我炒菜养你呀[美食](155)

　　叔侄俩已经反目成仇了，已经顾不上什么情面，直接在派出所对骂。

　　赵大爷再看到这个败家玩意儿，毫不留情开喷：“混账东西，你这铺子还是老子的，你却想毒死老子，糟蹋我老伴儿的心血。”

　　“我说就你这破包子铺怎么生意越来越好，几个大肉包下肚都不腻还想吃，原来鬼子是你，还好意思到处跟别人说，我都给我亲叔吃，这包子能不干净吗。”

　　“你挣这昧良心的钱，还要给人泼脏水，教唆我去举报，你心黑透了你。”

　　侄子也骂他：“谁教唆你举报了，你举报就举报，好好的去做什么尿检，你想害死谁，你儿子你女儿都在外地，要不是我管你，你早死外头了，有本事让你儿子女儿带你走，别在这里赖着我，老不死的东西。”

　　戴千恩生意好他嫉妒，戴千恩堵他后路他恨得牙痒痒。

　　不过他有这个贼心没这个贼胆，也只能暗暗诅咒。

　　在赵大爷跟前怂恿抱怨也只是想着把赵大爷当枪使，让赵大爷去闹一闹，黑别人一把，让客人心里有个疙瘩也好。

　　没想到过闹这么大，搬了石头砸了自己的脚。

　　这死老头，还去做了尿检，当初他打包票说这事儿包在他身上，一点儿都错不了，证据确凿，让他们放心，结果就是去做尿检？

　　民警：“你们别嚷嚷，该给人家赔偿赔偿，该道歉道歉，该受罚的受罚。”

　　赵大爷气得差点心梗，嚷着也要请律师告他让他赔偿。

　　这事儿闹到最后，戴千恩得到了一笔丰厚的赔偿金，包子铺老板被关起来了，包子铺整顿罚款之后老板娘还在营业，但店门口按戴千恩提的处罚要求贴海报道歉，各种网络平台置顶道歉。

　　来往的人指指点点，老板娘营业几天就经营不下去了，索性关了门。

　　事情尘埃落定，他们聚集到小饭馆。

　　但鞍前马后的张大律师是真的忙，戴千恩拿到赔偿后，她饭都还没来得及吃一口就又提着行李出差去了。

　　戴千恩开玩笑说，张大律师是他做饭都留不住的第一人。

　　苏云禾说了包子铺举报他的缘由，戴千恩没想到他无意当中“得罪”了一家小店。

　　这家包子铺就在他家店的斜对门，夫妻俩都挺温和的，包子铺生意很不错。

　　戴千恩不知道他们夏季中午还卖酸梅汤和冰粉。

　　隐约记得戴橙的同学说过，他们家的酸梅汤比这条街的网红酸梅汤好喝，原来网红酸梅汤说的就是他家么。

　　苏云禾：“他觉得是酸梅汤和冰粉是他们先创的，他家现在还到处卖惨，说咱们把他的后路给堵死了呢。”

　　听到这话，他们七嘴八舌聊开了。

　　戴千恩淡然一笑：“美食这行没有先来后到，我一没打压他，二没威胁他，三没剽窃抄袭他，技不如人就走旁门左道，后路自己堵死了还怪别人，心态不好早晚要栽跟头。”

　　苏云禾：“我也是这么骂他家的。”

　　逗得大家哈哈大笑。

　　戴千恩：“好了，这事儿翻篇了，中午咱们好好吃个饭，现在时间还早，我们请郭师傅给我们做一道他的拿手菜，猪肚包鸡怎么样？”

　　氛围组给的气氛很足，立刻鼓掌：“好！”

　　“我去帮厨。”

　　郭师傅笑盈盈地走进后厨，开始操作。

　　鸡是当日活鸡现杀，猪肚和鸡处理干净后，鸡塞进猪肚里扎好，焯水之后放到汤锅里炖就好。

　　做法简单，但十分讲究汤料包配比和火候，郭师傅做这道菜十余年了，已经游刃有余。

　　他之前在满香楼掌厨，后来因为身体吃不消，再加上满香楼的管理越来越恶心，升职加薪不是凭本事说话，他就是个沉默寡言只会死干活的人，脾气又倔，就被厨师长挤兑了，他干脆辞职不干，到哪儿不是干。

　　满香楼还让他交出配方，他不愿意，满香楼最后一个月的工资都没给他结，押金也没退，投诉无门。

　　之所以会选择这家小饭馆，是因为他真的来吃过，老板有点水平，加上他闺女儿就是H大的学生，对小老板多少有点了解，也相信他的人品，三来就是给开的工资不低。

　　他吃一垫长一智，和管账的宋老板谈的时候说了不会交出配方，宋老板说只要配方干净合法就可以，合同写得明明白白，宋老板把合同揉碎了跟他解释，他很安心。

　　正好老板要在H大附近开分店，他刚好过去，给闺女儿做口干净的热饭菜吃也挺好。

　　他有这个私心，宋老板也说可以，这让他更安心了。

　　让他不明白的是，宋老板要求他不要标榜自己之前是满香楼大厨，他还挺奇怪，这不是个噱头么，好多去满香楼干了三个月的人跳槽去别的饭店，都标榜自己是满香楼大厨引流。

　　但他也不懂管理，问这是为什么，宋老板也回答他：“因为我们饭馆不是哪家酒店的复制版。”

　　郭师傅真觉得，满香楼应该请这种拎得清的管理者，而不是谁嘴甜谁上。

　　等后厨弥漫鸡汤的鲜美时，猪肚包鸡就做好了，捞出来晾凉改刀再放回去煮一会儿，一锅热腾腾的肚包鸡就做好了。

　　猪肚包鸡的汤是奶白色的，很鲜美，鸡肉是嫩的，但猪肚确已经软了，一咬就断。

　　跟他做的比虽然差了些，但也很接近了，如果不是顶级美食鉴赏家，是不会发现其中差别的。

　　戴千恩很佩服宋思源，总共请了三个厨子，个个都有拿手绝活。

　　有钱就是不一样，能开高工资请大厨。

　　一碗热腾腾的猪肚汤下肚，这事儿就算翻篇了。

　　最震惊的莫过于新请来的厨师、刀工和服务员。

　　小饭馆一出事儿，小老板啥都没干，怎么就突然从四面八方涌出来那么多人替他给摆平了？

　　无论是官方的还是私下的，明的暗的，全都给摆平了。

　　这着实让他们有点看不明白了。

　　不过通过这件事他们倒是看明白了一点，他们这是抱上大腿了。

　　好好干一定会未来可期，如果耍小心眼子捣乱，那包子铺老板的结局就是最好的范例。

　　但包子铺老板的小心思确实也得逞了，不少熟客听风就是雨，说不来也就不来了。

　　戴千恩倒是不在意，和宋思源商量哪天开业比较好。

　　客人确实没有之前多，他们还挺担心小老板这个分店说不开就不开了。

　　如果分店不开了，他们当中就有人要失业。

　　他们问：“老板，那分店咱们还开不开？”

　　戴千恩：“开啊，但出了这么个事儿，日期得推后了，9月10日这天开吧，正好是周末，也是教师节。”

　　所以分店开业时间就定在了教师节。

　　而牛志现在已经完全代入了店长的角色，店里客人少了，他操心怎么提高客流量。

　　他想了下，一五一十地把整件事告诉黎画。

　　黎画听到之后也很生气，熟客心有芥蒂不来是吧？那我们新客可就有机会了，反正旧的不去新的不来。

　　有人眼红他生意好是吧？那就让他们眼更红，红到滴血红到瞎最好。

　　黎画放下手中的事，快到午饭点就拿着直播杆就来到了小饭馆。

　　黎画见到戴千恩便说：“怎么出了这么大的事不跟我讲一声，不把我当朋友啊？”

　　戴千恩：“我没事儿，都处理好了，我想着开分店的时候再去请你帮忙呢。”

　　黎画：“我今天就在你这儿播一天，你管饭，行不？”

　　新请来的厨师和刀工看到黎画都呆住了，这不是几百万粉丝的美食博主吗？

　　原来的老板请都请不来的网红，就这么水灵灵的出现在这里？

　　她本人和直播间一样好看，原来她真的没有开美颜。

　　她直播两个小时的劳务收入就很高了！她要在这儿播一天？那小餐馆的生意不就直接原地起飞了？

　　果然旱的旱死，涝的涝死。

　　小老板的本事着实让他们大开眼界。

　　戴千恩：“那就辛苦你了。”

　　得到了戴千恩的首肯，黎画开始直播：“我现在在卫怀小吃街的青橙小饭馆直播，欢迎大家来到直播间。”