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山海开发商(49)

作者:西西布 时间:2019-11-28 11:52:47 标签:爽文 种田文 洪荒 萌宠

  他联系客服,得到回答竟然是:【抱歉,食材有限,概不大宗出售。】
  放屁!!!
  白宏宇怒不可遏,质问客服此前不就把食材大批量出售给天之味了吗?!为什么现在就不能卖了?!
  过了几秒,客服回复:【经核实,大宗食材仅出售给姜子文先生所在的天之味,如今,姜子文先生已经离职,大宗食材概不出售。请理解。】
  姜子文姜子文又是姜子文!
  白宏宇暴躁地摔了快递盒,发狠地揪住头发。
  自从餐厅开业,他就没有这样挫败过!
  这一切,都是因为姜子文!
  等度过这关,他必然要姜子文好看!还有那些胆敢跟姜子文离开的,那个骗了他一百万的人,他一个都不会放过!
  白宏宇使劲搓了把脸,振作起来,给郑美韶打去电话。
  【什么?那个厨子走了?还带走了大半员工?特级食材的进货渠道拿到了吗?】
  白宏宇将手环的音量调小了些,厌恶地皱了皱眉,“是,他们已经走了。特级食材的进货渠道找到了,但他们不卖。”
  【有钱都不赚,疯了吗?!投诉他!】
  “买卖自由,投诉有什么用?”
  【那天之味怎么办?今天又要如何应对米其林的人?】
  郑美韶的问题继而连三,问得他心烦,白宏宇捏了捏眉心,压住火气。
  “之前我不是跟一位米其林一星级主厨联系上了吗?当时他要价太高,我没回话。这会儿可以把他挖过来救场。”
  【他要的可是餐厅60%的分红权!】
  “我知道,眼下已经没有其他办法了,总不能让自有酒店新增星级餐厅的计划落空吧?你不是还想靠这个提升酒店档次吗?而且那两个餐厅的装修都已经做好了,花了不少钱……”
  他话没说话,郑美韶切断通话。
  白宏宇烦躁地扯开衣领。
  郑美韶性格骄纵,暴躁易怒,还动不动就讥言贬谪他,如果她不是郑氏地产的千金,他早把人甩了!
  可是现在……
  她还有用处,只能先诓着。
  他给郑美韶发去一段安慰致歉的话,随即,从通讯录中翻出一个联络号。
  “高先生,您好,我是白宏宇。”
  “是,经过慎重思考,我同意您的要求,但需要您在今天下午就位。”
  “那可真是太感谢了,有您在,天之味必然如虎添翼。”
  天之味兵荒马乱。
  而跟着姜子文离开的三十名员工,正在总经理夏云霄的带领下,参观整个庄园。
  他们乘坐农场车,从停车场出发,经过竹林和橘林之间的小道,来到小平房后门,穿过西瓜地和金丝楠绿道,绕行山河湖。
  期间,夏云霄将庄园内的所有食材都介绍了一遍。
  蔬菜、水果、禽蛋、谷物、水产、海产……
  从前在天之味拮据使用的所有食材,将任由他们选用!
  对于厨师而言,没有比这更让他们兴奋的了!
  参观了山河湖,夏云霄又将人领到五藏山经,“行李都拿下来吧,先把行李放好,再带你们看看餐厅。”
  众人一听,都懵了。
  这意思,竟是要让他们住在五藏山经???
  就算是吴力这样的大男人都忍不住腿软,更别提以大堂经理为代表的一众女职工了,有个女服务生,还直接幸福地晕过去了。
  周围人赶紧乐呵呵地扶住她。
  夏云霄见状,去大厅里把蚩三叫了出来。
  身高两米的蚩三走了出来。
  姜子文等人已经在庄园内见过这些堪比篮球明星的同事,可是当时隔得远,哪里有近距离观察来得震撼?
  这人真的好高啊!
  跟他一比,他们都跟小鸡仔一样!
  蚩三将晕倒的女职工轻松抱起。
  众女员工艳羡地尖叫:啊啊啊她们也想被公主抱!
  众男员工则:……跟这种人共事,应该有极大可能找不到对象吧。
  姜子文算是对型男比较有抵抗力的,毕竟他本身长得也很不错,还是免不了多看了几眼蚩三的肌肉。
  但也仅仅是看了几眼而已,没别的想法。
  看完之后,他招呼道:“都把行李带上。”
  夏云霄带头走在最前面。
  姜子文和其余员工,大包小包走在后面。
  他们进入大厅,然后就跟进城的乡巴佬似的,嘴巴都合不上。
  看见富丽堂皇的钻石晶灯。
  哇……
  看见栩栩如生的挂画装饰。
  哇……
  看见流光溢彩的贵木家具。
  哇……
  等他们乘坐电梯,进入分配给他们的房间,这种惊叹再度上升到一个高度!
  这么豪华的单人间,竟然是给他们住的!
  一人一间房,不是上下床!
  夏云霄说道:“此番姜主厨带来了三十名员工。公司给每位员工都配备了一间职工宿舍。宿舍内水电双通,有独立阳台和卫生间,生活所需的各项设施设备齐全。有些员工没有带行李过来,无妨,房间会给你们留着。”
  众人都觉得头重脚轻飘飘然了。
  待行李放好,夏云霄领着他们来到二楼自助餐厅。
  夏云霄跟蚩尤大神的兄弟们打了声招呼。
  姜子文挺吃惊,“他们是餐厅的员工?”
  夏云霄点头,“在你们来之前,餐厅已经有十六名员工,不过他们跟我一样,只能做些简单的菜式。以后,他们统归你安排管理。”
  姜子文看着一个个身高两米的“下属”,压力倍增。
  其余三十人先是默默赞叹了一下同事的高颜值,并在心中自惭形秽 or花痴尖叫了一番,然后迅速端正心态,打量起餐厅。
  他们在餐饮行业都干了挺长时间,一眼就能看出餐厅档次和设备好坏。
  很明显,五藏山经的餐厅,绝对是他们见过的最豪华、最舒适的餐厅!
  没有之一!
  在这种地方工作,那就是享受!
  夏云霄见大家都了解得差不多了,开始介绍工作时长和工资待遇。
  “餐饮部将实行两班倒,八小时工作制,上六休一。所有员工提供一日三餐。各位的工资将在天之味的基础上翻倍,若餐厅效益好,还会有浮动奖金。希望大家能满意。”
  听他说完这话,那名在大门口晕倒,好不容易醒过来的女员工又一次幸福地晕了过去。
  吴力等人已经感动到眼眶湿润。
  这哪里是满意?
  分明就是远远超出他们的期待!
  他们再找不到比这更好的工作了!
  幸好他们选择了姜子文!幸好他们离开了天之味!
  吴力急匆匆地抹了下眼睛,感激地看了一眼姜子文,对夏云霄说:“夏总,我们什么时候上岗?!”
  “是啊!什么时候上岗?!”
  “今天晚上吗?!”
  “就晚上吧!”
  他们恨不得立刻施展拳脚,证明自己存在的价值和意义,证明自己对得起这样优渥的待遇!
  众员工激情勃发,斗志昂扬,夏云霄很满意,不过餐厅相关事宜……
  还得看姜子文。
  于是他道:“姜主厨,你说呢?”
  姜子文一时间没反应过来,他刚才也是被震惊了。
  昨晚夏云霄跟他联系时,并没有详细说明工资待遇,只说不会差。他以为顶天了按照天之味的标准执行,完全没想到会好成这样!
  锦上添花易,雪中送炭难。
  他们必须全力以赴做好餐厅,才能回报夏云霄的慷慨和仗义。
  思考片刻,他沉着道:“现在是下午五点,调整配餐制度已经来不及了,今晚先按照之前的规则来。晚餐之后,整合人员,确定职责,拟定菜单,公布定价。明天一早,正式开工!”
  “是!”


第37章 神级餐厅
  姜子文安排众厨师准备当天的晚餐。
  有专业人士加入,之前夏云霄配置的菜式很快就被制作完成, 还顺带提升了颜值和摆盘。
  于是, 当食客们像往常一样来到餐厅, 首先便发现了食物的变化,再细究, 原来是又增加员工了。
  对食客而言,这是好事情啊。
  原来的食物在味道上是没什么可挑剔的。
  若非要说点儿缺点,大概就是外形不够美观。
  如今颜值也提升了, 对于食客来说, 这料理可就不单单是味觉、嗅觉的享受, 也是视觉的享受啊。
  大堂经理带领服务生热情地接待客人。
  姜子文则跟30名厨师集中坐在尚未开放的扇区,为明天做准备。
  夏云霄和白泽大猫旁听。
  这些厨师中, 16名来自天之味,  14名为餐厅原有员工。
  在了解了所有人的长短板后, 姜子文干脆利落地将他们划分为两个班次, 每班次15人,并根据个人长处确定工作岗位和职责。
  排班表确定。
  随即开始制定菜单。
  制定菜单对夏云霄而言, 确实是够有难度。
  想当初自助餐厅启用后, 他规划的菜式, 可是结合了庄园食材出产情况、两个月来的实战经验以及网上资料, 绞尽脑汁想出来的。
  然而到了姜子文这里……
  五分钟之内列出数百道菜名。
  再唰唰唰一阵排列组合, 一周七天的基本菜品明确完毕。主食、冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果、酒水样样俱全,还每天都不重样!
  随后又在每日菜单中,单独加入“当日主厨特推料理”。
  最后将菜单发送到夏云霄手环。
  前后不过十分钟!
  姜子文:“夏总, 请过目。”
  夏云霄:……
  都专业成这样了,他还有啥可过目的?
  夏云霄哈哈笑了两声,“这方面你是专业的,你定夺即可。”

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