没人比我更懂七五(249)

　　“当真？”

　　“不然还能怎样？是知道桑将军没有后嗣，所以上赶着找爹啊？”黎望非常大逆不道地开口。

　　黎江平却是阴阴一笑，道：“若是桑将军想要，送他便是。”这种儿子，一个折寿，两个要命，送一个出去刚刚好。

　　“……爹，我要告诉娘去！”

　　黎望说完，不待亲爹反应过来，就直接冲去了后院。

　　“臭小子！你给老子站住！今天老子不打断你的腿，老子就——”

　　“你就怎样？”黎母就很头疼，相公和儿子们相处，怎么就天天动藤条呢，“黎江平，知常多乖啊，前几日还亲手做八宝饭给我吃，你呢？成天就知道公务公务公务，要你何用！不许你打我儿子！”

　　“夫人！你不知道！”

　　黎望：哎嘿.jpg

　　*

　　这几日天气越来越冷，黎望是真不爱出门，尽是掰着手指头算国子监放假的时间了。

　　只今天冬至日，国子监不仅放假，街上还开了庙会，甚至今日巽羽楼上新秘制烤全羊，可以说今日汴京城有闲有空的，都出门凑热闹来了。

　　冬至日，又称冬节，北方惯来是有吃饺子的习俗，所谓驱寒娇耳汤，演变着就形成了吃扁食的习惯，意味着吃了饺子，便能叫耳朵不冻伤。

　　所谓以形补形，便是如此了。

　　今日巽羽楼上新烤全羊，恰逢冬至日，自然也是要提供饺子的。

　　“什么？你们巽羽楼今日大发善心，居然还要上新扁食？”

　　“什么馅的？卖多久啊？南掌柜，赶紧的上菜啊！”

　　“就是，磨磨唧唧，外头可都是人呢！”

　　南星：……那你们倒是让他说话啊！

　　“客官，客官，且容我说两句！”南星不得不提高了声音喊道，“今日冬至，巽羽楼的扁食只售卖一日，请诸位广而告之。”

　　所以明天，不要找他要扁食！不可能的！

　　“什么？你们巽羽楼到底要不要做生意啊？”

　　“对啊，有谁规定不是冬至日，不能吃扁食吗？”

　　虽然还没吃呢，但巽羽楼做甜食都那么好吃，这扁食自然也是味道极美的，只卖一日？东家你脑子还好吗？不想赚钱了？

　　“实在是小店小本经营，请诸位客官息怒。”南星熟练地道歉，然后才叫小二挂出扁食的一日菜牌，“今日小店，有羊肉芹菜饺子，鱼肉嫩香饺子，鸡肉青菜饺子和三鲜时蔬饺子，客官可以按喜好选择，也可以直接点四喜饺子汤，菜牌都在这里，祝各位客官冬至快乐。”

　　……好家伙，这巽羽楼的饺子馅，听着怪想让人都尝尝的。

　　饺子是元宝形状的，一个个胖嘟嘟的，一看就是馅料十足，有人点了四拼的四喜饺子汤，吃起来就跟开盲盒似的，烤全羊还没上呢，就囫囵一碗饺子先下肚了。

　　这羊肉饺子鲜香甜美，鱼肉呢，嫩滑爽弹，而鸡肉煮久了本该干柴，可这包入饺子，却莫名的鲜嫩，就连那素豆腐三鲜馅，竟也好吃到让人停不下来。

　　汴京城本就有很多佛寺，今日街上，亦有不少僧人，这全素的饺子，正合了他们的心意，因是今日饺子不限购，大部分人都连吃带拿，巽羽楼也是贴心，外送的饺子都是包好没下锅的，就算家住在城外，也决计坨不了。

　　“黎知常，你怎么会想到用鱼肉包饺子呢？”五爷还真是头一遭吃鱼肉饺子，本来他是觉得不可能好吃的，可一入口，鱼肉的鲜香混合着一丝甜味，居然出乎意料的好吃。

　　他这人不太爱吃酸，所以吃饺子从不蘸醋，但这鱼肉饺子空口吃，已经足够好吃，再配上这巽羽楼附赠的料汁，简直绝美。

　　他甚至很难抉择，到底是鱼肉焖饭好吃，还是鱼肉饺子更为突出。

　　“哎，我要有你这手艺，还读什么书啊？”日日吃香喝辣才是正事。

　　黎望心想，你当我不想吗？这不是家有亲爹，不好躺平做咸鱼嘛。

　　五爷喜欢吃鱼肉饺子，实在是一件不出乎意料的事，令人出乎意料的是，这四种饺子，卖得最好的竟是羊肉芹菜饺子。

　　没办法，若是有胡萝卜，便该是羊肉饺子的第一选择，只可惜这个年代，宋朝是没有胡萝卜的。

　　芹菜口感突出，接受的人爱不释口，不喜欢的人呢，闻到就会皱眉。

　　但羊肉味膻，须得用味道突出的菜中和一番，如此两相合宜，再配以调味，就可以将羊肉的鲜味提到最顶峰。时人好吃一口鲜，只要能接受芹菜，便会爱上这一口。

　　刚巧，晏崇让就是个极度芹菜厌恶者，光是闻着芹菜的味，他就想端起碗夺路而跑。

　　“你们到底是怎么吃下去的？这闻着就叫人食欲不振，这么难吃的菜，就应该取缔啊！”其实晏四很爱吃羊肉的，可掺了芹菜的羊肉，那就是异端。

　　就是再好吃，他都不会吃一口的。

　　狄青见此，便笑着道：“芹菜这么好吃，我不许你这么说它！”

　　“屁，狄兄你根本不爱吃蔬菜！”

　　“五爷，吃饭呢，不要说粗话。”展昭皱着眉道。

　　反正吧，巽羽楼的扁食出乎意料地受欢迎，所以等到烤全羊终于烤好上来的时候，食客们倒是挺平静的，毕竟吃过好吃的美食，心情总归都是不差的。

　　说来，巽羽楼烤全羊之名，早一个月前就传遍了汴京城，无奈吃过的人少，听过的人多，所以今日听说上新，来了不少想要探个究竟的。

　　却没想到，被一碗平平无奇的扁食圈了粉，大家都还没吃到烤羊肉呢，竟已经觉得必然非常好吃了。

　　而等真正吃到的时候，那舒坦，今年必然是个暖冬了。

　　羊肉细细腌制过，每一丝都很入味，最外面的表皮被烤得焦香，里头的羊肉却依旧鲜嫩多汁，轻轻一捏，丰沛的汁水就流了出来，配上秘制的蘸料，简直一口神仙滋味。

　　特别是小羊排，附骨的肉本就是最香的，经过炭火和时间的炙烤，羊排上的油脂已经全部被烤了出来，附骨的肉焦香弹牙，是其他地方绝吃不到的美味。

　　“好吃！这一口，终于还是让爷等到了！”

　　虽然吧，比巽羽楼东家做的，还是稍微差一筹，但相较于其他的店，这烤羊肉已经足够美味了。

　　“老许，你叹什么气啊？”这吃美食呢，多扫兴啊。

　　老许难过啊，别人兴许吃不出多少差别，可他生就一条金舌头，吃过最顶级的烤全羊，如今吃这个，总归是差那么点儿意思。

　　哎，今日又是很想认识巽羽楼东家的一天呢:)。

 

第218章 通许

　　“说来，你们文人不是有‘九九消寒’一说，席上还有九碟九碗的说法，五爷还以为今日到巽羽楼，能吃上这九九消寒宴呢。”

　　干完了一整碗鱼肉水饺，白玉堂又忍不住找朋友画起了饼，甭管这饼能不能实现，反正是先画了再说。

　　黎望闻言，当即应对如流：“五爷你说什么呢，在巽羽楼，我只是个厨子而已。”什么九碟九碗，和他一个普通的小厨子又有什么关系呢。

　　“哎，黎兄此言差矣，正所谓一日读书，便为学子，既是换了身份，也是吾辈中人，依我看，这九碟九碗还须得备上才是。”

　　甚至就连展昭，都开了口：“不错不错，黎兄身子骨弱，更须避寒才是，虽不至真有大用，也可讨个好彩头。”

　　“是极是极，狄某也觉得甚是有理。”

　　黎望：……怎么？合起伙来骗他做饭？没门！

　　于是，他想了想道：“冬至日，还有尊师崇长一礼，这九九消寒，须得有九人才是，如今遍数好友，还差四人，若不待小生叫上家父、包公、师长和大哥，四位觉得如何？”

　　……那恐怕会消化不良吧。

　　五爷联合好友画饼失败，只得退而求其次叫小二多上一盘烤羊肉，等吃饱喝足，一行人才准备下去逛逛。

　　“狄某就不去了，今日城内百姓众多，狄某答应了兵马司的人去帮忙。”