我在荒星直播种田爆红了(145)

　　两个小孩更是香得埋头直吨吨吨，干完了一杯香甜的豆浆还意犹未尽地舔了舔嘴边沾到的豆浆沫。

　　121和大黄狗也飞快地干完了自己的那一份，连盆底都舔了个干净，抬头，两双乌溜溜的眼睛眼巴巴地看着林随遇。

 

第93章 豆腐开会（双更）

　　看着大家都有点意犹未尽的样子, 林随遇笑着说道：“豆浆虽然没了, 但还有一样别的。”

　　众人目光顿时一亮。

　　【什么好吃的？！（馋）】

　　林随遇揭开大海碗上面的盖子，用手轻轻晃动了一下碗沿。

　　只见刚才还是液体的豆浆，放了这么一会儿竟然已经完全凝固了，平整的表面嫩滑到仿佛吹弹可破, 随着震动微微晃荡。

　　成功了, 林随遇看着面前弹嫩的豆腐脑，眼尾顿时笑意飞扬。

　　旁边的几人和直播间的观众看着突然凝固的豆浆, 全都震惊了。

　　【豆浆居然凝固了？！发生了什么？】

　　【好神奇啊！看上去duangduang的！】

　　【这是怎么做到的？这才几分钟就凝固了？！】

　　汪老和唐教授也十分好奇：“小林你这是加了什么？这个也是豆腐？”

　　两个小家伙也露出了惊奇的表情，好奇地围着碗里的豆浆盯着看。

　　林随遇笑道：“其实只是加了点葡萄糖内酯，这个不是豆腐, 是豆腐脑, 比豆腐更嫩一些。”

　　唐教授惊叹道：“葡萄糖内酯我知道, 但能做出这么平整嫩滑的形态来, 你这比例掌控得可真是炉火纯青啊。”

　　【豆腐脑？豆腐的脑花？那岂不是很嫩！（流口水）】

　　【好香浓的豆香味！啊啊好香能吃吗？（馋）】

　　林随遇笑道：“豆腐脑现在就能吃了，可以直接加白糖吃甜的, 也可以吃原味。”

　　他拿出几个小碗，用勺子一片片舀起嫩滑的豆腐脑装进碗中, 一碗上面撒上白糖。

　　刚喝过豆浆还没尝够味的众人, 顿时迫不及待地品尝了起来。

　　【我的天！！！好嫩好滑啊！！（震惊）】

　　【好香甜好浓的豆香味！这个口感也太绝了！！】

　　【香香甜甜无敌嫩滑！简直就是一口滑到了我的心巴上！！】

　　【啊啊啊甜豆腐脑是什么神仙美味！太好吃了呜呜！（狂炫）】

　　朴七六兄妹俩也被甜豆腐脑的香甜嫩滑给惊到了, 两双一模一样的大眼睛瞬间就瞪圆了，一口接着一口吸溜到停不下来。

　　汪老也笑叹道：“这个豆腐脑吃起来可真是有意思，豆香十足又嫩又滑, 还真有点豆腐脑花那味。”

　　林随遇也尝了一口, 咽下嘴里的一口嫩豆腐脑, 忍不住点点头, 确实很香甜。

　　这批种出来的黄豆豆香十足, 榨出来的豆浆做出来的豆腐脑也十分香浓，他顿时更加期待接下来的豆腐了。

　　林随遇笑笑说道：“除了甜豆腐脑，还有别的吃法，你们先尝着，我再做个别的口味的浇汁。”

　　他从冰箱里拿出了两个鸡蛋，打散入锅摊成薄薄的蛋皮，用刀切成细细的鸡蛋丝。

　　接着起锅烧油，把泡发切好的干香菇丝倒进去炒出香味，切好的蛋皮也加进去，再加入一小把虾皮和紫菜。

　　然后倒入一碗清水，撒上食盐白糖和调味料汁煮出鲜香，用水淀粉勾了个薄芡，最后再滴上一滴芝麻香油。

　　林随遇把做好的咸口浇头淋在了豆腐脑上。

　　浅棕莹亮的汤汁在白嫩的豆腐脑上缓缓流动渗透，香菇鸡蛋和虾皮的浓郁鲜香混合着豆腐脑的豆香猛地涌了上来，勾得众人口水直流。

　　林随遇又切了一小碟香菜碎和葱花一块搁在了边上：“这个是咸口的豆腐脑，喜欢吃葱花或者香菜的还可以加上一起吃，味道更香。”

　　【啊啊啊好香啊！！！这我真的顶不住！（猛炫一大口）】

　　【好好吃！！比甜的还要好吃！我喜欢这个！！】

　　【太香了！香菇和虾皮好鲜！加上嫩滑的豆腐脑绝了绝了！】

　　【加香菜也好好吃！好香好香！这我真的能狂炫一大锅！】

　　唐教授也被这鲜香独特的吃法惊艳到了：“唔！这个香！还是这个味儿适合我！”

　　趁着大家品尝的时间，林随遇又烧了点热油，淋在调好的葱末蒜末芝麻辣椒面上，撒上一点花椒粉，淋上一滴香油，做了个香辣的浇头。

　　大家顿时都被这股浓烈的辣油香吸引住了目光。

　　【好香的辣椒味！这个是用来干嘛的？（好奇）】

　　林随遇笑着答道：“这个是辣味的浇汁，喜欢吃辣口的也可以浇在豆腐脑上一起吃。”

　　【豆腐脑还能吃辣的？？！（惊呆了）】

　　【爱辣人士狂喜！（立马舀一大勺）】

　　【唔~！！果然还是辣的最好吃！太香了！又辣又滑又香浓！】

　　【蒜香和花椒芝麻香好足！太爽了！还是辣的最适合我！】

　　直播间的甜党和咸党一时之间都齐齐被震惊住了：

　　【这是什么魔鬼的吃法？！（瞳孔震惊）】

　　【豆腐脑这么香这么嫩，不应该是甜品吗？怎么可以吃辣的？！】

　　【就是就是！香香甜甜嫩滑的甜豆腐脑才是真的无敌！！】

　　【甜党表示你说得对！甜豆腐脑赛高！！】

　　【咸党震怒！我们咸豆腐脑难道没人权吗？明明咸豆腐脑那么好吃！】

　　【没错！咸豆腐脑才是最香的！其他都是异端（doge）】

　　【咸党+11111！！！咸的就是很好吃啊！咸香滑嫩绝绝子！】

　　【咸甜都可的我骄傲地抬起胸膛路过（doge）】

　　不出意外的，因为豆腐脑的口味，弹幕瞬间陷入了咸甜大战。

　　被挤在角落“瑟瑟发抖”的辣豆腐脑党：

　　【你们都在争咸甜，只有我觉得，辣的最好吃吗？（真诚脸）】

　　【我也，还是辣的豆腐脑最香~（捧着香香辣辣的豆腐脑愉快地看戏）】

　　【打起来打起来！你们赌谁会赢？（doge）】

　　【那还是甜的吧？甜党人好像多一点】

　　【嗯？不是咸的人多吗？？】

　　【你们怎么肥事？？辣党不要扯入内斗啊！】

　　【对哦！反正辣党无人在意，看戏看戏（嗦一口辣豆腐脑）（美滋滋）】

　　等林随遇几人吃完了桌上的豆腐脑，弹幕的“咸甜豆腐脑之争”也终于落幕了。

　　林随遇抽空抬眸瞄了眼，本来想吃瓜的他顿时震惊在了原地：“？”

　　弹幕的辣党也惊住了：说好的辣豆腐无人在意呢？？怎么最后投票人数最高的会是他们辣党？？！

　　难道这就是——“甜咸相争，辣党得利”？？？

　　林随遇挑了挑眉：真的不是很懂你们星际人民的口味，既然这样，那他以后可以放心多做点辣菜了。

　　这么一会儿的时间，盆里的豆花也凝结的差不多了。

　　林随遇拿出一早准备好的木托盘，在里面铺上一层白布垫着，然后用勺子轻轻舀起已经凝固的豆腐花，放进托盘中。

　　两盆豆花刚好装满两个木盘，林随遇把白布在轻轻包叠起，包裹住豆腐花，再在上面盖上一块木板。

　　随后搬来两块洗干净的大石头，放在木板上压着。

　　直播间的观众好奇地看着他这一连串的操作，盯着上面的大石头震惊不已。

　　【这么大块石头压上去不会压碎吗？？】

　　【那豆腐看起来那么嫩，我都担心大力一点都能给它颠碎，居然还要放这么重的石头？！】

　　【每一步都是我想不到的操作（试图合上惊掉的下巴）】

　　【前面加石膏我能理解，但这个真的惊到我了，好好奇最后做出来是什么样（盯）】

　　大家兴致勃勃地盯着屏幕前的豆腐，眼睛都不舍得眨一下。

　　【出水了！豆腐居然还会出水？！】

　　【？！真的！每一步都能超出我的想象！】

　　木托盘边缘，不断有淡黄色的汁水从包裹的白布中一阵阵地冒出来，这神奇的一幕，看得大家一愣一愣。

　　林随遇笑眯眯地看着渗出来的水分，看来这豆腐快要做成了，脑海里已经争先恐后地冒出了好几道待会要做的菜了。