我在大宋卖火锅(51)

　　书院里有现成的碗筷，学子们吃完后有专门的杂役收拾清洗，这样大大减少了司南的工作量。
　　他一早就给崔家寨送了信，崔木头加班加点地做出来十余个大木桶，并整整十辆“外卖车”。
　　司南设计的外卖车和现代的自行车差不多，依旧没有链条，只在前轮安了一对脚蹬子，由前轮带着后轮走，虽然费劲些，怎么也比跑着方便。
　　更何况，村里的年轻小伙有的是力气，拉风的脚踏车一骑，一个个美得简直要飞到天上去。
　　一路上，十来个年轻力壮的少年一阵风似的往前蹿，崔实骑着老旧的三轮车吭哧吭哧地跟在后面，嘴上气恼，心下却暗自欣慰。
　　从前司家寨是汴京以南最穷的村子，再加上祖上是山匪出身，名声一直不大好，稍微标致些的小娘子都不愿意往他们村嫁。
　　这些天，司家寨又是三轮车，又是脚踏车，当真出了好大的风头。
　　如今，又有这么多年轻人到汴京城“送外卖”，旁边几个村子羡慕得眼珠子都要掉出来了。
　　村民们不知道“送外卖”是干啥的，反正就觉得高大上。短短几天，已经有三个媒婆到崔家寨来说媒了。
　　崔实知道，这一切都是司南带给他们的。自知没什么可报答的，只能多出力气、尽全力帮他。
　　到了玉堂巷，司南都准备好了。
　　三桶煎饺，不是随意堆放的，而是一层层用竹篾隔开，每层放上百余只，总共下来正好是一千只，九百只给学子们吃，另外一百只送给书院的先生。
　　除了煎饺，还有金黄的韭菜盒子，掺着鸡蛋和木耳，还有咸香的小虾皮。
　　最近唐玄极爱这一口，司南下意识就做了。给书院送去六百张，剩下一碟温到锅里，唐玄下了衙就能吃上。
　　配菜自然是火锅。
　　这个要麻烦些，不能放那些容易变软、变味的绿叶菜，司南便做了些豆腐、豆皮、面筋、腐竹之类，外加竽头、笋块、腊肉、羊肉、鱼丸、虾丸，既入味又营养。
　　底料五种都有，连同配菜足足装了十桶，到时候让学子们自己选。
　　除此之外，还有软糯的蔬菜粥、鱼肉粥、豆绿汤，又装了几桶。
　　桶不算大，一来不会太重，二来方便分发。
　　因着是第一天，司南特意多做了些，想看看哪个吃得最多，以后就能着重做哪样。
　　一心学塾那边也改成了这样的法子。
　　尽管有了若水书院这样的“大户”，司南也丝毫没怠慢那群小郎君，虽然只有十份，却和从前一样用心。
　　脚踏车后轮上面有个挡泥板，两侧各挂着一个竹笼子，用木楔固定好，跟焊上去的一样结实。
　　装饭的木桶和竹笼是配套做的，放进去刚刚好，不晃不颠，即使装些汤汤水水也不会洒出来。
　　十个精精神神的小伙子，每人拉两桶，往巷子里一排，要多拉风有多拉风。
　　崔实却老大不放心，“去书院的路可记牢了？教你们的话还想着没？脾气都收一收，别毛手毛脚的，那些都是金贵人，将来是要做大官的，可不能冲撞了！”
　　小伙子们不住点头，实际心早就飞远了。
　　司南笑道：“实哥，没必要这么紧张，到底是第一天，就算出些岔子，山长那边也会谅解。”
　　“那可不成！你好不容易得来的买卖，不能毁在他们手里。”
　　司南笑笑，“没那么严重。”
　　崔实叹道：“要是有个熟人带带就好了。”
　　不单是带路，还有汴京城的人情往来、言语忌讳，他们这些村子里出来的，露怯是小，万一得罪了哪个贵人，那不是给司南惹麻烦吗？
　　正发愁，就见巷子那头过来一个人，远远地就下了马，朝着司南挥挥手。
　　司南一笑，“钟哥来了？”
　　钟疆笑着点点头，“不是说今日开始送外卖吗？我想着过来试试，老大就准了假。”
　　司南反倒有些不好意思，“那日就是随口一说，可别带累了你的名声。”
　　钟疆摆摆手，“什么名声不名声的，南哥儿可能不知道，我也是农户出身，村子离着崔家寨不远，若不是撞了大运遇见老大，怎么也不可能进皇城司。”
　　即便进了，也不适应。
　　天子近卫多是官家子弟，要么祖上有从龙之功，要么三族六亲在朝为官，更有唐玄、赵兴这样的宗室子，他一个农户家的穷小子，若不是唐玄护着，根本没法混。
　　不说别的，单是同僚们出去吃了饭喝个酒的开销他就应付不来。
　　偏偏钟疆做人实在，不是那种光占便宜不吃亏的脾气，因此这几年下来，虽说赚得不少，却也没为家里置办过什么。
　　如今他刚刚成亲，嫂子又有了身孕，弟弟眼瞅着也要娶媳妇，他早就想攒些钱，把家里的旧房子翻盖翻盖，也算尽些为人子、为人兄的责任。
　　相比之下，一个可有可无的官职反倒不是那么重要了。
　　这话钟疆没遮掩，笑呵呵地同司南说了。
　　不仅司南对他印象更好，崔实在旁边听着亦是连连点头。
　　十几个小伙子，看着他俊朗又大气的模样，更是心生敬意。
　　有他带着，大伙心里顿时踏实了许多。
　　钟疆跨着马在前面带路，小伙子们骑着脚踏车整齐有序地排成一列，一个个意气风发。
　　路人纷纷侧目，只觉新奇。
　　司南怎么可能放弃这么好的宣传机会？
　　每辆脚踏车上都插着一面红彤彤的小旗子，用极大的字体写着：“司氏火锅店，玉堂巷第六户，开业大酬宾！！！”
　　——三个感叹号加粗加大。
　　为了照顾那些不识字的，小伙子们骑上一段就要喊上两嗓子。
　　钟疆见他们喊，也跟着喊了起来。
　　小伙子们顿时心气更大，嗓门更亮。
　　这下，整个汴京城都知道了，玉堂巷第六户开了家火锅店，可有排面了！
　　更有那知情的，神秘兮兮地说：“可不止排面这么简单，你知道人家门楣上的匾额是谁写的吗？”
　　“谁？”
　　“龙椅上坐着的那位！”
　　“你就吹吧！”任谁听了，都不敢相信。
　　“不信自个儿瞅瞅去，匾上盖着印呢！”
　　就这样，司氏火锅店正式迎客的第一天，门槛就差点被踩烂。
　　司南想到了客人不会少，却也没料到有这么多。
　　淡定，不慌。
　　南哥早有准备。
　　槐树分分钟叫来一帮小伙伴，都是从前在无忧洞结识的，如今被官府暂时安置在善堂。这些少年大多超过了十二岁，不能一直在善堂待着，过不了几天就会被赶出来找活干。
　　司南一早就惦记着这件事，让槐树跟他们打好了招呼，要是找不到合适的活计，就来火锅店帮忙。
　　原本出于善意，没想到，到头来竟是孩子们给他救场。
　　这真是……
　　太爽了！
　　看着一桌桌满满当当的客人，司南眼睛里全是小钱钱。
　　古代的食肆有一个好处，不讲究隐私啊，私人空间什么的，都是大长桌子大条凳，别管认识不认识，挨着一坐，都能天南海北地聊起来。
　　这就方便了司南，只要有位置就能加凳子，不用让客人等。
　　其中有个特殊的客人，白夜。
　　他不仅来了，还带着贺礼。
　　司南面上热情地招呼着，心里却暗自警惕起来。
　　白夜瞧出来了，笑意温和，“司小哥不必如此紧张，白某到底在五味社担着副社长的名头，有新食肆开张，理应过来看看。再者……”
　　他顿了一下，看着司南的目光带上明显的亲近之意，“不知月前辈是否跟你提起过，白某少年时曾受过她的恩惠。”
　　司南眨眨眼，真的假的？
　　他娘怎么还跟无忧洞的人扯上关系了？
　　“是真的。”看着他机灵的模样，白夜笑意加深，“当年若非月前辈出手相救，白某可能已经被发狂的疯马踢死了。”
　　“这样啊……”不管是不是真的，既然白夜借着这事跟他套近乎，这就说明，他至少不会明着为难他。