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我在大宋卖火锅(74)

作者:孟冬十五 时间:2020-11-10 09:34:11 标签:布衣生活 穿越时空 种田文 美食

  那时候不在意,还觉得少了个麻烦。
  换成现在……
  燕郡王已经开始琢磨一百种把姓狄的赶回西北的方法了。
  偏偏魏氏还火上烧油,“等老二回来,我带着他来店里,你们兄弟两个好好叙叙旧。”
  ——主要目的是把范萱给带上,给两个人创造机会!
  司南只能笑着说好。
  燕郡王的睫毛又垂下来了。
  “你要盐引吗?”他问司南。
  司南莫名其妙,“又不贩盐,我要那个干啥?”
  自己有了盐引,就不用娶盐商的女儿了。
  唐玄坚持道:“如果想要,跟我说。”
  “是我火锅做淡了?怎么跟盐较上劲了?”司南笑着白了他一眼,俯身从柜台后面拿出一个小布包。
  打开布包,里面是一双新凉鞋,厚底,宽布带,针脚细密,裹边平整,还绣着暗纹,风格结合了古典和现代的双重元素,倘若有机会往T台上走一圈,分分钟成为当季新时尚。
  司南笑嘻嘻,“上次给你的那个太丑了,我让花红柳绿的掌柜新做了一个,我亲自设计的……就算嫌弃,你也得当着我的面夸好看。”
  “好看。”唐玄毫不犹豫。
  司南眨眨眼,“你还真嫌弃啊?”
  “不,很好看。”
  不仅嘴上夸,还换上了。
  凉鞋上有绑带,刚好把裤脚束住。
  巧的是,唐玄今日穿的是藏青色绸袜,和凉鞋的配色极搭,乍一看根本瞧不出他穿的是镂空的凉鞋。
  “这就巧了不是?”司南拿脚踢了踢他的鞋尖,“莫非你早知道我要送你鞋,所以特意换上了一双深色袜?”
  按照电视剧里演的,古代人穿的袜子都是白色的,还是又肥又长的那种。
  司南今日穿的也是凉鞋,没穿袜子,脚面被黑色的布带遮住,露出一截一截的小白肉。
  唐玄眸底微暗,嗓音隐隐发沉,“嗯,心有灵犀。”
  司南……又卒。
  再说下去,司大总攻的心脏就受不了了,耳朵也要怀崽子了。
  于是一点儿都不攻地把“小弱受”推出门,自己钻到后厨吃冰沙降温去了。
  槐树站在门口,看天看地,假装自己是棵树。
  唐玄回了皇城司,第一件事就是显摆自己的小凉鞋。方式略隐晦,只是面向众人坐着,稍稍把脚伸出去半尺。
  汉子们打他进门就条件反射地昂首挺胸正襟危坐,眼睛根本没往下瞅。
  唐玄又把脚往外伸了半尺。
  终于,木清注意到了,惊讶道:“老大,你穿的这是啥?怪怪的。”
  注意,木清是嫌弃的语气。
  唐玄愣是理解成了羡慕,“小凉鞋,轻便凉爽不捂脚。南哥儿专门给我做的,买不到。”
  木清:“这……啥意思?”
  唐玄:“夸它。”
  所有人:……
  ***
  近来几日,火锅店的生意不大好。
  赵德上次带人来店里抓司南,许多人都看到了,纷纷猜测火锅店是不是以次充好,被官差知道了。
  在有心人的推动下,流言越传越离谱,到最后甚至演变成“司氏火锅店吃死了人”。几日过去,除了一些关系好的熟客,再没有新客上门。
  大家都很担忧,比司南还焦虑。
  很明显,每日开门迎客,外卖小分队不像往日那般精神了,面对路人的指指点点,头都抬不起来。
  店员们一个个急得不行,就差跑出去拉客了。就算有客人进来,也不像从前那样热情从容,反倒死死盯着人家,生怕人家跑了。
  尤其是槐树几个,原本说好了过了旬休就把他们送去一心书塾,这时候,孩子们说什么也不肯去了,非要留在店里帮忙。
  到底年纪小,不懂得掩饰情绪,一个个苦着小脸,带得店里的气氛一日比一日低迷。
  司南看出来了,接连两天都没吭声。
  直到临近下一个旬休,他提前把“已售罄”的牌子挂出去,正正经经地开了个会。
  以往谈事,司南向来追求轻松、热闹的气氛,都是边吃边说。这一次,他一改往日的风格,像培训时一样严厉。
  “今天咱们做个小游戏,角色扮演。”说着,就把手里的缎面衣裳递给小郭,“你把制服脱了,换上这身,装成客人从门外走进来。”
  然后看向其他人,“其余人和平时一样,该怎么招呼怎么招呼。”
  当初培训时做过类似的模拟,大伙都不陌生,战战兢兢地回到自己的岗位,紧张地看向小郭。
  小郭换上锦衣,做足了心理建设,暗示自己是有钱的客人。可是,一进门冷不丁对上一双双迫切的眼睛,刚刚提起的劲头一下子就散了。
  所有人都围着他转,所有人表现得都很殷勤。只是,一张张脸上看不到笑意,只有紧张和担忧。
  这让小郭很不舒服,完全享受不到“有钱人”的乐趣。
  脱下那身衣服的时候,小郭长长地舒了口气,就像解脱了似的。
  司南又让崔实换上衣服,扮演客人。
  之后是钟疆、槐树、小崽几个,还有其他员工。所有人的反应都和小郭差不多。
  最后,大家站成一排,面对司南。
  司南问:“做客人的感觉怎么样?”
  钟疆咧咧嘴,“不大舒坦。”
  司南又问:“培训时也是这样吗?”
  崔实摇摇头,“培训时更有意思,大伙笑声不断,今日太沉闷了。”
  司南:“如果你们是客人,面对这种状况,还会再来吗?”
  “不来了吧……我还以为做客人多享福呢,没想到比做小二还紧张。”小郭说出了所有人的想法。
  司南郑重地说:“诸位好好想想,咱们店里从前也是这样吗?还是最近才变了?”
  众人一听,纷纷沉思。
  不,以前店里很热闹,客人来的时候是笑着的,走的时候笑容更大,还会拍着滚圆的肚皮说,过几天再来。
  他们也是高兴的,东家宅心仁厚,时不时就会给他们弄点儿好吃的,只觉得在这店里做工比别处好上太多。
  司南的视线在他们脸上一一扫过,“这下,知道怎么回事了吗?”
  “我们太紧张了,客人也跟着紧张。”小郭抢先说。
  司南满意地点点头,“说得没错。从前咱们带着愉悦的心情,不管客多客少,都能和和气气地招待,客人从咱们这里感受到的就是轻松、热情和享受。”
  “反之,倘若每日为了客源担忧,半天见不到一个笑模样,客人进来就像肥羊似乎盯着人家,换成你,你还敢再来吗?”
  大伙忍不住笑了,谁想当肥羊啊!
  这下,员工们终于明白了,问题不止出在流言上,更重要的是他们自身的态度。
  钟疆顿时露出笑模样,对司南拱拱手,道:“听南哥儿一言,愚兄受益良多。南哥儿放心,外卖队这块从明日起、不,从此刻起定会恢复往日的面貌。”
  小伙子们重重点头,“对,东家放心,兄弟们只要出了这个门,定然精神抖擞,不让人小瞧!”
  “好!”司南鼓了个掌,“咱们崔家寨的汉子,个个都是好样的。”
  小伙子们反倒不好意思了,一个个憨笑着挠挠头。
  其余人也纷纷表态。
  司南就像个大家长似的,该夸的夸,该提点的点头。他相信,经此一事,火锅店的凝聚力会比从前更好。
  “好呀,说得真好!没想到司小官人年纪轻轻就有这等收揽人心的手段,余某自愧不如。”
  随着这道酸溜溜的声音,外面进来一个中年男人,身形不高,留着八字胡,眼睛里透着股说不出的精明,仿佛眨眨眼就在算计。
  这是对面五水楼的东家,余发财。
  自从司南在玉堂巷开了火锅店,他家酒楼的生意便一落千丈。这些天关于火锅店的流言,和这个人脱不开关系。

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