我在汉朝养老(62)

　　“剩下的只能交给时间。”谢琅看向众人，“我刚才绑薄豆腐的时候你们都看到了？”他指的是豆腐皮。
　　众人点头，看清楚了。
　　“豆腐块那个里面用的盐，是用卖臭豆腐的钱买的。没动卖熊的钱。”里长换成谢琅，谢建康就把村里的钱一并交给谢琅。
　　俗话说三个女人一台戏，谢琅担心她们闲下来又东家长西家短的乱聊，聊到这事想找他问个明白又不敢，结果越积越多，再生出乱子，干脆自己先出来。
　　众人讪笑道：“我们信你。”
　　“我不信你们！”谢琅很不客气地说。


第44章 定规矩
　　小七的二伯母忍不住开口：“三郎叔，你说话……”可真够难听的。
　　“你第一天认识我？”谢琅瞥了她一眼，“敢说我刚才放盐的时候，你们心里没在想，这是不是用卖熊的钱买的？”
　　好几个人的脸色都变了。
　　谢琅哼一声，“我只是懒得跟你们这些女人计较。还有你俩，”看向小七的两个伯母，“别以为我让你们一块学，就忘了你们以前干的事。敢打我家小七主意，我把你们一家剁了喂猪。”
　　妯娌二人打了个寒颤。
　　有人却不信，“三郎兄弟当上里长就不一样，说话都硬气了。”
　　“别喊兄弟，我就俩兄弟，喊我里长。”谢琅伸出拇指指着自己，一副日天日地中二模样，“我是当了里长才硬气？我一直很硬气。”
　　他如果不是十七岁，众人看到他这幅模样一定很想打他。可他这番话配上稚气未脱的脸，怎么看怎么好笑。
　　乡邻乡亲可不给他面子。想笑就直接哈哈笑，“好，你硬气，三郎里长。”
　　“名字去掉，喊里长。”谢琅道。
　　姚桂芝朝他脑袋上一巴掌，“你一个后生跟她们女人家叨叨什么，去看看房子建的怎么样。”
　　“不准打我三爷。”小七大声说。
　　姚桂芝吓一跳，扭头看到小孩怒瞪着她，也觉得好笑，“好好好，不打，不打。”
　　这爷孙俩怎么这么好玩呢。
　　谢琅伸手抱走小七，“咱们走。对了，不能煮太久，半个时辰就行了。煮好立刻捞出来。”
　　“知道。”姚桂芝抬抬手，“能不能卖钱就看这一罐，不会大意的。”
　　听到这话谢琅也觉得自己多虑了，就抱着小七去看房子。
　　大约半个时辰，谢琅抱着小七回来，东西刚捞出来，还在冒烟。
　　姚桂芝便问：“还得等？”
　　“对。”谢琅点一下头就找谢广，“去把刀和菜板子拿出来。再用猪油调一碗酱。”
　　谢广转身就往屋里跑。
　　站在土灶边的女人立刻去拿谢琅还没用完的布。
　　谢琅不禁问：“你们干什么？”
　　“扇啊。凉的快。”
　　谢琅又想骂人，“扇的上面全是土，等一下你吃？”
　　女人连忙把布放下，讪讪道：“忘了，忘了。”
　　“想卖高价，东西要做得好，也得干净。”谢琅道，“你拿十文钱买一块，结果上面有块泥，下次还买不买？”
　　别说下次，这次也不买。
　　围着灶台的众人连连摇头。
　　谢琅见她们听进去了，“以后去卖东西，我们可以很有底气的说，养蚕里的东西最好，最干净。别人不想买，听你们这样讲都忍不住好奇买一块尝尝。
　　“东西脏了，别人问起你们，说话的时候畏畏缩缩，声音比猪哼哼的还小，你的东西真好，人家也不信。”停顿一下，缓口气就问，“你们说是不是这个理？”
　　众人再次点头。
　　冯英不禁说：“三郎懂得真多。”
　　“我不懂。我自己心里这样想的。”谢琅道，“大家赚钱都不容易，哪怕城里的贪官，贪点钱也费尽脑汁，花出去的时候多少都有点不舍，会想东西值不值这个价。你们再想想，买贵的和买便宜的东西的时候，是不是都想过？”
　　众人很想说她们没买过贵的。可见谢琅盯着她们，不得不认真回想，还真是这样――贵的不舍得买，便宜的又担心便宜没好货，钱白花了。
　　谢琅见她们神色变了，就放下小七，让他去找别的小孩玩，洗洗手碰一下他做的素鸡，还有点余温。
　　又等一会儿，彻底凉了，谢琅就把布拆开，切成片，让众人蘸着酱吃。
　　待众人都咽下去，谢琅才开口，“比薄豆腐如何？”
　　“比那个好吃。”冯英说着就看谢琅，大有谢琅不认同，她就改口的节奏。
　　谢琅见她这样险些笑出来，轻咳一声，道，“你觉得还行，那就能卖掉。早些天你们给我送两盆薄豆腐，我晒一盆，另一盆就这样吃了。这东西看起来跟鸡肉似的，我打算叫它素鸡。你们觉得如何？”
　　“只要可以卖钱，叫什么都成。”
　　谢琅就当自己没问过，“家里都有薄豆腐？照着这个做，明天拉去卖。”
　　话音落下，众人一哄而散。瞬间，瞬间，谢仲武门口只剩秦红和她妯娌，姚桂芝婆媳二人，谢琅和谢广以及一群小孩。
　　谢琅又想骂人，“这群女人！”
　　“别气，都是穷闹的。”秦红道，“赶明儿有了钱，家家盖新房，你要教她们，她们还不想学呢。”
　　谢琅心想，不可能！
　　穷怕了的人，家缠万贯，路上碰见个豆粒也得捡回去。但他没说，这样讲秦红和姚桂芝会以为他说她俩。因为俩人也很珍惜粮食。
　　谢琅看到还有几个素鸡没切开，就让秦红切开当晌午饭。
　　下午，简易烘干房盖好。谢琅带几个人站在里面，外面人烧火，没多大会儿里面就闷热闷热的。谢琅叫人把做成条的油皮放进去，烘干以后就是后世的腐竹。
　　不过谢琅并没有在屋外等，因为他还要做豆腐干。
　　晌午放在盐水里的豆腐块捞出来，重新注入清水，加盐，然后又叫村里人把家中有的香料都拿过来，其实就是以前在山上采的，连同酱倒入加了盐的清水中，熬制成卤水。
　　最后放入豆腐块，煮成酱色，谢琅就把豆腐块捞出来让大家尝尝，“味道如何？”
　　“比你的素鸡好吃。”说话的人说完还忍不住咽口口水。
　　谢琅心想，酱百搭，跟什么东西煮都好吃。嘴上说，“当然，也不看看是谁煮的。”
　　“你，里长，最厉害！”
　　谢琅轻哼一声，“卖得出去不？”
　　“当然！”众人异口同声道。
　　谢琅找秦红，“算算总共用多少东西，在加上你们的工钱。”见秦红不解，“就是你们出去给人家做事，一天能拿到多少，这个算进去，再算上柴火，这就是豆腐干的最低价。要赚钱，卖的时候再往上加一点。”
　　“加多少？”众人忙问。
　　谢琅想也没想，“假如最低价十文，就再加五文。”
　　“这么多？”姚桂芝惊呼道。
　　谢琅摇了摇头，“不多。这是咱们村独有的，买咱们东西的还是酒肆，酒肆做好拿出去卖要翻一翻，甚至翻两倍。再说了，他们嫌贵，买十斤送他一斤得了。”看向秦红，“不能降价。”
　　秦红点头表示知道了，就看向众人，“可以多赚钱你们还不高兴？”
　　“多赚钱当然高兴，可卖不出去，只能咱们自己吃。”
　　谢琅叹气道：“酒肆不要，长安城那么多贵人也会要。”
　　一语惊醒梦中人。
　　随后都跑回家泡豆子，打算明天天不亮就起来做豆腐。
　　已有心理准备，谢琅这次再看到众人一哄而散一点也意外，随后就去烤房看看腐竹靠的怎么样了。
　　门打开一条缝，热浪滚滚，谢琅下意识躲开，用铁钩勾出一根，一掰即碎，连忙说：“行了，行了。谢广，去烧盆热水。”
　　谢广以为还得用热水浸泡，连忙去烧水。
　　水烧好，天已黑得什么都看不见，谢琅就让人在烤房外面点起火堆，把泡在热水里的腐竹捞出来，直接切成段，浇上加了猪油的酱汁，就把箸递给忙着烧火的几人，“尝尝味道。”
　　豆干和素鸡他们没吃到，很是眼馋，以至于谢琅说完，夹了就往嘴里塞，“咦，这都不像是油皮了。”
　　“这个和干油皮，哪个好卖？”谢琅看向前里正谢建康。
　　谢建康砸吧砸吧嘴，“都好卖。”说着，忽然想起一件事，“大郎他娘，姚兰花知道了一定会后悔，你可不能心软。”
　　“我不会。大郎敢心软，我就把他赶出养蚕里。”姚桂芝道。
　　谢建康放心了，随即转向谢琅，“明天再盖两个房子，一个不够。”
　　“村东和村中再盖一个。怎么盖的你们都知道了。”谢琅道，“我家的大刀还没打好，我明天得做大刀。”
　　谢广听到“大刀”就往他娘身后躲，不见谢琅找他，松了一口气，小声说，“三郎叔，我真不是故意的。”
　　“你是故意的，你觉得我能忍住不揍你？”谢琅问。
　　谢广缩了缩脖子，“下次我一定看清楚再扔。”
　　“还有下次？”众人看向他。
　　谢广连忙说：“没有，没有。”
　　一个姚兰花险些把姚桂芝气死，把谢琅气得要杀人，再来一次他们养蚕里的人也不要活了，集体投他们自己挖的河算了。
　　谢琅见他们这么紧张，反倒想笑，“天不早了，把里面的东西拿出来，都回家睡觉吧。”说完几句抱着小七回去，关上门，放下小七，钻进灶房，再出来手里多了一碟枇杷。
　　一大一小吃好，又蒸三碗鸡蛋，一家三口吃饱，洗漱后就去睡了。