梦想美食城(92)

　　林妈恍然，一拍脑门：“对对！那我再买一箱玻璃罐。”

　　三伏天本就闷热，然后厨房里烧着火，更是热上加热。

　　搞一上午热出几身淋漓大汗的林泽实在受不了了，一想起三天后还要再来这么一遭，他看了眼一个劲儿往上涨的余额，下午果断购买一台空调。

　　夏天装空调的多，还要等着排队安装呢。

　　好在是赶在罐头瓶回来前一天，厨房空调安装调试成功。

　　当天晚上林爸就开了空调做饭，出来满意得不得了，直夸这钱花得值。

　　第二天，林爸取快递回来，路过老张头家时，看老头儿坐院子门口扇扇子。

　　林爸刚跟他打招呼，老张头嘴巴刚张，肚子先回应。

　　听他肚子饿得咕咕叫，林爸好笑邀请老张头到他家吃午饭。

　　其实想也知道，老头子一个人在家，夏天厨房又闷又热，不耐烦进去煮饭也正常。

　　老张头最近在林泽家里蹭饭多了，也不多客套，笑眯眯就起来跟着一起走。

　　到林泽家，得知林泽他们下午要熬番茄酱，老张头吃完午饭，嘴巴一抹，帮着一起做。

　　当他看到厨房里安装崭新的空调时，老张头似乎有所悟……

　　熬番茄酱要先把番茄打碎，然后加热蒸发水分，最后还要再过筛。

　　相比上次做番茄罐头，虽说更麻烦，但多一个老张头帮忙，总体给林泽感觉，居然跟上次做番茄罐头差不多。

　　熬好的番茄酱，又用蒸锅密封的罐头其实挺耐放的，但家里有新冰柜，而且冰柜里恰恰又有地方，最后番茄酱罐头跟上次罐头一起，排排放冰柜最底下一层，整整齐齐。

　　隔天，老张头家厨房也装了空调。

　　前几天林泽家里装空调，村里人还不敢咬他们家舌头。

　　这次一个七八十老头子家厨房也装，村里人便耐不住嚼起舌根。

　　不过老张头一向不怕这些，闲话没传他耳朵里也就罢，要是他在现场听到，他可不惯着，当场发火：“我儿子孝顺，怕我夏天做饭中暑给我厨房装的空调，你们要是眼红自己找孩子要啊！”

　　“就算我儿子不给我买，我老头子自己也赚了钱能自己买！要不然你就好好儿赚钱，自己给自己买。成天眼红这个酸那个的，丢人不丢人啊，瞧瞧别人家日子过得好的，哪个不是成天为生活奔波，哪有你们这闲工夫嚼舌根的！”

　　正好在黄丽家门口，她听着这动静也站出来，冷冷道：“别人家厨房装空调是别人的本事，自己有本事也装，没本事就热着，嘴皮子吧嗒吧嗒不停，除了惹人笑话自取其辱，还有什么用？”

　　老张头这一番话说得厉害，闲话的刘大静脸红得跟滴血一样，低着头半天抬不起来。

　　另外那几个唠叨没完的也被说得没脸，不一会功夫，她们便散了。

　　又过几天，老张头端了个盆子上门：“这是我自己卤的，你们吃不完放冰箱，能吃小半月呢。”

　　林泽道谢，又把盆子里的卤货倒腾到自己家一个小铜锅里，又把他的盆子洗净擦干还递回去。

　　但见老张头仍站不动，没有下文，林泽便好奇试探着问一句：“张爷爷中午留餐一起吃？我爸做了泡椒猪肝，你还想吃什么，我妈去买菜了，正好一起买。”

　　老张头只是腆着脸笑：“我想做些罐头给孩子寄去……”

　　原来如此！

　　林泽耐心解释：“那得再等个三四天，我们要在网上买罐头瓶子。今天有点晚了，现在下单明天才能发货，中间路上还得三天。”

　　老张头忙点头：“那行，我等等。”

　　等待这几天中间，老张头还跑到林泽家地里帮忙给菜地追了肥。

　　别说，番茄真是高产，连着做两次罐头，每次做都能摘一箩筐熟透了的。

　　熟透了的必须要摘，不然掉地里就烂果。烂了的番茄招果蝇蚊虫，番茄本就不好打理，要是虫子一多，就特别容易生病。

　　这下又追了肥，番茄长势更旺，几乎每天早晚都要摘一次。

　　林泽寻思要给张雨两个叔叔寄去，这两天熟透了的番茄，都放冰箱冷藏室先存着。

　　等到第三天，快递回来，林泽家冰箱都快塞不下，后面两天摘下的番茄便存老张头家冰箱。

　　直到罐头终于回来那天，老张头家冰箱也塞个满满当当，可见这番茄之高产。

　　……

　　邓美娇上次在梅江市玩得开心，整个人都被这座小城的美食治愈到了。

　　这不，自打上次联系上后，孙婧妍她俩几乎每天都要发几条消息。

　　正好又一个大项目忙完，老板表示想带他们出去玩两天但不知道去哪里合适。

　　邓美娇便又打上梅江美食的主意。

　　在她孜孜不倦的强烈安利下，老板拍板决定：“那就去梅江。正好我也好奇那里有什么好吃的，能让我蓝嗓子都不要了连吃两天辣椒不够，还给超市做宣传来换超市老板给他寄美食快递。”

　　得！这就是一个蓝粉。

　　得到老板首肯，邓美娇便给好友联系：“有一个免费梅江三日美食吃吃吃的机会，一起？”

　　巧了不是，孙婧妍刚外出学习结束，正被酒店自助餐虐得连哭好几天。

　　她就想着，趁还没开学，一天四顿饭都在店里吃呢。免费的机会就来了！

　　“什么！”孙婧妍兴冲冲问。

　　邓美娇：“我们整个公司都要到梅江小游三天，我可以跟老板争取一下，就说你是梅江本地人，知道每一个街角巷尾的美食小店。”

　　“OKK！”孙婧妍一口答应，随后挂了电话，她就跟班长联系。

　　毕竟他们这群马上要继续水深火热的高中生涯的孩子们，对于梅江每一个美食小店肯定了解更深。

　　班长很靠得住，在她的美食地图建议下，邓美娇公司上下都在梅江吃美了。

　　尤其一开始对梅江不了解、或是不感冒，私下议论表示不满的，啪啪打脸，吃得比老板更多！

　　而且有一个反差更大，来之前还囔囔说不如去XXX的，跟好几个店老板要联系方式呢，打算回临安通过真空快递方式，继续享受这小城美食。

　　可惜，这些老板一个个的，连店里都忙不过来呢，自然不留情拒绝。

　　被拒绝多了，那同事苦着脸求老板：“下次我们还来。”

　　吃酱油蛋津津有味的老板：“嗯嗯！嗯嗯！”

　　作为这小城本地人的孙婧妍，更是与有荣焉。

　　正挺着胸膛骄傲着呢，孙婧妍忽然被老板拉着，一副她有重担托付的表情：“好姐妹，我们马上就吃不着这么多美食了，这也太痛苦了，以后我联系你帮忙代购邮寄，请千万不要拒绝好吗，我可以多付跑腿费的。”

　　“呃……”孙婧妍艰难的道：“我平时工作也挺忙，估计也没那么多时间。”

　　老板眼睛有神，锲而不舍追问：“那可以帮忙介绍一个平时不忙的朋友吗。”

　　最终，在孙婧妍苦心思虑下，老板加上她一个表妹的V信。

　　她这个表妹也是个美食爱好者，她开了家面包店，平时店里生意不太忙，正好可以帮着代购。

　　作者有话说:

 

 

第78章 

　　上次老张头足足送来一整盆的卤货, 林泽家一口气还吃不完。

　　林妈就把卤货分装冷冻起来，卤汤也没浪费, 用久了的小瓷碗分装，上面盖上保鲜膜，每次用的时候取出来正好是三人份，用来做面浇头在合适不过。

　　这不，今儿早上就是用这些卤货做的。

　　林爸压面了一些圆面条，面条里头打入两个蛋黄，使面条煮出来黄黄的，捞起时更是直打滑。

　　面条过凉期间, 林爸便用刚才剩的两个蛋清, 又添两个整鸡蛋, 用猪油炒个焦香, 临出锅时把青菜也在锅里炒两下。

　　最后把冷冻的卤汤加水煮开, 放入卤货烫熟后，依次下面条、青菜和炒鸡蛋, 出锅再撒上一把葱花。

　　林爸还给自己那碗面浇上足足多的辣椒油。

　　辣椒油是用熟菜籽油做底油，炸过洋葱香菜葱姜蒜和八角桂皮等一堆香料，里面还有花生碎和芝麻，除了林爸一再摇头惋惜颜色不好看之外, 这辣椒油是怎么吃怎么香！