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谋情游戏(72)

作者:成明青 时间:2026-03-21 11:23:02 标签:强强 相爱相杀 现代架空

  他语气其实不算太柔和,完全是沉浸在工作中又被打扰到的状态,应潮盛敏锐地听出来,若是之前两人得吵上一架,但是今天他心情太好,便只是好脾气地开口:“今天不是花,对了,星越有员工餐厅吗?”

  “今天是什么?”

  “一条鱼,等我送过来给你吃。”

  鱼?

  谈谦恕觉得对方莫名其妙,但是电话已经被挂断,他重新坐在办公椅上,助理继续汇报着工作,等结束后仅仅过去二十多分钟,应潮盛电话再次打来,他的声音听起来仍旧非常高兴:“我到了,你通知餐厅和门口安保人员了吗?我要把鱼放进去。”

  “......你直接去餐厅吧。”

  电话挂断,谈谦恕就火速通知餐厅的门卫做好放行工作,又给餐厅厨师间的人通知让准备好容器放鱼,甚至为了减少传话的时间,自己用专线打过去的。

  他有预感,假如应潮盛被拦住或者没法到餐厅,他们免不了一场吵架,对方可不会在意是不是地处星越,谈谦恕还是尽力避免这种不体面不礼貌的事情发生。

  放下电话,他就乘着电梯去餐厅门口,餐厅在星越的东南面,中间要穿过一段玻璃栈道,谈谦恕站在玻璃栈道从上向下看,就见一辆白色货车驶进来,后车门里加了冷库。

  这是运了多少鱼,半吨吗?

  谈谦恕震惊极了,还想再看,白色货车已经越过栏杆向更里面驶去,徒留下车尾灯闪烁着走远。

  他快速穿过玻璃栈道,大步冲着餐厅走去。

  “——小心点。”

  餐厅玻璃门全部打开,几个人用小推车组成车板,车板上放着长长的白色泡沫箱子,几人一前一后地用力拉着,一路驶进厨房间的料理台。

  谈谦恕看到了应潮盛身影,离远指挥着众人把这泡沫箱子送进去,见到谈谦恕过来,他招了招手笑着开口:“一条大货,带你去看看。”

  谈谦恕跟着去了厨房的操作间。

  星越厨房完全是中央厨房,工作日午高峰供应人数可达1500人,厨师团队大概130多人,餐厅光备餐区就占据了300平面积,料理台原本是能称之为巨大,但是当几个人把鱼抬出来的时候,那个不锈钢的料理台居然显得不够用。

  那是一条目测在200kg以上的金枪鱼,背部呈现一种带着金属光泽的深蓝色,背鳍尖锐凸起,尾巴匕首一样狭窄,死后下颌张开,露出尖利而细密的牙齿。

  它静静地躺在这里,身上还带着冰鲜后特有的质感。已经被开膛。

  谈谦恕想过对方送鱼是什么野生鱼,看着卡车来的时候又想过可能是很多的鱼,但当这样一条蓝鳍金枪鱼躺在这里的时候,内心还是忍不住震撼了一下。

  太大了,平常就算是吃也是吃切割好的肉,切割得规矩而平整的肉块摆在冰上,再佐以植物点缀,内心对这种食物不会有丝毫波澜——它就只是一块肉罢了,和所有能果腹的东西不会有任何差别。

  但当它完整的呈现在面前后,内心忍不住地触动,那么庞大凶残的深海里的生物,如今摆在这里等着人享用,仿佛远古时期的狩猎基因被急促地扣响,文明的那层外衣被撕下,流露出来更加生猛野蛮的东西。

  应潮盛得意极了,特别是看到谈谦恕目不转睛地看着后,越发得意洋洋:“这是深海作业的渔民捞上来的,一般金枪鱼根本不会出现在绗江的海里,这条是个绝无仅有的例外。”

  他从工具箱里拿出刀具,用干净毛巾仔细地擦拭锃亮的刀,心满意足地开口:“48小时前,它还在活蹦乱跳。”

  几个刚才帮忙卸货的人如今带上手套手脚麻利的去皮切骨,爽利的沙沙声仿佛在开凿碎冰,短而圆润的切骨刀在一下一下重锤着头骨,全部砍下后露出血色的肉。

  星越厨师以中餐厨师为主,甜品西餐只有几位,此时看着这庞然大物也只能做一些打杂的零活,看着被切下来的金枪鱼头寻思着要不要烧个汤或者做道香煎下巴。

  一整块的腹部肉被切下横放在料理台上,应潮盛戴上手套,掌心攥着柄长长的分片刀。

  几乎快一米的刀,刀片薄而锋利,刀柄上刻着防滑的纹路,黑色的刀柄握在掌心里,执起来切在红色的肉块里,冷冽的银灰色洒下,由大到小的切割,再换成一柄稍小的柳刃刀,黑色手套被骨节完全撑起来,动作间流露出深深浅浅的性感线条,等全部切成薄厚均匀的片后又一个个整齐的摆在盘上,应潮盛慢条斯理摘下手套:“过来尝尝。”

  谈谦恕慢慢地走过去,大腹上油脂丰富,顺着纹理切开后肉泛着胭脂一般的色泽,细腻的脂肪纹理点坠在其间,像是珍珠上面的柔光。

  谈谦恕没蘸任何佐料,他用手指捏起一块送入唇间,入口之后油脂丰富,流窜着滑向喉间,喉结起落一遭后咽下:“很新鲜。”

  捞起后就开膛,排酸低温处理,等48小时一过就马不停蹄地送来切割,这简直能媲美给杨贵妃运来的荔枝。

  旁边人将分好的肉用小碟装着分给周围的厨师和工作人员,这次配了酱油和山葵,应潮盛笑眯眯地吃了一口,吃第二口的时候就顿住,狠狠地蘸了一拨山葵,送入口中后嚼嚼嚼:“我还是吃不惯大腹。”

  油脂太丰润了,显得那股甘甜都腻,应潮盛又给谈谦恕递了一块,谈谦恕勉强又吃了一口,面无表情地问:“你觉得我能吃惯吗?”他原本就不是喜欢吃生食的那类人。

  应潮盛继续道:“我专门带过来给你的,再多吃一口。”

  如此明显的道德绑架,谈谦恕没说什么,又吃了一块,三块入口后他就抬手做了暂停的手势,应潮盛给自己切了几片中腹装在盒子里。

  剩下的鱼仍旧很大,谈谦恕让厨师看着分,尽量让星越的人都尝尝,不爱吃的也可以喝点鱼汤,厨师组分了几个刀工好的切肉摆盘,有句话是吃人最短拿人手软,整个后厨看着应潮盛都面带笑容,给仔细打包好山葵和酱油,又说熬好汤要送一碗上去,应潮盛冲谈谦恕晃了晃手上的吃的:“你不邀请我上去坐坐?”

  如此顺理成章,如此心安理得,如此意料之中。

  谈谦恕无奈:“......我就知道。”他做最后的挣扎:“我工作的时候不喜欢被人打扰。”

  应潮盛脸上出现惊讶的神情:“你这样说我可会伤心了。”他装模作样地叹息:“我可是今天给你送了一条鱼的人。”

  两人视线相触,一个冷峻到面无表情地程度,一个神情惋惜,对视几息,谈谦恕推门:“走。”

  于是两人一起穿过长长的玻璃隧道,乘着电梯来到谈谦恕办公室。

  这不是应潮盛第一次来,上次来的时候他也曾十分自来熟地坐在沙发上等对方吃饭,如今更是熟门熟路地坐下,谈谦恕礼貌询问:“想喝什么?有茶、咖啡、果汁、气泡水和白水。”

  “想喝宋种单丛,不要嫁接改良品种,要母树上的茶叶。”

  谈谦恕:“......”他缓缓抬头:“你在找茬吗?”

  宋种单丛还能给买回来,但宋种1号母树2016年已经枯死,宋种2号年产量也就10——15公斤,提前五年预定都不一定有,这东西完全讲究个缘分。

  应潮盛从喉咙里发出一声笑,双手交叠在一起:“那你随便给我泡个茶吧。”

  谈谦恕撬了块普洱给泡上,应潮盛就坐在沙发上,看着对方回到座位上办公,也不知道看的是什么,眉眼压低,脸上没有任何表情,有股寒霜的气质。

  应潮盛吸溜吸溜地喝茶,再琢磨着对方脸色,闲闲懒懒地开口:“遇到什么事情了吗?说不定我能为你遮风挡雨。”

  他不说这话还好,一说谈谦恕面色就冷了下来:“我的风雨都是你带来的。”

  应潮盛:......

  他干咳一声,冲对方递过去一个无辜的神情:“别这么说。”心念电转之间应潮盛脑子里闪过几个念头,他维持着脸上关切和无辜的神情:“是不是电影审核遇到了麻烦?”

  谈谦恕挑了挑眉,好整以暇地看过去,是个继续开口的表情。

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