滚石不生苔(92)

　　“不用跟着，让他去吧。”

　　不清楚林安生和佟石之间发生了什么，却能从他沉默之后做出的决定中察觉出他的消沉。林德泰表面答应不会去干预佟石的旅行，并笑呵呵地送走三人，转头黑着脸开车跟上。

　　太专注琢磨要是佟石真的背叛林安生，该打断他哪条腿，车子都拐进旧金山机场，他才反应过来此行目的地不对。

　　当远远地看着佟石三人在飞往纽约的柜台前排队领了登机牌，林德泰瞬间明白了佟石想干什么。

　　之前的火气消散，刚要给林安生打去电话，转念一想又没破坏佟石特意准备的惊喜。

　　旧金山飞纽约五个多小时，佟石和黄昱一路都在认真制订新计划。

　　红龙大酒楼新店三天后开业，黄昱托了黄锦榕的关系，把两个‘刚来美国的同乡’安排进去见世面。

　　原计划是当天让佟石走个过场，在林安生举杯庆祝的时候负责给他倒酒。

　　谁知黄锦榕说这次开业庆典很重要，临时调去帮忙的人都需要提前熟悉流程。

　　“演戏演全套，我怕榕阿舅起疑，只能辛苦你和阿杰今晚就过去了。”

　　第一次坐飞机兴奋过头的黄杰一点也没觉得辛苦，反而把这趟纽约之旅当成一次闯荡。

　　“我和依哥被人排挤从侍应生一步步做到领班，再做到红龙大酒楼的经理，再开间黄龙…哎哟。”

　　黄昱弹了他脑门，“你一个去凑热闹的，当演电视剧呢。”

　　黄杰立马哼起《情难忘》。

　　佟石之前也在电话里旁敲侧击，打听过酒楼搬迁的事。

　　能在十五街区顺利开业，意味着红龙正式把爪子伸进了意大利佬的地盘。

　　这次开业既能扬威利势，又能聚拢人心，林安生对此看得极重。

　　熟悉流程可以避免‘惊喜’变成捣乱，佟石更不会把多干两天当辛苦。

　　当车子一开进曼哈顿，坐在车里的人都不自觉安静下来。

　　像是几个月前的灰尘、烙铁和坍塌的瓦砾隔着车窗一起吸进鼻腔，压得人胸口沉闷。

　　一路叽叽喳喳的黄杰也紧闭着嘴。

　　直到车子拐入十五街区，才小声感叹:“我在电视上看到过转播，能活下来的人真幸运。”

　　黄昱刚下车就被黄锦榕的一通电话叫走，只好将佟石和黄杰交托给负责安排人手的领班。

　　领班也是福市人，说着福市方言。

　　黄杰和他沟通交流没问题，佟石闽地话学了这么久，也能听懂对方说什么。

　　红龙大酒楼的新址原先是一家老牌投行，前两年在并购潮中倒闭撤离，只留下这栋豪奢空楼。

　　林安生让锦华的人给重新装潢了一番。

　　整栋楼外观被改头换面，金漆匾额和红色灯笼高高悬挂，大理石柱子的罗马浮雕铲去重新盘上两条精雕细刻的腾龙。

　　一条昂首向上，口吐祥云，一条俯首沉凝，眼神威严。

　　门两侧的喷泉造景变成一对青石麒麟，公踩绣球、母护幼麟。

　　腾龙盘踞，麒麟镇守。

　　保兴旺，慑四方。

　　欧式建筑与中式雕饰融合，整座酒楼既气派又富贵。

　　酒楼里，一楼大厅原先的柜台拆了，换成迎宾的前堂。

　　地下室的金库直接改成厨房和库房。

　　“开业那天，你们就负责厨房到二楼宴会厅中间的传菜。”

　　传菜可碰不见林安生，黄杰连忙质疑:“榕老板不是让我们在宴会厅做侍应吗，为什么是传菜？”

　　“榕老板那么忙，哪顾得细说这些。”领班倒不是有意刁难，他打量佟石和黄杰，“长得挺俊俏，会讲英文吗。”

　　佟石:“会讲。”

　　领班:“那你到时候去宴会厅。”

　　黄杰不会英文，只能传菜，看不了热闹闷闷不乐，“怎么还要说英文，开业那天还有外国人会来吗？”

　　领班挺直腰背语气充满自豪，“那当然了，而且来的不是一般人。”

　　红龙开业，除了商户、商会代表，还有市长办公室的人、社区区议员，辖区的警官都会到场捧场，侍应生说一口流利英文是最低的条件。

　　佟石接受的培训其实不难，熟悉流程，在这些人提出要求时能听懂，能对应，不至于手忙脚乱。

　　以为林安生会在开业前两天来酒楼，他既期待又小心翼翼，生怕惊喜还没送出去就被撞见。

　　然而林安生并没有出现，倒是黄昱陪着来走最后流程细节的黄锦榕，在酒楼里前前后后巡视了一圈。

　　“明天你就跟在我身边。”黄锦榕站在后厨，核对开业宴会要用的海鲜和干货，“到时候我介绍这边运输队的负责人给你认识。”

　　跟佟石一样，黄昱也怕提前撞见林安生，随意找了个借口推辞：“明天我先帮着看顾厨房库房吧。”

　　厨房是酒楼的重中之重，黄锦榕点头：“那其他事就等之后再说。”

　　他转身又往库房走，黄昱跟在一旁。

　　推开厚重的库房门还没感受到冷气，两人就听见里面传出兴奋的赞叹。

　　“好正！好漂亮！”

　　黄昱看过去，黄杰正蹲在水箱旁，眼睛发亮。

　　听到动静他回过头冲黄昱招手，“昱小老板！你来了，快来看。好正的红石斑，好大只。”

　　黄杰面前的水箱中，几条东星斑、红石斑在打着氧气的水里穿梭，闪着寓意红红火火的麟光。

　　“喊这么大声，还以为你捡到金子了。”

　　库房是由原先的金库改造的，黄锦榕逗了一句。

　　黄杰咧嘴：“这就是黄金喔！我们出海要是能捞上来这么几条就发财了。”

　　“你也是乐地人？”听出他口音，黄锦榕先是打量了一眼，随即转头问黄昱，“你说的那个同乡？”

　　黄昱点头：“阿杰叫人，这是榕老板。”

　　黄杰立马站起身：“榕老板好，我叫黄杰，也是乐地人。”

　　黄锦榕:“不是来跑堂吗，怎么待在库房。”

　　黄杰挠了挠头:“我不会英语，没办法接待外国贵宾。本来要传菜，领班问又会不会偷吃，我回答时犹豫了一下就被安排来库房了。”

　　不过这里倒比传菜适合他，捞鱼捞虾他最熟练了。

　　黄锦榕被黄杰的直白逗乐，拍了拍他肩膀：“在哪里都一样，好好干。”

　　他随口问了句，“还有一个呢？”

　　黄昱:“阿冬是侍应生，这会儿应该在楼上。”

　　佟石与黄锦榕没见过，可黄昱担心黄锦榕或许从林安生听过佟石的名字。

　　来之前，他已经跟佟石通了气，这一圈巡视下来没见到人，以为他是故意避开，结果话音刚落，库房门又被拉开。

　　佟石推着几个水箱走进来，一口闽地腔，“杰老板，送货。好正的虾，放哪儿？”

　　黄昱:“………”

　　完全没料到佟石会出现在这里，他下意识唤了声，“阿冬！”

　　水箱摞成排遮挡视线，佟石侧头才看到黄昱。

　　没见过也能一秒猜出站在他身边盯着自己的是谁。

　　跑来不及，佟石只能硬着头皮推车走过去。

　　黄昱迎上前，刻意挡住黄锦榕的视线，牙缝里挤出个笑，“阿冬，你怎么在这儿？”

　　佟石同样无语，“我去帮忙接货了。”

　　之前下来找黄杰，听库房主管对着电话咆哮。

　　冷链车半途出了故障，坏在路上。

　　波龙、膏蟹这类活货最怕耽搁，佟石担心影响明天的开业，又想到黄昱短信里说黄锦榕今天会来。

　　便主动提起自己有货车票，可以去中途迎货。

　　既能借着这个由头出去避一避，又能帮上忙，怎料回来时偏偏和黄锦榕撞了个正着。

　　光顾着看鱼的黄杰也在暗恼自己竟然忘记提醒黄昱佟石会来送货。

　　赶紧跟着他一起挡在黄锦榕和佟石中间，你一言我一语。

　　“阿冬，这是榕老板。”

　　“榕老板，他是阿冬，是福市人。”