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宋阿爹也说，“就是就是，现在这会儿让我去哪寻人呀，就算是找个烧饭好的，人家也没一下子也不能烧出十桌的菜呀。”
林小柳不是那莽撞的人，在心里想了一下觉得自己能胜任才应了下来，“宋阿爹我也不敢打包票做得比大厨做得好。”
“好好好，像个样儿就行，让老大的夫郎和小槐给你打下手，若是不够，等天大亮，再请几个人给你帮忙。”
“好。”
林小柳不在墨迹，在等会儿天都要大亮了，得赶紧去张罗起来了，林小柳洗了把脸，拿上襜衣就过去了。
宋家众人正乱成一团，今儿要娶亲呢，厨师没来，简直是天塌了，见林小柳过来了跟看见救星似的。
宋阿爹让老大家夫郎和宋小槐跟着打下手，林小柳让干啥就干啥，两人纷纷点头说是。
得益于昨儿择菜时宋小槐在他耳边耳边嘚吧嘚吧说今儿要吃啥好吃的，林小柳对宋家今儿要做得菜有了了解。
他之前跟着人家打过下手，席面上一般用啥菜他心里有数，围上襜衣就忙活了起来。
赵虎这会儿没跟过来，家里的鸡鸭兔子还得照顾，林小柳一走他也赶紧把家里的活儿给忙忙，一会儿去给他家夫郎帮忙去。
菜昨天都准备好了，今儿直接开火做就行，宋家订了个大猪头，林小柳先把猪头和猪杂一道给卤上了。
“小柳，小柳，我干啥呀？”
宋小槐围着林小柳团团转，他一急就容易这样，林小柳被他给绕得眼晕，“帮我烧火吧，先把猪头猪杂给煮出来。”
“哎哎。”宋小槐不在来回乱转了，坐在灶膛前帮忙烧火。
昨儿宋家就在院子一角搭了两个灶台，两个大铁锅一块烧菜刚好。
宋家准备做四凉四热，一个甜汤一个咸汤，席面上有一个用猪肉做的大荤，林小柳给做成席面上必不可少的梅菜扣肉。
切了几条五花肉下来，先煮后炸再泡，宋阿爹心里打鼓，看林小柳这么熟练地做着梅菜扣肉，悬着的心也微微放了下来，看来这次没找错人。
宋二郎也是急得不行，“阿爹，柳哥儿能行吧？”
若是做不好，姑娘那边嫌怠慢了，弄不好得闹崩。
宋阿爹说道：“我看柳哥儿弄得挺好的，虽然年轻但做事像模像样的。”
“那就好，那就好。”
五花肉给泡出虎皮状就行了，切成片，碗底放入炒过的梅菜，把肉片给码进去就行，那边猪头猪杂还没煮好呢，等煮好了把梅菜蒸肉给放上蒸上半个时辰就行。
趁着这会儿油锅正热，林小柳把要炸的菜都过了一遍油，宋家在鸡鸣村算是过得不错的人家，家里地多，日子过得也宽裕，席面要用的东西更是早早准备了起来。
怕林小柳不知道，宋大郎的夫郎特意提醒道：“柳哥儿，还有坛子腌鱼。”
“好，记得了。”
林小柳过去看了眼坛子，里头腌了一坛子的巴掌大的小鱼，应该是宋家为了席面提前去河里抓的，用辣椒给腌制的，闻起来挺香的，这坛鱼做得真不赖。
院子香味儿随着蒸腾的水汽飘了出来，宋阿爹这会儿放心了不少，这柳哥儿做饭真香，问题不大。
宋小槐刚开始说请林小柳的时候，宋阿爹心里打鼓，怕林小柳年岁轻做不了这么大的席面，还是宋小槐说林小柳家天天飘着香味儿。
宋阿爹一想也是，而且林小柳之前跟人家打过下手，又急得火烧眉毛，一时间让他去哪找人啊，就去请了林小柳过来，看来人是请对了。
赵虎在家忙活完也过来了，跟在林小柳身旁打着下手。
这会儿天已大亮，宋阿爹去灶房用小炉子煮了锅肉丝汤面出来，人家天不亮就来了，可不能让饿着肚子。
两人吃了碗汤面就开始忙活起来了，这会儿宋家本村的亲戚陆陆续续过来帮忙，看见是林小柳在忙活，惊讶地问道：“不是请了河子村的大厨，怎么换成林小哥儿了？”
宋阿爹无奈道：“别说了，大厨昨儿夜里出去吃酒吃坏了肚子，柳哥儿行的，我看做得可好了。”
第61章
宋家的亲戚半信半疑，毕竟能做席面的大厨都有些年岁，林小柳年岁也太轻了些了。
不过宋阿爹这会儿已经完全相信林小柳，院子里飘得都是香味儿，而且人是他请来救急的，就算是做得不怎么好，也不能苛责人家。
毕竟人家是过来帮他家的，宋阿爹这会儿早已没了早上的忧愁，大喜的日子，脸上带着笑，正招呼着前来观礼的客人。
王巧娘在家喂鸡呢，还是王婆子跑过来说闲话，说她家小柳给宋家做席面呢，这可把王巧娘给吓了一跳，“真的假的？”
王婆子是个爱凑热闹的，宋家今儿要办亲事，她自然跑过去看热闹，王巧娘不知道这事，林家和宋家一没什么亲戚关系，二没不是街坊邻居，不用去上礼。
王婆子哎呦了一声，“我还能说瞎话不成，你过去看看就知道了，村里不少人都说也不知道柳哥儿能把席面做成什么样呢。”
王婆子这次倒不是过来拱火的，赵虎帮过她儿子，她虽然嘴碎爱看热闹，但人家帮过她家，她还是拎得清的。
她这次说话倒是委婉了不少，村里有人看热闹，说得可不是林小柳能把宋家的席面做成什么样，是说怕林小柳把人家的席面给搞砸了。
她这才跑过来和王巧娘说说，让她过去帮帮忙，别到时候真搞砸了，不仅落了宋家埋怨，村里人还会看笑话。
王巧娘赶紧去宋家去了，宋家这会儿不少亲戚都跟着迎亲去了，院子里没刚才热闹了，倒是大老远的就闻见办席面的肉香味儿了。
“小柳。”王巧娘轻声唤了一声。
林小柳正在切猪头肉呢，抬头一看是他娘，“娘，你咋来了？”
王巧娘扯着林小柳的袖子，“你这孩子，怎么能主意这么大，这事要是弄不好，村里人到时候笑话你，娘知道你厨艺好，但这么大席面，要是……”
“娘，你放心好了，我做得过来的，那，不还有虎子哥帮忙，你就放心好了。”
“我咋放心呀，你娘我的心现在都要蹦出嗓子眼了。”
林小柳笑了起来，王巧娘戳了下他的额头，“笑笑笑，你还笑呢，老娘都要被你给吓死了，娘帮你做，到时候做得不好了，人家要笑话，就说是娘做的。”
林小柳心里一暖，“娘。”
院子里这会儿人少，宋阿爹见王巧娘来了忙邀她来吃喜酒。
王巧娘哎了一声，“小槐他阿爹，你看这孩子，竟然是个主意大的，这么大的席面就这么给接了，你多担待……”
王巧娘话都没说完呢，就被宋阿爹给打断了，拉着王巧娘的手亲亲热热说道：“巧娘你说啥呢，今儿不管席面做成啥样，我家都感激小柳帮忙，你说大清早天都没亮呢，让我去哪找大厨呀。”
宋阿爹这会儿没啥不放心的，他是那拎得清的人，本来请人家过来就是救急的，大家伙能吃上饭就行，哪有因为人家帮得不好，去埋怨人家的道理。
而且他看林小柳做得挺好的，像模像样的，只要大家伙能吃上饭就行，他现在彻底没有什么担心的了。
王巧娘却不放心，“小柳他毕竟年岁轻。”
“巧娘，你放心好了，我和老宋是什么人你还不知道。”
现在都做到一半了，没有在走的道理，王巧娘也没什么法子，宋家人倒是不错，就是怕村里人吃了觉得不好笑话林小柳。
“那我给小柳打个下手。”
“好，今儿别走了，今儿也是小柳头一次做席面，你这个当娘的可不得尝尝。”宋阿爹笑着说道。
“行，我今儿可就不走了。”王巧娘打趣了句。
宋阿爹让她放宽心，和王巧娘说了几句话就又忙着招呼亲戚去了。
她先去门口随了十文钱的街坊礼，若是不来人家这吃饭街坊礼随个五文就行，今儿要在人家这吃饭呢，王巧娘就给随了十文。
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