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重生之带着相公巧种田(34)

作者:橘子果果 时间:2020-09-09 08:11:53 标签:基建 甜文 架空 重生 种田文

  年晓米扫着黄豆,笑道:“黄豆不一定非要做豆 腐啊,还能做出其他很多东西呢,比如今天做的豆 腐脑,非常容易,也很好吃,齐婆婆教我的。”
  “哦。”颜墨轻嗯了声,便卖力推起磨。
  按说刚刚鏖战很消耗体能的,可此刻他一点不感到腰酸背痛,年晓米也是一样,精力满满。
  这当然都是“自然之心”灵气的滋养……
  作者有话说
  谢谢所有还一直追读的小可爱们,还有新来的朋友们,谢谢你们!!
  目前CP除了 年颜外,还有年小勇VS颜舒白/顾云峰(暂不确定是谁)
  兰花姐很快也将安排哟!
  周三的更新时间临时改在晚间九点。


第45章   媳妇,好香啊!真是入口即化!
  很快,一小桶的豆浆磨好了,还比较浑浊。
  年晓米到厨房取出块干净的纱布,让小勇绷着,又让妞妞拿来个大铁盆。
  他把磨好的豆浆倒入纱布,滤出杂质,流下来的才是纯净的豆浆。
  “玉虎,把卤水拿来。”
  等卤水拿来,年晓米将清澈的豆浆再次倒入铁锅,文火慢熬,再将卤水倒了点,使高温的豆浆慢慢凝固。
  随后,乘着还未冷却前,赶紧倒入小桶中,盖上湿布。
  “媳妇,好香啊,这是做好了?”颜墨从外面探进头。
  “我再做个咸辣的汤汁,你把饴糖拿出一块冲开。”
  在这个朝代,还没出现甘蔗加工的蔗糖,只有淀粉水解而成的饴糖,其中甜味成分是麦芽糖。
  年晓米先舀了两勺豆 腐脑放入碗中,然后放入饴糖汁,递给玉虎和妞妞。
  嫩白的豆 腐脑和金黄的糖汁裹在一起,煞是好看,入嘴即化,两个宝贝吃得很开心。
  之后他又调了几碗,放入辣椒油和海盐等调味料,做成咸辣口味的,端给颜墨、小勇和顾云峰。
  颜墨捧着碗,来到院中,坐在小石凳上,顾不得等它凉,急忙往嘴里送。
  果然,比豆 腐还要嫩滑爽口!
  就在这时,兰花姐抱着一个竹筐跑了过来。
  “哟!妹夫,你家做豆 腐呢?咋那么香哩?”
  年晓米端着碗豆 腐脑走了出来,“兰花姐,快来尝尝我做的豆 腐脑!”
  兰花姐接过,乍一闻见,香辣的气息和豆 腐的清甜相得益彰,让人垂涎欲滴。
  “妹子,这个做起来麻烦不?”
  年晓米笑道:“不麻烦,比做豆 腐简单多了。”
  兰花姐嘴里吃着豆 腐脑,频频点头,“那你们以后早上进城,不如捎带桶豆 腐脑去卖啊。”
  玉虎拍手乐道:“太好了,咱们的小吃又增加了一种!不过要卖多少钱一碗?”
  年晓米想了想,“和凉皮一样吧,两文钱一碗,虽然便宜,可这黄豆本钱也不贵,就当多样买卖,薄利多销啊!”
  颜墨点头,“成!虽说红薯干和凉皮卖的不错,可就这两样,城里人终归会吃腻,做桶豆 腐脑去卖确实极好!不过别弄太多了,凉皮少做点。”
  年晓米自然知道不能做太多,就算他们不怕麻烦,驴子老兄也要抗议。
  他也明白,这种跑路的小买卖,不可能长久,要想赚大钱,还要有固定的店铺才可以。
  “那今晚就把豆浆磨好,明早起来现蒸,相公和小勇,你们今后就负责磨豆浆啦!”
  两人得令,爽快地点点头,为家里添砖加瓦做贡献,是件快乐的事情!
  等豆 腐脑喝完,兰花姐这才发现,蹲在墙角默默无闻的顾云峰和小勇,夸张地喊起来:
  “哟!这是谁家的娃?长得恁俊!别说,和小勇还蛮般配,像弟兄两!”
  年晓米听闻,也望过去。
  还别说,两个孩子还真有种……说不上的契合感。
  就在这时,兰花姐打断他的思绪,将手中的竹筐递了过去。
  年晓米接过竹篮,掀起盖布,发现是几块槐花饼。
  在前世,每到春季,他都会去城郊山上采摘槐花然后做成美味的蒜蓉蒸槐花,槐花饼他还是第一次见过。
  拿起一块咬了口,真尼玛难吃!
  因为古代做东西是不舍得放油和调味品,也没有发面技术,做出来的饼是死面饼,硬邦邦的。
  不过他还是强装笑颜,硬是咽了下去,然后问道:“那啥……槐花你们蒸着吃吗?”
  “槐花还能蒸着吃?”兰花姐一脸的“世界真奇妙”的表情。
  “当然可以,要不咱们今天就去摘槐花!”年晓米童趣大发。
  兰花姐嘟嘟嘴,“我就不去了,下午我要编渔网,小勇要是没事的话,帮姐下?”
  年晓米点点头,然后好奇地问道:“现在就要编渔网吗?”
  “是啊,各种围网、地拉网、拖网、耙网、敷网、掩罩都要提前备好呢!”说完便拉着小勇一扭一扭地离开了院子。
  看着小勇一步三回头,羊入虎口的感觉,年晓米哈哈笑了起来。
  顾云峰随后也礼貌地告别,然后年晓米命令狗狗和胖猴看家,其余人拿上工具踏春采槐花咯!
  月老河边有几棵根系交错的洋槐树,每到这个季节,从村口进来,远远就会看见洋槐树在风中摇动着满枝白色的铃铛,白花花地在阳光下晃动着。
  槐花盛开之际,村里人经过,都会驻足树下,抬头仰望。
  蓝天下,阳光从树冠枝叶缝隙洒下,光影在人们的脸庞轻拂着,成群的蜜蜂在花铃中游曳,此起彼伏的嗡嗡声,仿佛在给摆动的花铃配着乐。
  年晓米和颜墨带着玉虎和妞妞,提着担笼来到河边的树下。
  颜墨脱掉鞋子,在腰间系上一个粗布袋子,向手掌吐了两口唾沫,搓了搓。
  “你这是要干啥?”年晓米有些发愣。
  颜墨傲气一笑,“哥要爬树!”
  “噗!”
  在年晓米印象中,只有精瘦敏捷之人才能爬树,相公如此健壮高大的身形,咋爬?
  刚想要嘲讽一番,颜墨双手已经扒着布满沟道的树皮,脚蹬在树干上,手脚交替,“蹭蹭蹭”上了树头,就像一只猴子般矫健。
  “奇迹啊!你是咋做到的……”年晓米在树下仰望,捂住嘴巴惊讶道。
  两个孩子同样看得目瞪口呆。
  颜墨骄傲地对他眨眨眼,然后站在树杈上,攥着树藤,捋着槐花,放在腰部袋中。
  他接过年晓米递上来的竹竿钩子,伸到树梢钩住树枝,扭动几下,树枝咔嚓断了,满枝的洋槐花掉在地上。
  年晓米捡起树枝,抖动了几下,掐下几颗洋槐花,放入嘴中嚼了几下,抬头笑道:“现在正好,清甜爽口!”
  颜墨站在树上,笑着道:“原先闹饥荒的年月,村里人就靠槐花度过这荒天四月,救过不少人的命!”
  玉虎和妞妞也捋了一把槐花,放进嘴里嚼着,之后便和年晓米一起蹲在地上将槐花放入篮中。
  回到家中,颜墨提着一桶井水走进厨房,年晓米将槐花倒进盆中,加上水,用手来回搓洗着。
  之后将洗好的槐花抖干水,又从面瓮舀起碗白面,撒在槐花上揉搓着,直到面花一体,放入锅中蒸。
  很快,厨房里弥漫着一股槐花的清香。
  乘着这个功夫,又剥开几朵新蒜,用砸蒜槌捣碎,加上海盐、辣椒粉,拌好调味料。
  一家人聚在厨房,端着老碗,盛上蒸好的槐花,撒上辣椒蒜泥。
  蒸软的槐花上闪着麦面的光泽,夹上块放进入嘴里,筋道中混着清香,酸辣中透着淡淡的甜味。
  他将剩下的蒸槐花盛出一大碗,让颜墨送去海边,顺便去帮兰花姐他们织网。
  然后看着篮子中还有不少槐花,他又想到一道美食——蛤蜊槐花包!
  一个海鲜一个山珍,两种味道搭配在一起会鲜到什么程度已经无法形容了,年晓米口中已经泛起口水。
  于是他再次来到河边,打算去抓些蛤蜊,因为不放心玉虎和妞妞在家,便带上他们一起去。

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