在汉武朝当狗官那些年 上(67)

　　晚上吃鱼片粥。

　　翌日，小年，天蒙蒙亮，谢晏、赵大等人就爬起来。

　　今日和面做馒头。

　　菜园子里收了许多萝卜，如今都在地窖里，谢晏还准备用油渣做萝卜油渣包子。

　　几十个人大半个月的口粮，谢晏和两个“徒弟”一天忙不过来，赵大主动提出打杂。

　　为了今日，谢晏准备两口大缸。

　　一缸馒头一缸包子。

　　馒头带有麸皮，属于全麦馒头，包子皮是白面加高粱。

　　忙到下午还有时间，谢晏几人又做一小缸黄馍馍。

　　第二天准备点心。

　　人太多，准备少了分不过来，准备多了太累。

　　谢晏就准备两种，一种撒子和一种咸麻花。

　　二十五日，所有人大扫除。

　　腊月二十六清晨，杨得意带人杀猪，谢晏在厨房烧火。

　　早饭是杀猪菜。

　　谢晏放下碗筷听到脚步声，心下奇怪，狗皇帝走了，韩嫣也回家了，这个时候还有谁啊。

　　谢晏抬头看去，裹得严严实实的小孩跑进来。

　　“晏兄，我来给你拜年啦！”

　　卫青小跑跟进来：“不许胡说八道。哪有人年前拜年。”

　　小少年不在意地嬉笑两声朝谢晏扑去。

　　谢晏往后踉跄了两步：“卫大宝，你当自己还是三岁的小宝宝啊？”

　　“我是大宝啊。”

　　小少年扶着谢晏就往左右看去。

　　谢晏想问，找什么呢。

　　陈掌和卫少儿进来，陈掌拉着车，卫少儿帮忙推车。

　　杨得意原本靠在门边看热闹，一看卫二姐进来，赶忙迎上去：“来就来呗。怎么又买这么多东西？”

　　卫少儿没有说她母亲和长兄买的，显得她和陈掌不懂礼数。

　　“有一些是酒楼库存，杨公公别嫌弃。”卫少儿在门外注意到猪毛，拿掉头蓬帽便说，“去病说小谢先生年前杀年猪，会给他留个大猪腿。大肥猪是您几位辛苦养的，我们哪能空着手过来。”

　　谢晏说过，但没有说具体哪一天。

　　小不点有口福来巧了。

　　卫青到车边把半只羊拎下来：“看起来多，车小显得。”

　　杨得意见状叫赵大等人过来搭把手。

　　赵大等人把肉接过去，李三打开院子里的缸盖，赵大把羊肉扔进去。

　　卫少儿看过去，惊叹：“这样就不用担心被老鼠偷吃？”看向陈掌，“回头我们也买两口缸。”

　　陈掌点头：“这个法子好。小谢先生的主意吧？”

　　杨得意故意抬杠：“就不可能是我的主意？”

　　陈掌无声地笑了笑。

　　快过年了，不想跟人较真，惹人不快。

　　赵大打开另一口缸，从里面拿出一个猪腿，三十斤五花肉，三十斤排骨。

　　小霍去病惊得“哇”一声，抓住谢晏的手：“晏兄，给我的吗？都是给我的吗？”

　　谢晏：“给你留的。对了，锅里还有一点猪血和五花肉——”

　　“我吃！”

　　小少年睁着眼说瞎话：“陈兄做的早饭一点也不好吃。”

　　“陈兄？”

　　谢晏朝陈掌看去。

　　卫少儿隔空指着他：“没大没小！”

　　陈掌不在意：“只是一个称谓。去病又没有真对我不敬。”

　　小霍去病点点头：“娘，看看你，看看陈兄，不要那么小心眼啊。”

　　“我小心眼？”卫少儿朝儿子走去。

　　小霍去病立刻躲到谢晏身后。

　　卫少儿不好意思上前，也不好意思在小谢先生面前变身泼妇，指着儿子：“回家再收拾你。”

　　谢晏拉着他家卫大宝去厨房。

　　卫青帮忙把猪肉放好。

　　陈掌和卫少儿同杨得意寒暄几句便告辞，说家里要准备年货。

　　杨得意看出夫妻二人想留下用午饭，就叫卫青把车推到犬台宫主殿院内，拉着陈掌去正房。

　　赵大等人附和两句，卫二姐一脸盛情难却的样子跟去正房。

　　午时三刻，谢晏切十斤羊肉，赵大剁猪排剁肉馅，杨头和面，杨头的搭档烧砂锅卤猪杂，李三帮忙烧铁锅。

　　午饭便是猪杂、猪肉馅饺子、葱爆羊肉、油渣炒萝卜丝和排骨炖菜。

　　常年劳作的中原人饮食清淡身体扛不住，日久天长，就是馅饼也不喜欢素的。

　　猪肉馅里头加了酱油，也加了一点热油，自然少不了葱姜水。因此猪肉饺子没有一丝腥味，同卫少儿用鏊子做的煎饺有一比。

　　小霍去病一个接一个往嘴里塞。

　　谢晏担心孩子胃疼，叫他喝点饺子汤，又告诉他厨房还剩几十个，回头带回家慢慢吃。

　　卫少儿不好意思：“小谢先生跟我说说怎么做就行了。”

　　说出来意识到有点蹬鼻子上脸，神色有些尴尬，“我不是——”

　　谢晏笑着打断：“我知道您没有别的意思。我做馅料的时候除了加葱姜，还加了一点酱油和热油。”

　　陈掌怀疑他听错了：“热油？猪肉不就熟了？”

　　谢晏：“上面撒一层葱花，有葱花隔着不会的。再说了，馅料先熟后熟差别不大。这个法子也可以做馅饼。”

　　卫少儿点点头记下。

　　陈掌笑着道谢。

　　谢晏叫他尝尝同炖排骨一锅出的薄饼。

　　卫少儿浅尝一口就觉着比她用笼屉蒸的香软。

　　原本觉着排骨炖干木耳干豆角等物看起来没有食欲，没有想到木耳软烂，豆角有嚼劲，排骨脱骨，连盖在上面的面饼也香。

　　难怪卫青在家里不止一次说过，谢晏做的菜只是看起来难吃。

　　卫少儿不禁在心里感叹，小谢先生不愧是出自名门望族！

　　午后，吃饱喝足的小少年睡着了。

　　卫少儿担心儿子醒来闹着不走，趁机把他抱走。

　　陈掌赶着驴板车，卫青赶着马车，卫少儿抱着儿子坐在车内。

　　杨得意和谢晏等人出去送他们。

　　两辆车走远，杨得意道：“这个陈掌别的不提，很会来事。无论哪次拉着东西过来，人家都没有一丝勉强。最少在咱们面前是这样。”

　　赵大：“不会来事能攀上卫家啊？还是在卫夫人有孕之后。那个时候想跟卫家攀亲的人只多不少。”

　　谢晏笑笑。

　　赵大：“你看，小孩也认同我说的。”

　　谢晏：“卫家人不傻，肯定知道他目的不纯。不欺负卫二姐，不作践大宝，不在外面养个小的就行了。”

　　赵大点头：“最后一点难得。”

　　谢晏冷不丁想起司马相如。

　　李三附和：“俩人成亲几年一直没有孩子，这个陈掌看起来也不急。”

　　谢晏：“你要是从小到大不止饥一顿饱一顿，冬天买不起厚衣服，身下垫的麦秸都要找人乞讨，还会遭人欺辱，便会觉着如今的日子极好。只有贪得无厌的人既要又要。”

　　赵大：“可惜这种人还不少。卫二姐运气不错。”

　　“晚上不吃了？”谢晏问。

　　赵大愣了一下：“你——你不饿？”

　　谢晏这两年长身体，每年都长一巴掌，感觉半夜会饿醒，“那就热几个馅饼。外面太冷，我回屋。”

　　谢晏床上垫的也是麦秸。

　　以谢晏的财力可以买丝绸褥子。

　　杨得意等人都用麻布装麦秸铺在身下，谢晏也不好意思搞特殊。

　　立冬前下乡看诊，乡民送他鸡蛋，谢晏改要麦秸。

　　隔天就有几个乡民赶着驴车送来四麻袋。

　　谢晏和杨头去北门接收。

　　回到犬台宫，谢晏盯上七十丈外的狗窝。

　　以前狗窝门口有一片空地，不是给狗洗澡，就是遛狗。

　　如今犬台宫够大，犬台宫后面也有一片空地，不用去那边遛狗，谢晏决定年后把地刨了，套种小麦和高粱。

　　到秋有麦秸，还可以用高粱头做扫帚。

　　当日只是这么一想。

　　谢晏枕着双手躺在麦秸上，沉吟片刻，起身把新年计划写下来。