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不一样的食神[重生](93)

作者:何枝 时间:2019-11-22 10:46:53 标签:强强 爽文 美食 升级流

  他也不是没有想过让自己母亲来帮忙。但是赵母在蓉城的事情也不少,最近赵母在SC省内各个城市到处跑,“卷饼天下”、“叶氏秘卤”都进入了快速扩张的时期。
  “妈,你能来实在太好了。”
  “你啊,还是再招点人吧,别人小王都已经几个月没回蓉城了。”赵母用手指按了按赵安的眉心,一点都不让自己省心的孩子。
  “知道了。”
  这件事赵安也很头疼。能招聘到像王泽刚这样得力的下属,赵安都觉得自己是运气好。
  还是那个问题,看着赵安的年龄大部分人就不愿意来应聘。让自己父母去帮忙招聘的话,一般员工还行,但是真正的高层管理岗位,还是要自己挑选。赵安脑海中突然有了个想法,但现在的当务之急是:
  “妈,那我先送你去宾馆休息一会吧?”
  “你什么意思,你爸就和你一起住,我一来让我去住宾馆?”
  赵母在意的不是钱。虽然嘴上不说,但是几个月没有看到赵安,赵母心中还是很想念赵安。
  于是赵安便直接带着赵母来到了自己和计嘉树“合租”的屋子里。
  刚一开门,就看到计嘉树在厨房里煮面。
  “阿姨你来了啊,我昨天听说你今天早上的火车到京城,我在给你煮面呢。我在北方学了一句话,叫做出门饺子回家面。你快点来尝尝。”
  看到计嘉树,赵母直接把手中的全部行礼丢给赵安。然后走过去说道:
  “小树,你也太辛苦了。来来来阿姨来做。”
  赵安看着自己母亲和计嘉树在厨房里相亲相爱的场面,只能默默搬运行李。至于行礼的归宿,自然是原本属于赵安,但赵安根本没有居住过的房间。
  等赵安从房间里出来的时候,赵母和计嘉树已经坐在桌子上吃面条了。
  “这是你的面,小树给你做的,还不赶快谢谢别人。”
  “谢谢小树。”
  先是感恩之后,赵安才敢拿起筷子。刚刚吃下第一口,计嘉树就在一旁紧张地问道:
  “怎么样?”
  这个时候赵母瞥了赵安一眼,其中意味不言而喻。
  赵安立刻说道:
  “很好,很不错,很有灵感。”
  至于到底味道如何,这世上恐怕只有寥寥几人有幸得知了。反正在未来的岁月里,赵安主动承担下了家庭煮夫这一角色。
  与此同时,赵安和计嘉树同床而眠的日子,又得延长下去了。


第96章 西双分店
  下课铃声响起, 赵安把课桌上的《宏观经济学》收入书包中,寝室的几个人立刻走了过来, 把赵安为在中央。
  “小八,明天怎么过啊?一起出去玩啊。”
  郭凯对赵安挤眉弄眼, 他就是个闲不下的人。明天正好又逢新年三天假期, 郭凯早就想组织寝室的人一起出去玩。
  “我明天有事, 没时间。”
  面对寝室的邀约,赵安只能表示歉意。这段时间几个室友约了他好几次, 他都因为分店的事情拒绝了,此时双手合十向室友们道歉。
  好汉不吃眼前亏, 他要是不服软,他都猜不到自己这些不靠谱的室友会怎么“处理”他。
  明天就是“卷饼天下”和“一棵树”西双分店开业的日子, 赵安无论如何都没有办法脱身。
  然而郭凯可不吃这一套,他已经被看上去成熟稳重的赵安骗过无数次了,继续唠唠叙叙地抱怨:
  “你一天到晚在瞎忙些什么,以前只是周末看不见你,现在连周一至周五也看不见你。”
  一旁的寝室老大也余永元开口说道:
  “小八,你最近的情况我们很担心。每天除了上课,完全看不见你的人,晚上连寝室都不回。老三是怕你有什么心事, 所以才说大家一起出去玩玩。”
  寝室其他人也点头劝说赵安, 这让赵安更愧疚了,他也没想到自己最近的忙碌会让大家这么担心。
  赵安一开始也不是没有想过,给寝室大家说一说他最近到底在忙些什么。但是该怎么说呢?赵安犹豫了片刻说道:
  “我最近在忙开店的事情, 很多事情我都要处理,所以没有时间回寝室。”
  “得了吧,小八,你就别骗我们了。我们是担心你出什么意外,你编谎话也编个真实点的啊。”
  不只是郭凯,其余几人也一脸的不相信。
  赵安无力辩解,他就知道会是这个解决,谁会相信一个十六岁的大一新生在忙着开店的事情呢?但是让他随便编造个理由,他又不愿意。
  并不是因为怕麻烦,只是不想敷衍关心自己的室友而已。
  “今天你不说实话,你就别想走了。”
  余永元一声令下,郭凯、江天华、解文成几人便立刻扑上来,准备擒住赵安。还好赵安有所准备,冲出重围,拿着书包就往外跑。
  1998年1月1日。
  元旦这一概念在华夏也越来越流行,虽然不像春节那样阖家欢乐,但是人们都很愿意出门逛街,或是购物、或是就餐。
  作为京城如今最繁华的商圈,西双更是人头涌动。与此同时西双也迎来了两家新的店铺,“卷饼天下”和“一棵树”。
  两家店铺临街而立,从装修上,就能一眼看出是不同类型的店铺。而但是来往路人都知道这两家店十有八九都是同一个老板。
  因为两家店铺门口都有各自的宣传玩偶,憨态可掬的人偶不仅仅在自家店铺门口表演,还主动走到街道中央进行表演。
  两个体型可爱的玩偶相互互动,有时挽手转圈似乎关系颇好,有时“打架斗殴”,甚至直接当街斗舞。
  尤其是跳舞的时候,更是吸引了路人驻足观看。两个身材比例接近四比一的人偶,一会民族舞、一会儿踢踏舞。无论多么正经的舞蹈,在人偶身上都显得特别搞笑。
  中间还专门设计了两个人偶为了争宠,而大打出手的桥段,这由赵安根据卓别林大师经典默剧的桥段进行改变。喜剧效果可想而知,很快便将观众们逗得捧腹大笑。
  围观者无不捧腹大笑,面对这样的笑声人偶似乎有些难过,于是坐在地上还是用胖嘟嘟的拳头揉自己的双眼。唯有孩子走上前哄哄人偶,它们才愿意站起来继续表演。
  然而这样的桥段只会让观众笑得更大声。
  这样的人偶趣味表演还是路人们第一次看到,于是里三层外三层,将步行街道中央围了个水泄不通。
  这两个人偶的工作人员,都是赵安专门聘请的舞者。为了今天的宣传效果,赵安提起那已经联系他们,并且亲自给他们排练了好几天,要知道两人每天的工资都是好几百元。
  暂时充当会计的王泽刚,每每给他们发放工资的时候,都很心疼。但看到此时的表演效果,王泽刚也不得不说一句价有所值。
  每表演一段时间,人偶便会休息一会。趁着这个时候店铺员工便会在一旁发放传单,他们身上穿着与各自吉祥物颜色统一的制服,十分醒目。
  观看了堪称创意无双的表演,路人们也愿意接过宣传单,并且花上几分钟了解宣传单上的内容。
  无论是卷饼天下还是一棵树的开业优惠活动都十分丰富,很明显这是一贯 “低价招揽客流”的宣传方案。
  但真正的创新在于,两张宣传单上都有写道:在其中一家店铺购买食物后,会获得赠送的优惠券。然后再去另外一家店铺消费,便能得到额外的优惠。
  本来开业活动优惠力度就很大,再加上这双重优惠,“卷饼天下”和“一棵树”真没有任何的利润可言。
  其实赵安有考虑过开业活动的优惠幅度是否有必要这么大?虽然会吸引大量的人流,但是对于品牌的提升并没有多大意义。
  这中间也有一些心理学和传播学的理论在其中——人们对于优惠幅度大的品牌,反而会有一种怀疑之心。在某种程度上甚至会对品牌价值造成负面影响。
  但最后赵安还是决定要让这次的分店开业,成为1998年开年西双商圈最火热的话题。
  在看完人偶表演后,不少顾客都愿意走向“卷饼天下”或是“一棵树”。
  赵安对于自家产品有着绝对的信心。
  以卷饼天下为例,这两年赵母在蓉城举办过多次试吃活动,赵母对于食品味道和质量一直十分重视。
  她的试吃活动邀请了不同年龄、性别、职业的进行对比品尝和评分。然后根据评分与反馈,对其进行调整。
  单论试吃和口味改进,卷饼天下所付出的精力以及取得的成果,哪怕与业界中公认“本土化成功典范”的KFC相比也毫不逊色。
  同样赵安的“一棵树”为了调整口感,也有举行类似的试吃活动。
  所以同等价位的食物进行对比,赵安有着绝对的信心。
  显然需要在店内就餐的卷饼天下比一棵树要拥挤得多,点餐台前的队伍已经在店内绕了个弯。
  面对这样夸张的排队情况,也有不少食客会打退堂鼓。但是同行者中终有人会开口劝说“再等等”。
  毕竟这一次人偶宣传,赵安的目标人群十分明确,就是小孩子与年轻女性。
  新年出门,多是亲人、朋友、情侣,这种场景下能够决定吃什么的往往是小孩或女性。这种情况下,抓住他们的吸引力,也就稳稳抓住了客流。
  只要今天足够轰动,再加上自家食物质量不差,那分店十有八九就成了。
  但如此堪称轰动的客流,也并非没有隐患,无论是等待过久而产生烦躁,还是过于冗长的队伍,都有可能造成冲突。而一旦有意外发生,那之前所有的准备也就全毁了。
  所以赵安此时穿着服务生的礼服在店内充当大堂经理的角色。
  就算赵安做了再多的预案,提前给才招聘的员工做了无数培训,但是还是可能会有各种突发情况。

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