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在年代文里暴富 上(98)

作者:春山犹枝 时间:2021-07-11 09:41:19 标签:幻想空间 种田文 穿书 年代文

  厨房和外面大堂是连在一起的,中间用一个平台分割开,一边收银,另一头是锅灶,煮好的麻辣烫放平台上,由杨婶子和大龙端去给客人。

  大堂占用面积最多,有三十多平,两边靠墙,一边能摆六张桌子,加起来就是十二张。

  因为是长凳,一张桌子挤一挤,能坐六个人,坐满了就是七十二个。

  看起来不少了,可最忙的时候,有客人端着碗没地儿坐,只能站在一边,跟人拼桌子。

  或许是十多天没出摊,老顾客们想念这一口,购买欲旺盛。

  又或者是九折的魅力太大了,客人们走了一波又一波,不知道到底有多少。

  沈鱼发现,沈桥太好用了,比计算器还好用,计算器还得一个数字一个数字的摁,不小心摁错了,完蛋,都不一定发现。

  沈桥就不一样了,算得比计算器快,甚至扫一眼就能得出价钱,心算速度快得让人嫉妒。

  有他在,沈桥这边反而没那么忙乱,他还能抽身去帮帮别的。

  中午这一波,直到快两点了,客人才慢慢减少一些。

  沈鱼让员工们,轮流吃了饭。

  开卖吃食的店,有锅有灶有食材,没必要在这种小地方苛刻。

  所以他提前跟她们说过,包两餐,中午和晚上,可以自己煮饭,自己炒菜也行,每一餐可以有个荤菜。

  想吃麻辣烫也可以,自己下食材煮,或者去隔壁面店吃面,可以报销。

  另一边的家常菜馆不行,在那吃不报销,就是这么小气,记仇。

  几个员工都选了吃麻辣烫,一是现在还有客人,炒菜比较费时间。

  二是闻着这个儿味儿,客人们又吃得那么香,她们也馋了。

  大龙跟着沈鱼摆摊,没少吃,可吃不够,还是觉得好吃。

  余婶子跟周婶子尝过,也觉得滋味好,比她们炒菜好吃多了。

  杨婶子都没吃过,特别想尝一尝味儿。

  沈鱼随她们,不过也就这一段时间吧,天天吃顿顿吃麻辣烫,谁受得了,以后她们自然会选择别的餐食。

  然后就每人选了一些串儿,也不知道是不是因为沈鱼这个老板在这,没太敢拿肉,都拿的便宜的。

  还是沈鱼主动说,让她们吃点儿肉,才一人拿了几串肉。

  等麻辣烫吃到嘴,几人都加快了进食速度。

  一口气吃完,杨婶子偷偷跟周婶子说:“难怪生意这么好,可真是好吃,咱小老板真有本事。”

  周婶子点了点头,可不是,小老板是她见过顶顶有本事的人,心眼还好。

  她是撞了大运了,跟着小老板做事,可得尽心一些。

  有了中午汹涌的客流,员工们再也不担心没客人了。

  下午陆陆续续一直有人来,比上午多一些,都是听了打折的消息过来的。

  就这三天,错过了就亏了!

  到了晚上饭点儿,生意比中午还好,很多都是一家人一起来的。

  之前沈鱼只中午摆摊,时间还短,除了有空闲时间,特意找过来的,大部分客人其实都是机械厂的工人。

  可现在有店子了,晚上也开着,就有别的厂的工人,听到消息下工了带着家人一起过来吃麻辣烫。

  附近一些住户也有过来的,有的之前嫌贵,偶尔才吃一两回。

  现在一想,打折!横竖以后还要吃,不如这三天吃,能便宜好多呢!

  所以生意真的格外的好,一直忙到八点多,客人才渐渐稀少,中间沈鱼让大家轮着吃了晚饭。

  店员们上的都是整天班,现在还没有倒班的,也就是说相当于加班到了这个时候。

  人家倒是没什么怨言,可沈鱼怪不好意思的,虽然等一等,或许还有人,但依旧让大家收拾收拾,下班回家。

  结果她们还不乐意,余婶子说:“肯定还有人来。”

  其他人都点头。

  沈鱼好笑道:“有人来也不开了,走走,好晚了,明天还上班呢。”

  老板发话了,大家只好简单收拾收拾,就走了。

  也多亏大家住的近,回去顺路,天黑也不用担心安全问题。

  沈鱼还怀揣着巨款,今天一天的收入,全在他的大包里装着,装了一大包。

第57章

  如果问沈鱼最喜欢的娱乐活动是什么,毫无疑问,数钱。

  尤其是刚挣到手,还不知道具体数额的时候。

  特别愉悦身心,特别提升幸福度。

  他没有特意瞒着沈桥,就沈桥那个脑子,钱在他手上过了一遍,多少他心里早就知道了。

  沈鱼说要数钱的时候,沈桥张嘴就想给他报钱数,被沈鱼尖叫着制止了。

  怎么能剥夺他的乐趣!

  沈桥乖乖闭嘴,再次满心迷茫。

  星际时代,用的基本上都是数字货币,个人绑定智脑会记录各种数据,包括私人账户余额。

  也有喜欢收藏贵价金属宝石能源石的,都能当作特殊货币使用,可以用来数。

  但这些东西,要么本身有特殊的不可替代的作用,比如特殊金属能源石。

  要么好看,比如各种宝石。

  可他实在看不出来,这些花花绿绿的纸钞票,有什么好数的。

  理解不了沈鱼的爱好,但他依旧选择尊重。

  沈桥沉默着,看沈鱼抱着一包钱,脚步发飘地走进卧室。

  再次在自己的小本本上记下笔记:“可以给沈鱼送钱,他喜欢数钱。”

  沈鱼之前设想过,开店之后,做整天生意,肯定比卖中午那一会儿赚得多。

  最简单的计算一下,以前他每天做一千多串的份量,一个小时之内肯定能卖完,然后就撤摊了。

  单只是中午这个时间段的市场,都没有饱和,因为他毕竟只是个小摊子,碗都是有数的。

  有些人不愿意站在摊子前面吃,有的人想带家人尝尝,也大都选择用饭盒外带。

  可现在不一样了,他有正经店面了,想坐着吃坐着吃,想打包打包,都行。

  这样一来,他饭点儿生意好的时间段,能从十一点半持续到两点左右,两个多钟头。

  如果按照平时那个生意来算,光饭点儿这个时间段,能卖出三千串以上。

  半上午和半下午,生意会差一点儿,但也一直有人,陆陆续续也能卖出几百上千串。

  晚上生意更好,因为更多的人听说了打折的消息,很多都是一大家子过来尝新鲜。

  沈鱼之前预估到,生意不会差,特意让员工们多准备了很多原材料。

  反正这个天气,放个一两天绝对不会有问题。

  即便如此,提前串好的串差点儿没够卖,下午生意一般的时候,沈鱼守着锅,沈桥收钱,其他人都忙着现准备串串。

  这么一天下来,怎么也不会少赚。

  沈鱼数钱之前,就已经做好了心理准备,这一波可以小飞一把。

  但等他算清楚,看看面前根据面值大小分开几沓的钞票,依旧忍不住乐开了花。

  一千二百五十八块九毛二分钱。

  一天的收益。

  当然,这里面还应该抛出各种成本,比如食材、燃料、竹签、人工等等。

  房子是他自己的,不是租的,不用算租金。

  撇开买店铺的花费,那些桌椅锅碗炉灶等等非消耗品,单只算消耗品和人工成本。

  之前沈鱼买食材,包括各种油、调料香料之类的,一共花了四百多块钱。

  以现在的物价来看,花这么多钱买食材,怕是失心疯了,就算自家开店卖吃食,问问旁边王老板和那卖家常菜的马老板,哪个敢这么搞。

  一次买个几十块钱的就了不得了,还四百,这得有多大的信心,也不怕砸自个儿手里。

  可沈鱼就是买了,把店铺后面改的那个小仓库堆了个半满当。

  这么多原材料,当然不是今天一天就用完了。

  考虑到食材的新鲜程度,沈鱼没有囤太多肉,鲜肉顶多用三天的量,其他便宜储存的原材料比较多,比如土豆萝卜这种,都是整麻袋的堆在那里。

  不过四百多块里面,大头不是这些东西,而是油和调料等等。

  油有他买的植物油,还有自个买肥肉回来炼的猪油牛油,这些花费都很多。

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