我在荒星直播种田爆红了(66)

　　【火锅是要全部放进去煮吗？】

　　【现在可以煮了吗？蛋饺蛋饺！】

　　林随遇端起一盘蛋饺，拨了一小半倒入番茄汤底中：“可以煮了，蛋饺还要再煮一会儿。”

　　“鱼丸和虾滑也要等一会，大概三分钟，熟了就可以吃了。”林随遇又放了一些鱼丸和虾滑进去。

　　直播间的观众看着番茄红汤中翻滚的金黄的蛋饺、雪白的鱼丸和虾滑，馋得直流口水。

　　【啊啊好香！那现在有什么能吃的？QAQ】

　　林随遇端起一旁的鹅肠，笑眯眯道：“这个快，只要烫十秒钟就能吃了。”

　　弹幕一滞，众人顿时有些犹豫不决。

　　快是挺快的，但是……这个可是鹅肠啊……

　　林随遇也不多说，夹起一根雪白细长的鹅肠，放入沸腾的汤底中一上一下烫着。

　　白嫩的鹅肠逐渐变得弹嫩卷曲，在红汤中Q弹荡漾，勾得众人越看莫名越有些馋。

　　林随遇把握着火候，鹅肠一烫熟立即夹出，放入碗中裹上满满的蘸料，诱人的油润色泽和浓郁的香气在众人眼中不断放大。

　　【怎么办？突然觉得看起来好像有点好吃啊（擦口水jpg.）】

　　【+1 好香啊救命！要不……我就尝一口？】

　　【！！！好脆！好香！】

　　【这口感也太爽了吧！好脆好嫩！番茄香也好浓！好吃！】

　　【？！还真的！挺好吃啊！】

　　原本还对鹅肠万分嫌弃的观众，看着看着也忍不住尝了起来，一入口瞬间就被这股鲜嫩脆爽自带甘甜的鲜味给征服了！

　　这跟他们想象的完全不一样！这也太好吃了！

　　尝过鹅肠的美味，众人看向一旁毛肚的眼神顿时也更加放光。

　　林随遇笑眯眯地夹起一片毛肚，放入滚烫的汤底中七上八下，捞出裹上蘸料：“这个熟得也快，已经能吃了。”

　　众人迫不及待地品尝了起来。

　　【这个比鹅肠还爽脆！我更喜欢这个！】

　　新鲜爽脆的鹅肠和毛肚鲜美的滋味，顿时征服了一众直播间的观众。

　　“虾滑和鱼丸也好了。”林随遇把虾滑和鱼丸捞出，给一旁早已馋到直流口水的大白猫装了半碗。

　　【虾滑也太嫩了嗷嗷嗷！】

　　【番茄味的鱼丸好香好香！】

　　【蛋饺蛋饺！我的蛋饺可以吃了嘛？】

　　林随遇笑笑，夹起一个蛋饺：“蛋饺熟了，可以吃了。”

　　【终于可以吃了！我馋了好久的蛋饺！】

　　【唔！好香！蛋饺比我想象的还要好吃！】

　　【鸡蛋和猪肉果然是绝配啊！吸满番茄汁真的绝了！这是什么神仙吃法！】

　　【啊啊啊好好吃！救命难道我又要改名叫蛋饺了吗？QAQ】

　　新摘的白菜和包菜，即使生吃都爽脆鲜甜，裹满浓郁的番茄汤汁更是让大家赞不绝口满屏惊艳。

　　就连唐教授也对林随遇种的这批白菜连连称赞，手中的筷子停不下来。

　　最后，两人一猫几乎全都吃撑了，要不是林随遇拦着，连锅底的汤汁都差点要被系统给舔干净了。

　　作者有话说：

　　火锅必点！蛋饺无敌！

 

第51章 重建竹林

　　饭后, 林随遇收拾好厨房, 从保鲜室拿出一箩筐刚采摘的辣椒，准备趁着新鲜把剁椒和泡椒做了。

　　林随遇把辣椒清洗干净，按照不同的品种分开摊放在簸箕里，拿到外面太阳底下晒干。

　　直播间的观众看着他的举动好奇不已：

　　【主播拿这么多辣椒出来晒做什么？】

　　【又要做辣椒美食了吗？（吸溜~）】

　　“是要做辣椒, 不过暂时还不能做菜, 我准备用这些辣椒来做几样配菜，做辣椒美食必不可少的辣椒面、油泼辣子、剁椒和泡椒。”林随遇笑道。

　　他拨弄了一下簸箕里的辣椒, 好让它们晒得更均匀：“晒干水分，做出来才不容易坏，可以保存更久。”

　　【救命！光是听名字就已经很辣了】

　　【哇！辣椒还能做这么多花样？听起来就很好吃！】

　　正午太阳大, 辣椒不一会儿就晒得半干了。

　　林随遇检查了一下, 确定辣椒里面没有含多少水分后, 除了要留下做辣椒面和干辣椒的继续晒干, 其他的都搬进了厨房准备用来做剁椒和泡椒。

　　用来的做泡椒的品种，林随遇选了青绿色的野山椒和小米辣, 大小适中辣度酸爽口感爽脆，做泡椒最合适不过。

　　林随遇拿出一个高温杀菌过后的玻璃密封容器, 把野山椒和小米辣的蒂从顶部减去多余的长柄后, 装入玻璃罐中。

　　接着用三勺食盐和一大碗凉的纯净水调配好盐水, 倒入装满辣椒的容器罐中，密封起来放在阴凉处。

　　弹幕一愣：

　　【这就做好了？？这么简单？】

　　【这是……泡椒？还真就是拿水泡出来的啊？？】

　　【好简单！感觉我也能做！（醒醒！你没有辣椒！）】

　　【所以，泡过水的辣椒会更好吃吗？（真诚疑惑脸jpg.）】

　　林随遇眼眸一弯, 轻笑道：“没错, 这的确是泡椒, 做法其实不难, 纯净水加食盐泡上就行。”

　　“密封环境下, 泡椒会自然发酵，产生独特的酸辣风味，吃起来既有辣椒的辛辣，又酸爽开胃，用来做泡椒牛肉、泡椒鸡爪等等菜式味道都很不错。”

　　【这么神奇？只用盐和水就能让辣椒变酸辣椒？】

　　【又酸又辣听起来就很酸爽啊！泡椒牛肉！泡椒鸡爪！（口水要止不住了啊！）】

　　做完泡椒，林随遇接着做剁椒。

　　他把挑选好的成熟的朝天椒和二荆条取出来切成段后，取出一把菜刀，左右手双刀齐下，笃笃笃开始剁辣椒碎。

　　辣椒辛辣的气味顿时飘满整个直播间，猝不及防的众人被呛了个正着。

　　【救命！这闻着也太辣了！主播怎么一点事都没有？？】

　　【阿嚏！辣得我眼泪都流下来了！主播居然这么淡定？？】

　　【天啦！主播还上手摸？！不辣吗？？】

　　林随遇脸色不变，熟练地切完所有剁椒，加入食盐搅拌均匀后，装入消过毒的玻璃容器中，和剁椒存放在一块。

　　剩下的辣椒面和油泼辣子，还要等辣椒再晒干一些。

　　林随遇想起昨天扦插的红薯还不知道怎样了，跨出厨房后院，转去了中心庭院的那处试验田。

　　远远地就能看见三排青翠嫩绿的红薯叶充满朝气的支棱在地面上，姿态生机蓬勃。

　　这是已经缓过苗来了。

　　林随遇走近蹲下仔细查看了一番，叶片翠绿，茎梗饱满生机勃勃，即使顶着午后热烈的阳光也丝毫不见蔫意，新鲜得仿佛就和长在原来的梗上没什么两样。

　　林随遇用仪器探入土层探测了一遍，竟然已经生根了！

　　直播间的观众看着仪器全息屏幕上一条条白嫩细长的根须扎在深褐色的土壤里，表情顿时比他还激动。

　　【生根了！居然真的生根了！】

　　【竟然真的能用红薯藤来种植！！】

　　【我靠我靠！好神奇！明明只是剪下来的杆往土里这么一插，居然真的能长出根来？！】

　　【昨天主播说今天能长出根来我还不信！这才过了一天！真的成活了？！！】

　　【而且每一棵都长根了！这竟然还是百分之百的扦插成活率！要不是亲眼看见我打死也不会相信（恍恍惚惚jpg.）】

　　闻讯而来的唐教授和众人一样激动，看着屏幕上清晰可见的根须啧啧称奇：“居然才一天的时间就生根了！而且还是百分之百的成活率！更难得的还是在荒星的土地上！这简直就是奇迹啊！”

　　连唐教授都如此激动，更别说直播间内其他同样一直在关注红薯扦插后续的其他星球的农科研究员们。

　　此刻也全都难以置信兴奋不已，没想到，他们居然还能全程见证到百分之百土壤扦插存活的试验实例！

　　而且！这还不是在温湿光照严格控制的实验室内，只是在荒星的一片普通的田里！

　　一时之间，所有人看向林随遇的目光都不由地充满了不可置信和难以言喻的意味。