梦想美食城(29)

　　而对于在盛世花园门口这条小吃街上的食客们，他们的夜生活才刚刚开始。

　　王超的大排档最近生意越发火红。

　　尤其是前两天，洪雪君发现食客当中不仅有工人大哥，还有附近高中学生，甚至还有了明显穿着不一般、精神面貌也不一般的上班族和其他社会人士。

　　而自打她发现这些后，洪雪君几乎是立即意识到，自家摊子可能还要迎来更大的高峰。

　　于是，洪雪君就立即联系了老妈，请她再帮忙介绍两个打杂。

　　洪母这次也没在怀疑这那，接到小女儿电话后，立马出门找她曾经的老姐妹。

　　洪母家在老城区住着，四周邻里都是多年老面孔，各家情况她都清楚，上来就帮小女儿找到两个合适人手，当天下午就带人过去了。

　　从昨天起，洪雪君还特意多备了三成料，结果依旧很快卖完。

　　这不，今儿个洪雪君咬咬牙，干脆又多配往常一半多的量！

　　“就是这家，生意态度特别好，特别有夜市的范儿，从来不早退。”一高中生带着身后一群骑小电驴的，呼啸而来。

　　他们一个个都剃着精神短发，毛剌剌全是小平头，有的还长了一嘴唇小胡茬，那浑不在意的邋遢样，洪雪君一看就知道肯定是高三的。

　　虽说没听懂这群孩子们说的什么奇奇怪怪的话，但洪雪君还是笑着上前：“想吃点什么？”

　　带头那男孩：“蒜蓉小龙虾，烤茄子，高压锅生蚝，是这家大排档最拿手的。”

　　“那就这三道全上，再配二十串烤肥瘦，上两瓶小木屋。”其后一男孩道。

　　万昕也在一旁坐着吃菜，这是她接连来的第七天，真的很难让人想象，居然有人能连着七天吃夜市。

　　这要是搁在之前，万昕肯定觉得要上火死了，但意外的是，真的连着吃一周，她还真的没有上火。

　　这就很奇特了，这世上居然还有吃着不上火的夜市？

　　万昕一边吃着，一边琢磨。

　　可能是有了疑惑，这次万昕吃菜时就格外留意。

　　吃着吃着，她就发现这家的菜里面并不纯粹放干辣椒面，而是泡椒和干辣椒搭配着用。

　　万昕忍不住头一次，主动夹起一小搓泡椒品尝。

　　入嘴首先是浓浓的鲜，这鲜美不像味精那么直白，而是到嘴里绕了个弯儿，由辣转酸、酸中又带了回甘，最后咽下去后一股清爽从喉管返回唇齿缭绕，而在这过程中，鲜美滋味不知不觉又悄无声息，等她发现时，又悄然不见。

　　这是一种非常新奇的体验，起初万昕都不敢确定，真的有一抹鲜美曾经来过？

　　按照常理来说，鲜味不应该是生抽、味精、海鲜等特有的吗，怎么她会在辣椒里吃出来鲜？

　　这时，万昕忽然听隔壁桌那群高中孩子提起她：“这家才应该是真的很好吃，瞧那位，连辣椒都不放过。”

　　万昕：“……”不然等你们桌上菜了你们也试试，这辣椒确实比菜还更有味道啊！

　　越吃万昕心中疑惑就越大，她慢慢的品，直到身后那桌高中生也都吃上了菜。

　　直到那群男孩儿也用筷子夹起辣椒吃，听他们吃都直吸溜，直夸这家大排档味道好，最后还在店家推荐下叫了煮泡面，伴着小龙虾底汤，吃个盘干碗净，最后呼噜呼噜肚子，又骑着小电驴风一般走了。

　　万昕看见都想笑，他们还笑话自己连辣椒都不放过，瞧瞧他们自己，汤底都没了！

　　今天王记大排档备菜比往常足足多一半，但也仅卖到十点出头，便没菜可用了。

　　洪雪君在摊子上挂个售罄的牌子，然后带员工收拾残局，顺便等在桌的顾客们吃完饭。

　　万昕见老板终于得空，便忍不住上前去打探消息。

　　对于自家生意忽然转得如此旺，王超跟洪雪君心里都提着呢，绝不肯松口。

　　探不出来万昕也不着急，反而是明明白白问起她能否应聘学徒的事情。

　　她态度大方，摊开了问，倒是把王超跟洪雪君弄不会了。

　　最后还是洪雪君先搪塞：“让我们想想，过两天给你回复。”

　　万昕笑着离开。

　　第二天上午，林泽就接到驿站短信，他的黄辣椒种子到了！

　　林泽早就惦记那一口儿，接到消息立马就骑电车去取。

　　回来他就张罗浸种催芽，有了上次经验，这回林泽在数量上多少有了逼数。

　　只是在烧水浸种时，林泽有了些微的疑虑。思来想去，他还是用了更多量的灵泉水来浸泡。

　　一来，他早就想吃黄辣椒酱，二来，还有张雪荣在等他开店，三来，也是最重要的一点，他之前育苗就挺让老爸震撼的，也不差这一次了。

　　于是，在林爸梅开二度、再次震惊下，黄辣椒种子也当天出芽。

　　“青出于蓝胜于蓝！”林爸还有什么好说的呢，他这次是真的要承认，儿子比他更强。

　　就在林爸自认不如，低头默默给儿子打下手时，王强一大家子热热闹闹来了。

　　是真的一大家子，王强夫妻俩，王明凯小两口，另外还有张雪荣这个双手插兜、酷酷的单身汉。

　　作者有话说:

 

 

第30章 

　　原来, 那天晚上王明凯回去，最终还是用他王超叔的实例, 说服了妻子。

　　最终妻子金兰兰松口，答应跟丈夫一起来林泽家里坐，听听他们的意见。

　　林爸一听王明凯的打算，便立即鼓励道：“可以的呀，开店面更稳定，而且还风不吹日不晒雨不淋的，最重要的是，开店是给自己干, 赚到的都是自己的。”

　　后面这些, 可都是当初王超说的原话。

　　王明凯有些紧张的用裤腿蹭蹭手掌心的汗, 他只纠结一个事情：“我就是担心, 怕有天泡椒会跟不上。”

　　金兰兰也立即跟道：“是这样的, 现在一天天热起来，地里的小米辣也越结越多, 也不要紧。可等秋天了、冬天了，小米辣赶不上趟儿，到时店里生意可咋办，总不能这店开半年歇半年。”

　　金兰兰唯一操心的, 便是这件事, 她今天过来也是想从林家人嘴里得到确切的答案，当然, 如果能签长期合同，那才是最好不过。

　　林泽笑道：“别的不说, 凯哥今后要是想开店，每周固定提供十来斤泡椒, 那绝对没问题。”

　　其实林泽他们现在采的小米辣，多是老桩结的早辣椒。

　　老桩能越冬，不需要漫长的生长过程，温度一到它就能开花。开花早，结果也早，老桩唯一缺点是产量不够大。

　　林爸留这些老桩，主要也是想赚一份早上市的钱。

　　至于后面产量更大的当年新苗结的辣子，一般劳动节前后，就能大批量上市了。

　　也就是说，等到五一节时间，林爸林妈几乎每天都要在地里辛苦掐半晌小米辣，每天至少能产两大框。

　　就算没有灵泉水增产，到那时地里成熟的小米辣两三天便能泡一大缸子了。

　　更别说今年林泽手里还有着灵泉水这一大招呢，到时候村里的加工厂也建成，说不定那时林泽还要另外找泡椒销路。

　　金兰兰从小就没摸过锄头，地里的活儿她也不懂。

　　但经由公公王强和林泽爸爸两个经验丰富的老农的介绍，金兰兰彻底弄懂了，不过她还是瞧着林泽，问：“那咱们能签个长期合——”

　　她话音都没说完，就被王明凯打断了。

　　“兰兰就是爱多想，”王明凯笑着转移话题：“咦，你们这又在育什么苗？”

　　林泽笑道：“是黄辣椒。”

　　张雪芳眼睛一亮，胳膊肘轻轻撞了下弟弟，张雪荣则假装没懂，他反而催促老姐：“那你们究竟想去哪里摆摊，听听林泽意见呗。”

　　张雪芳气得狠狠瞪他，随后又和气的跟林泽聊起店铺选址的事。

　　王明凯看中新世纪高中门前偏远的一个店铺，门市租金倒是便宜得很，可最大问题是那高中是住宿制，每天就那么一小撮走读学生。

　　而且最重要的，是那边距离他们家近。旁边不远处倒是也有居民区，只是那边入住率也不高。

　　金兰兰意思是，去市中心找个成熟的居民区开店，宁愿租金高点，每天早晚多跑一截子路。