下一道是烟熏金枪鱼,选用的部位是赤身。
林夏这次收获的绝大部分鱼肉都是赤身,未来他也准备把赤身作为冲击新任务的主力食材,所以对这次尝试颇费心思。
鱼肉切薄片,卷入莴笋丝、火腿丝,用葱绿捆扎成结。
取出一只铁锅,在里面铺好碎茶、圆糯米、红糖,架竹箅码放鱼卷,先小火熏制3分钟,待白烟转青黄,鱼片边缘呈琥珀色,再淋豉油。
下一秒,一股浓郁的熏香扑面而来。这股味道并非上等区常见的凛冽冷熏,而是混着红糖蜜意渗入肌理的暖甜。碎茶末经热力逼出的清香压住深海鱼的腥气,鱼卷柔嫩而不失弹性,被滚烫的豉油当头泼下,隐藏在鱼肉中最鲜美的滋味被瞬间激发了出来。
“好吃!”
否则食材的池峥举起了大拇指。
也不知道林夏夏是怎么调出的味道,吞咽后喉头会泛起一股清凉感,似含过薄荷叶的爽快。而莴笋的草木清气还在味蕾徘徊,恰到好处地冲淡了火腿的咸香——两种食材打了个势均力敌,但谁也不能喧宾夺主,不能抢了那条金枪鱼王的风头。
这条鱼死的不冤。
池峥垂下薄薄的眼皮,摆摊车的灯光洒在他的头上,那过于出色的骨相让一些情绪隐藏进阴影。
能吃到夏夏亲手调制的鱼饵,然后成为夏夏手中被精心烹饪的食物。他花了这么多心思在你身上,想方设法地让你变得好吃,你可真条幸运的鱼。
本来是想钓变异鱿鱼来着,结果被这条变异鱼王抢了先,好在没让人失望。
林夏可是不知道池峥的脑中在转着怎样的念头,他的鱼汤已经熬得差不多,只差最后一道菜就可以开饭。
最后一道菜林夏决定做个复杂的,焦糟熘鱼片。
选这道菜的灵感是林夏在一键采集的目录单上看到了鱼骨油,变异鱼王的鱼骨油足有15斤重,相比500斤的食材总量已经算是非常稀缺的食材了。
鱼骨油晶莹剔透,从外观上看有点像果冻,一碰还会抖动。摆摊车的烹饪建议是鲜食,用勺子挖着吃,据说冰凉软嫩,轻轻一抿就碎掉,满口的油脂感。
林夏取了一部分鱼骨油熬制成鱼冻,选大腹肉裹蛋清淀粉滑油入锅,然后将鱼冻与笋片同熘,加自制糟卤后勾芡。再配上自制的嫩豆腐一起出锅,浓郁的卤香混着深海的鲜甜,几乎能把人的魂儿都勾出来!
“这种菜,给那些垃圾吃太糟蹋了。”
池峥发表了自己的不满。
“山猪吃不了细糠,给什么它们也就图个量大管饱,何必这么费心思。”
“这可不是给苍蝇馆子吃的。”
林夏微微一笑。
“这些咱们自己吃,苍蝇馆子我另有方案。”
“火烤鱼腩熔岩堡你觉得怎么样,只要用现成的面坯夹上一些腌赤身鱼饼就行了,唔,做鱼饼的时候需要你帮忙,要往鱼饼里灌注一些1号酱,就是焦糖紫苏梅酱,简单好吃。”
池峥马上点头。
“交给我,我会搞得妥妥当当。”
说着他推了推面前的粗陶盘。
“夏夏你看我这个摆盘怎么样?够不够整齐干净?”
林夏一看,何止干净整齐,这简直就是艺术品啊!
只见朴拙的陶盘中央,冰蓝剔透与金边油润界限分明,红色酱汁看似不经意的挥洒,但效果却呈现出星云一样的瑰丽。几片烤得焦脆、散发着浓郁麦香的黑麦酸种面包碎,星星点点地撒落在酱汁的边缘,如同星海边缘的陨石带,透着危险的美感。
池小峥,你这审美可以啊!
林夏正要说话,忽然耳边响起了一声提示音。
——嘀——
检测到新的挑战任务,宿主是否接受?
第47章
新的挑战任务?
林夏马上兴奋了起来。
挑战任务可是好东西,会随机掉落各种模块。
现在他已经大概摸清了摆摊车的套路,想要免费得到功能性模块除了去刷升级任务,剩下的途径就只有挑战任务。日常任务只能让他维持温饱,挑战任务才能让他享受品质生活。
他打开了任务详情,然后第一眼就看到了让他青筋直冒的文字:
——您是否在为赖着不走的长期住客而烦恼呢?
林夏:???
——不缴纳租金,白嫖您的房子,这样的住客没人欢迎。无论您怎么暗示,他(她)(它)都假装听不懂,但碍于面子又不能暴力驱逐,您每天都在为此忧愁。
林夏:……并没有。
——挑战任务:人多好办事(连环任务)。
任务1:组建团队。
请将住客之一转化为团队成员,您的摆摊车目前等级为3级,经营地点为黑雾农场苍蝇馆子区,目前团队可设三个岗位:炉灶、砧板、打荷。请尽快组建您的团队。
注1:定岗后人员将接受相关技术考核,考核通过方可上岗。团队成员之一需为本车连续居住两周以上住客,期间不可中断,每人最多兼职3个职位,超出后定岗无效。
注2:团队一旦确定不可更改,连环任务均以团队模式开展,团队成员在任何一次不到岗将影响任务评分。每完成一个完整的连环任务后,宿主可对团队成员进行调整。
任务时限:168小时。
任务奖励:基础种植模块套组×1。
看到最后一行字,林夏的眼睛亮了。
基础种植模块套组啊!不是系统商城高价出售的那种种植箱,是可以组装出一个独立温室的好东西!
当然按照任务说明,这个套组是要完成全部连环任务后才能拿到,而且奖励的也是基础版,是只能种植常规作物的那种建议种植区。但就算是基础版,已经足够让林夏惊喜,毕竟种植类工具在系统商城都卖的很贵,一个种植箱起步价都要几百点能源值,这种成套的种植设备普遍都四位数。
接,必须接,马上接!
看在四位数的种植套组的份上,他决定原谅摆摊车之前说的那些屁话了!
池峥倒是一点都没带入,因为不交“房租”、“白嫖”之类的跟他完全挨不上边儿,他赚的每一分钱都给了林夏夏。
他只是好奇夏夏准备安排自己什么岗位,他自己觉得砧板和打荷都行。打荷就是预加工菜品、传递原料、装饰盘面及保持厨房清洁的活,这个活池峥觉得自己能干的非常出色,林夏刚才还在夸他摆盘摆得漂亮,至于洗菜洗碗清洁厨房之类的,在他们家这就是他的本职工作。
“我的刀工也没问题。”
池峥对自己很有自信。
“不管是速度、力道还是精准度,我都能保证通过测试。咱们现在还是最简单的团队,万一以后要增加岗位,我未必都能干得了,不如现在先把能干的都接了。”
他这样建议道。
其实池峥说这话也是有自己的小心思的,他很怕团队再扩大后要进新人,他非常不喜欢自己的地盘有陌生生物入侵,这很可能激发他“护巢”的本能。
“这样也好。”
林夏比他想的更多。他是在餐厅打工过的人,知道目前这三个岗位只是后厨最基础的设置,如果再扩大很可能要细化为?水台?、上什(蒸锅)?、烧腊、红白案、冷菜等。 ?
其中水台是专门负责处理海鲜、肉类等原料的清洗及宰杀的岗位,这个活池峥能干。
但剩下的池峥能干的就不多了,按照每人最多兼职三个岗位的规定,的确是应该先把池峥的活定下来,他自己则可以相机行事。
“你现在是打荷和砧板了。”
林夏马上在挑战任务页面上设定了池峥的岗位。果然一秒之后,挑战任务再次刷新,提示池峥将在12小时候接受第一次技能考试。
“还给咱们12小时的特训时间。”
林夏笑道。
其实根本不需要什么特训,切菜和清洁这两项池峥都能轻松胜任,所以接下来两人也没再去关注挑战任务的事,而是专心享用起了变异金枪鱼大餐。
“好吃!真的好吃!”
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