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不一样的食神[重生](118)

作者:何枝 时间:2019-11-22 10:46:53 标签:强强 爽文 美食 升级流

  但是他突然拍了拍自己脑袋,然后低声自语说道:
  “赵安现在已经睡着了,贸然去他的房间还是不太合适。毕竟他现在是大老板,说不定房间里就有重要文件,我还是就在自己的房间睡觉好了。”、
  找了一大堆理由为自己接下来的行为辩解之后,计嘉树去厕所快速洗漱好后回到自己的房间,钻进原本属于自己的被窝里。
  两个人已经很久没有一起睡觉了,在两人肌肤接触的那一刻,刚才那些心猿意马又突然消失不见。
  计嘉树知道赵安为什么会这么快入眠了,刚才明明还精神抖擞的他,此时也已经困得快睁不开眼睛,直接睡觉吧。
  人这种生物,在自己心爱的对象面前,总会放下一切的防备,让所有的疲劳困乏任意蔓延。


第120章 电话配送
  “喂, 您好, 请问你是需要一斤枫叶国的北极贝,一斤挪威的三文鱼对吗?”
  “好的,根据您的信息, 您是格选生鲜的星级会员, 而且您会员卡上的余额足够支付货款, 所以京城三环内免费为您配送。请问是按照您预料的地址进行配送吗?”
  “那好先生,明天上午十点左右, 我们会将您的食物送到您的手中, 请保持电话畅通。格选生鲜很荣幸为您服务。”
  “女士,因为您一次的购买额没有超过58元,需要支付配送分,请问可以接受吗?”
  “今天的小龙虾已经售罄了, 现在可以进行明天的预约。”
  “您想订购帝王蟹?请允许我帮您咨询下相关信息,我们会在两个工作日内给你回复。”
  电话铃的声音不断响起, 二十几名接线员坐在电话与电脑忙着。
  在食安集团刚成立的时候, 赵安信誓旦旦地说要一年内让一层楼全部是食安的工作人员, 但是现在看来, 赵安恐怕需要提前考虑办公场地的事了。
  前段时间“格选生鲜”突然推出了一项新的业务“电话配送”。
  所有到“格选生鲜”购物的消费者都能够看到那巨大、抢眼的海报。
  无数的食物摆放在规矩的木质方格中,蔬果鱼肉、罐头烟熏、冷藏熟食……就如同百宝格一样琳琅满目。
  然后“足不出户, 尽享天下美食”横跨整个海报, 本来美食就已经足够让人心动了,而“足不出户”这四个字更是让消费者驻足询问。
  “格选生鲜”的工作人员则迅速拿出折叠好的宣传单递给客户,说辞自然是:
  为了给各位客户带来方便, 所以格选生鲜推出了电话配送服务。只需要客户拨打电话进行订购,就会有专门的工作人员为您送货上门。
  这样的服务恐怕没有人会拒绝,手中的宣传单虽然体积不大,但是却覆盖了格选生鲜的主要产品。
  当季特色、其他地区特产、高品质生鲜会摆放在宣传页的最前方,同时还会通过图片大小来表示推荐等级。
  而诸如小米、面粉、葱姜蒜等常见的食材,则直接通过表格的方式列在后方,虽然没有涵盖“格选生鲜”的全部产品,但也足够日常所需了。
  除此之外表格上还写着:如有需要可以通过电话或网络咨询。
  “你们这配送需要收费吗?”
  “只要你一次性购买超过58元的生鲜,那我们就不会收取任何费用。还有一个条件则是必须提前加入我们的格选会员,我们不会强迫你们进行提前充值,只是为了验证各位的预留信息,毕竟生鲜产品比较特殊。”
  其实在制定这些规则的时候,赵安也很犹豫。但是经过反复的思考,最后拍板决定。
  首先是价格方面,每笔订单满58元对于格选的客户来说并不是难事,毕竟格选本来就主打品牌与质量。
  其次便是会员制度。会员制度可以说一直被消费者诟病,但是当真正经营一个商店的时候就会发现,会员制度绝对是不二的选择。
  会员制可以帮一个商户提高客户的留存率。而在商业竞争中,谁能够争取到客户,谁就是赢家。
  所以赵安最终还是选择了在格选生鲜中建立会员制度,这样可以避免很多恶意订购生鲜的情况。
  而且后续赵安还有意推出各种会员福利活动,充值满送、会员折扣、会员专享……
  至于网络平台的搭建,则是赵安另外的布局。
  目前华夏的个人电脑普及率已经达到了20%,而格选用户的拥有率必然更高。
  搭建网络平台是一个很繁琐的事情,现在格选生鲜的网络平台只提供了产品的浏览与介绍,并没有涉及会员与支付业务。
  主要是计算机方面的人才还是太少了,赵安原本想成立一个计算机部门。然而在人才市场蹲守了一个周,到现在只招到了一名能够做HTTP的程序员。
  所以网页的后台内容依然是一片空白。
  虽然赵安对于现状有诸多的不满,但事实上全是赵安的标准过高而已。在这个年代能开始建设网站服务的企业寥寥无几,食安集团已经走在了最前沿。
  在“电话配送”开始进行宣传后,当天就有数百名顾客主动办理会员、留下相关信息,甚至还有人直接充钱到会员卡中。
  客户们对于“格选生鲜”的粘性和“电话配送”的热情完全超过了赵安的预计。
  在赵安看来电话配送毕竟是一个全新的领域,市场上愿意进行尝试的客户没那么多才对。
  这些年“格选生鲜”的口碑可是一点一点积累起来的,虽然价格比市场价高出不少,但是质量和服务没有任何可以挑剔之处。
  当物质生活丰富到一定程度之后,人们便会试图在各方面提升自己的生活品质,哪怕买菜也是如此。
  能够在一个干净、卫生的超市,买到心满意足的生鲜,让格选生鲜的口碑不断增长。
  口碑是一个很难直观衡量的东西,赵安认为“格选生鲜”一直以来的努力不过是一个食品商人最基本的义务,安全、严谨、卫生。
  但是他没有想到在食品市场里,“格选生鲜”完全是鹤立鸡群般的存在。至今也没有发生过产品质量纠纷。
  所以在客户们知道“格选生鲜”提供电话业务的时候,没有任何的怀疑。他们相信格选不会配送质量次等的产品。
  这种信任就是品牌的力量。
  除此之外,赵安也意识到自己在某些方面的无知。
  他一直在强调如何锁定目标客户,然后根据目标客户的特点制定销售计划。然而他发现自己对于格选生鲜的客户根本不够了解。
  一开始赵安只招聘了五名专业的接线员,毕竟接线员需要会使用电脑,要求颇高。
  但“电话配送”业务正式开通的第一天,公司的电话就被打爆了。
  这些客户一方面对电话配送充满热情,想尽快下单,一方面又通过电话和客服讲价,试图谋取更多的折扣。
  任凭客服人员怎么解释格选生鲜是统一定价他们都不愿意相信,然后继续在电话里尝试杀价。
  这让赵安感觉到匪夷所思,这些客户明明在“格选生鲜”的实体店都不会杀价,直接按标签价进行购买,为什么到了电话的另一头突然发生了巨大的变化呢?
  赵安真的无论如何都没有办法理解这样的行为。
  还是公司里一位有着电视购物经验的女性员工告诉赵安:
  “老板,我觉得他们这是在套用电视购物的经验。”
  赵安原本以为电话配送是一个全新的领域。但是赵安根本不知道2000年前后的华夏,有一种特别火爆的销售模式叫做电视购物。
  销售者通过电视宣传商品,在电视上把自己的产品夸奖得绝无仅有,各种销售手法层出不穷,早就成为了一个庞大的产业链。
  无论是上辈子还是这辈子的赵安一家距离电视购物都很遥远,所以在第一时间并没有意识到,对于消费者而电话配送在他们眼中就是电视购物的一个翻版而已。
  他们能在第一时间接受电话配送这一模式,其实与电视购物的经验有关系颇大。
  只不过是电视宣传变成了“实体店+图册”的宣传模式而已,尤其是这个图册,他们太熟悉不过了。
  每次在进行电视购物之后,一定会随着货物送来这样一本介绍各种产品的小册子。
  然而电视购物有一个最大的通病就是——几乎在所有的宣传中,都会为产品制定一个远远超出本身价值的价格,然后再给出一个所谓的“特惠活动价”。
  光是“特惠活动价”这几个字就足以让很多购物者血脉喷张,总有一种买到就是赚到的感觉。
  经验更为丰富者,在拨打了购物电话之后还会再次和销售客服进行周旋,十之八九都能够拿到一个“专属优惠价”。
  人总是试图在比较之中证明自己的特殊。
  购物也是如此,如果能够拿到一个“专属”价格,总会让人心情更加愉悦。
  于是在消费者心中就有了一个概念——电话购物能够杀价、能够获得专属价格。
  而这些“老江湖”就是格选生鲜电话配送的第一批客户,他们试图把看似相同的电死购物经验套用在格选生鲜上,所以才会一直在电话之中纠缠。
  有的时候,这些客户甚至不是真的在意这些许的优惠,而是在意“杀价”后的成功感。
  等把其中的关键厘清之后,赵安才发现自己在这方面的决策失误有多么严重。明明一直要求以市场为导向,然而发现自己根本不了解市场。
  赵安立刻在食安集团类建立了一个市场部门,专门研究市场风向。而暂时的负责人就是那位想赵安提出意见的女性员工。
  因为赵安发现了,在购物这方面,自己的了解的确不够深入。
  购物的事情还是交给女性吧。
  这个决定可以说相当正确。
  在“严选生鲜”进行消费的客户四分之三都是女性,毕竟华夏的传统一直是女性掌管着厨房。

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