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山海开发商(51)

作者:西西布 时间:2019-11-28 11:52:47 标签:爽文 种田文 洪荒 萌宠

  黑眼圈,“我减肥。”
  显然,推文照片里的钢盆菜给两男人留下了很深的心理阴影。
  爱丽丝说:“没关系,你们陪我去看看就行了。”
  美女都这么说了,两帅哥自然不好拒绝,于是点点头。
  爱丽丝愉快地跑在前面,带他们走进西山楼大厅。
  她之前已经看过太多酒店的照片、视频了,基本已经能对装饰、型男服务生形成免疫,再加上此刻她心里就想着美食,因而是一刻不敢耽搁地去前台登记。
  但黑人帅哥和熊猫眼就不同了。
  这二位此前并不了解五藏山经,一进大厅,首先就被硕大的钻石水晶灯吸引了,仰着头,围着水晶灯直转圈,嘴巴还张得老大,一边惊呼,一边合影摄像。
  爱丽丝看着他们这傻样,真的很无语,几次催促,两人才恋恋不舍地去前台确认入住信息,登记完了,跟着爱丽丝走进电梯,还在不停地感慨钻石水晶灯多么奢华。
  二楼到了。
  电梯门打开,一股若有若无的香味迎面拂来。
  爱丽丝精神一振,扔下他们跑出去。
  黑人帅哥和熊猫眼的鼻子也灵得很,闻到这味道,钻石水晶灯什么顷刻间被抛之脑后,快步跟上。
  餐厅很大。
  圆弧形的开放式料理台周围,站了许多人。
  看身上的服饰,应该是厨师和服务生。他们面前摆了很多空盘子,料理台正前方,有一名挺年轻的华国帅哥,正在低头做菜。
  从他的穿着打扮来看,是主厨。
  而他的长相,还跟他们了解到的天之味原本的主厨很是相似。
  美食当前,餐厅布局、主厨外貌统统不重要。
  三个人循着香味来到料理台前。
  主厨的左手边架着不锈钢锅,小火慢炖,发出“咕咚咕咚”的声音,他们闻到的香味,就是从锅里飘出来的,像是鱼汤,但又比寻常鱼汤鲜香一万倍。
  主厨正在处理的是海虾,海虾已经提前去线剥壳,荔枝肉一样的虾肉摆放在经过预处理的紫色海藻上,再撒上几颗灰黑色鱼子,便被推上取餐台上。
  黑人帅哥和熊猫眼喉头滚动,口水迅速分泌。
  好想吃!
  不管是鱼汤还是虾料理,都想吃!
  但现在明显是工作人员试菜时间,他们涎着脸要来吃会不会不大好?
  他们内心天人交战,爱丽丝已经大胆出击了,她舔了下嘴唇,双眼放光地自荐:“各位大厨晚上好,我可以帮你们试菜吗?”
  What?
  黑人帅哥、熊猫眼齐齐看向她。
  这么直接的吗?!
  这两人生怕落在后头,赶紧补充,“我们也想试菜!”
  姜子文等人看向他们三。
  爱丽丝冲姜子文笑嘻嘻,牙缝里咬着字儿质问两人,“刚才你们不是说很饱、要减肥吗?为什么跟我抢?”
  特么一共才多少点儿虾肉,这两二货还要抢,她分到的不就更少了?
  黑人帅哥咧着嘴,冲姜子文露出一口大白牙,也低声对爱丽丝说:“我这不是消化系统过于强大,又饿了吗?”
  熊猫眼小声补充,“我忽然感觉自己瘦了。”
  爱丽丝:“无耻!就不该叫你们来!”
  黑人帅哥&熊猫眼:为了美食,无耻也认了。
  身为厨师,姜子文很难拒绝食客的请求,尤其是,这三位真的很想吃的样子,他示意吴力分了一部分海虾料理给三人。
  不多,一人只有一小口。
  其余的则是众厨师和服务生分着吃了。
  爱丽丝三人接到海虾料理,哪怕口水狂流也坚持先观察。
  “海藻是现捞的,经过短时间腌制,纵横铺展,闻一闻,还有股咸香。”
  “虾肉晶莹剔透,还可以看见肉的纹理,应该刚处理不到十分钟。”
  “鱼子柔软圆润,颗粒饱满,黑灰色,看这大小,是有着‘里海珍珠’之称的大白鲟鱼子。”
  他们点评的时候并没有刻意压低音量,在场的厨师都听见了。
  便连正在品尝鱼汤的姜子文也不禁看了他们一眼。
  这三个人,行家啊。
  他莫名地联想起今日将抵达天之味的米其林品评团队,也不知道天之味如何了,白宏宇又会如何应对。
  三人点评完毕,也就该入口了。
  他们小心翼翼地拿起玉白色瓷碟,将料理整个放入口中。
  鱼子爆浆,虾肉嫩滑,再配上海藻的脆爽咸香,口感丰富,层次分明,海洋的气息在口中蔓延,一遍遍冲刷味蕾……
  天呐!
  这根本就是人间极品!神级美味!
  这么一小口,哪里满足得了他们的胃?!就算是再来一钢盆也吃的下去啊!
  饿!
  好饿!
  虾肉料理已经没了,他们又不约而同看向姜子文正在品尝的鱼汤。
  姜子文停顿片刻,问:“再来点鱼汤?”
  三个人拼命点头。
  鱼汤也是一人一小碗。
  香味太诱人。
  黑人帅哥和熊猫眼根本坚持不住,哪儿还等得及观察啊,就算汤头滚烫也给囫囵喝下去了。
  然后……
  黑人帅哥要哭了,“不够啊,完全不够,为什么一开始没来这个地方?为什么错过了晚饭的点?”
  熊猫眼也甚是煎熬,他看了眼超迷你瓷碟和汤碗,艰难看向爱丽丝。
  “有个问题。”
  “请讲。”
  “你推文不是说,这里装菜都用钢盆吗?为什么我们不一样?”


第38章 神级餐厅
  钢盆?
  对啊!
  熊猫眼这么一问,爱丽丝也想起来了!
  她可是在各种新闻推介上了解过的, 五藏山经自助餐厅开放后, 装菜用的也是大钢盆, 要多豪迈有多豪迈,所以这些精致的瓷碟和小碗是怎么回事?
  画风明显不一样。
  她问出心中疑惑。
  离他们最近的副主厨吴力说:“哦, 您几位可能还不知道,餐厅即将升级,配餐制度也要改变了。”
  “改变?”
  “以前这里没有主厨, 没有专业厨师。从明天开始, 我们……”吴力做了个手势, 将周围一圈人划进来,“正式上岗。”
  “所以?”
  “餐厅升级后, 除了注重料理的口味, 也要考虑其形态对食客视觉和心理的感官享受。除此之外, 还会选择合适器皿, 以突出菜品所表达的主题。所以,你们说的大钢盆是不会出现了。”
  吴力的解释, 爱丽丝很容易理解。
  诚然, 大钢盆时代物美价廉。
  但她身为美食家, 看着各种珍馐被杂糅地烹饪和盛放, 内心其实是感到惋惜的。
  高品质的食材, 值得更为精心、细致和专业的对待。
  当然,除了以上种种,她最关心的还是, “到时各种料理是限量取用吗?”
  黑人帅哥和熊猫眼也紧张地盯着吴力。
  吴力回答:“依然是自助餐厅。”
  言下之意,不限量。
  三人瞬间松了口气,自助餐厅就好,否则还真满足不了他们的胃。
  爱丽丝感慨片刻,又巴巴地往料理台看,“你们还继续试菜吗?”
  吴力以眼神询问姜子文。
  姜子文仔细擦干手,再将帕子折叠整齐放好,“不了,今天已经很晚了。”说完这话,见三名食客倍感失落,他补充说:“明天早上六点开餐。”
  三人瞬间来了精神,“六点是吧?!我们一定准时来!”
  爱丽丝几人再三道谢,雀跃离开。
  姜子文注视着他们的背影,思绪渐渐飘走了。
  离开天之味,也就意味着今年基本失去了成为星级厨师的机会。要说一点都不难受,是不可能的。
  只是他在努力地调节心态,告诉自己,无需怅惘,无需痛惜,未来还有机会。
  而今看着这三个人,被埋在心底的那点点火星又燃起来了。
  他能感觉得到,这三个人对于“吃”非常专业。
  但有可能吗?
  那七位美食密探有可能来到山海庄园吗?
  吴力在姜子文和电梯间来回看,片刻后,轻声问:“主厨,怎么了?”
  姜子文回神,掩饰地笑了一下,“没什么。视频拍好了吗?”
  “拍好了。”
  “给夏总发过去吧。”
  “是!”
  爱丽丝三人回到房间,立刻就开启多人会谈兴奋地聊上了。
  熊猫眼略感忧伤:【海虾料理和鸡料理,从口味到形态完美无缺,关键是没吃够,今晚我注定又要失眠了。】
  黑人帅哥态度真诚:【爱丽丝,谢谢你将我们带来这里!】
  爱丽丝洋洋自得:【现在知道我不是吹嘘了吧?】
  黑人帅哥连连点头:【知道知道,我恨不得一天三顿都在这里吃……】
  议论期间,他们收到了五藏山经全新自助料理宣传短片,看见了好多没品尝到的美味,激动到跺脚的同时,还不忘根据宣传片提示下载APP,提交订餐信息,到了支付环节……
  什么?
  如此美味才1288?
  还打半折?!
  讲真,老板大概不太会做生意!
  三人先后确认支付,再将短片转给白发老头等人,盛情邀请他们过来吃早饭。
  这时候已经凌晨一点,不用说,那几位肯定睡着了。
  不过这并不妨碍他们继续热切地讨论。
  他们甚至琢磨着,要联合起来说服其余四人,将五藏山经加入品评范围——身为特聘品评员,除了评审既定的目标餐厅之外,他们也有权利和义务搜索、探寻更多美味,在超过评审团半数以上成员同意的情况下,可以临时新增评审对象。
  小平房里。
  夏云霄忧心忡忡。

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