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八珍玉食(100)

作者:清韵小尸 时间:2021-05-13 09:44:09 标签:豪门世家 美食 甜文 爽文

  汽锅鸡也是味道极其香浓,简直比云南老店的还要好吃。

  菜品色香味俱全,摆盘精美,烹饪考究,菜品的份量很大,定价适宜。

  最后上来的是两份元宵,从外形就可以看出来,糯米皮很薄,隐隐可以透出里面的馅料颜色。

  季妍吃了一个,轻轻一咬,元宵皮就破开,一时满口香草冰激凌的味道。

  沈唐云也在一旁顾不得说话,接连吃着。

  元宵吃完,又是赠送了餐后水果。草莓,葡萄,哈密瓜,香蕉,西瓜片,摆了个好看的拼盘。

  两个探店员吃到了后面,只顾着眼前的美食,几乎忘记了自己的任务。

  吃了一顿丰盛的中餐,享受过美味。

  季妍抬起头来,观察着餐厅里其他食客的反应。

  这也是他们评判的标准之一。

  周围的人们吃着美食,聊着天,从表情就可以看得出来,十分满足。

  一旁的一桌带着个小朋友,家里的老人略有歉意地去找服务员:“你好,这元宵吃起来太好吃了,我孙女还想吃几个巧克力的,我们可以多加几枚吗?”似是觉得不好意思,老人又加了一句,“这个可以折价最后记在菜单里。”

  服务员道:“没关系,我马上让后厨再赠送一份,只要注意不要让孩子撑到就好。”

  这样的处理也非常得当。

  季妍收回目光,看了看面前的菜品,灵芝轩的份量不小,面前的菜品还有一些没有吃完。

  沈唐云也看出了她的犹豫,问她:“打包吗?”

  季妍正等这句话,肯定一点头:“打包!”

  以前他们很少打包,一个是因为他们是住在旅馆不方便,一个是因为很多菜品不值得打包。

  可现在,季妍恨不得把盘子舔一遍。

  他们探过那么多家店子,什么山珍海味没有吃过,这么意犹未尽的,却还是头一次。

  两个人连开水白菜的菜汤都没落下,拎着装满了餐盒的打包袋出来。

  坐在出租车上,季妍就忍不住上了她的公众号,发了一条举着五个大拇指的微博。

  马上有人开始好奇,在下面议论纷纷。

  季妍拼命忍住剧透的冲动,在下面打了一个:“遇到神仙店子了,等过一段会推荐。”

  一旁的沈唐云已经开始填写报告单,他勾选了之后,抬起头来对季妍到:“妍姐,我竟然,找不到可以扣分的地方……”

  季妍道:“本来就没什么可扣分的。”她难以抑制激动的心情,“我们下午就抓紧时间把测评报告写好,回头和白总开个电话会议,汇报情况吧。”

  .

  晚上六点,慕颂之的车停在了灵芝轩的门口。

  花荼正从楼上下来,打开车门上了车。

  今天虽然是元宵佳节,但是由于有新上的菜品,花荼非常忙碌。他直到这时安排好了工作,才刚刚下班。

  坐在副驾位置,花荼略有歉意:“我们再回家是不是有点晚了?”

  慕颂之道:“我提前给家里打过电话了,爷爷已经吃上元宵了。让我们两个好好过节,就不用赶过去了。”

  花荼这才放心道:“那就好。”

  他虽然人在忙着,却没有忘记家里,下午的时候就让人送了元宵过去。

  慕颂之又问花荼:“今天生意好吗?”

  “挺不错的。今天上了新的菜,看起来顾客们都挺满意的。”花荼今天一直在后厨忙了一天,对有探店员光临的事一无所知。

  两个人很快就开车回到了家中。

  俞嫂今天也回家过节了,家里只有他们两个人。

  花荼图省事,打包了一些餐厅里的菜品,然后抓了一把处理过的香椿,准备做个炸香椿鱼。他很快用鸡蛋和面粉做好了裹粉,然后烧了油锅。

  另一边灶火上,准备煮元宵的水也逐渐开了。

  花荼道:“我准备混在一起煮了,你不介意吧?”

  慕颂之道:“怎么会介意,反正你和桂师傅做出来的汤圆,都会很好吃。”

  于是花荼就一边炸着香椿鱼,一边煮着元宵。

  香椿鱼炸到了恰到好处,滤油捞出。

  元宵入水,要用勺子背慢慢推着,才能够煮得完全不破。

  等元宵一个一个浮起来,香椿鱼也刚好炸好。

  慕颂之帮着端着其他菜品上桌。

  花荼把元宵分别盛了两个碗里。

  两个人坐在餐厅里,享用着晚餐。

  酥炸的香椿外酥里嫩,那是春天里的第一批刚上市的小嫩芽,个头小小的,味道却很冲。

  两个人吃了点别的菜,然后就开始吃元宵。

  现在元宵混在了一起,是什么味道的,要靠猜。

  “这一枚颜色深一点,说不定是玫瑰豆沙的。”

  “不一定,山楂的也是那个颜色的。”

  “冰激凌的挺好吃。”

  “我没想到,榴莲味道和元宵也还挺配的。”

  两个人吃着汤圆,感觉就像是吃着盲盒。

  餐厅里的灯光平静而温暖。

  慕颂之看到一枚颜色透出来一点点明黄色:“这一颗看上去像是流沙的……”

  花荼说:“我还没吃到流沙的……”

  慕颂之吹了吹,拿着勺子盛着汤圆,举到了他的面前:“来,喂你。”

  花荼没客气,张开嘴巴,把汤圆咬在嘴里,那枚果然是流沙的。内馅一咬就散开了,甜中带着一丝咸,咸中带着鲜,这味道非常好吃。

  他把汤圆咽下,忽然想起了一句话:“我听说,元宵节吃汤圆,会甜蜜幸福一整年。”

  “你这是哪里听来的话啊?一整年怎么够?”慕颂之笑着看向花荼,“应该说,我们今生以后所有的日子,都是甜的。”

  花荼凑上去亲了亲他,就连这个吻的味道都是甜的。

第64章 六枚星是我们给出的,对于灵……

  第二天一早, 季妍和沈唐云就急忙回到了华都,来到了M公司的总部。

  M美食榜被人们熟知,M公司的业务却不止于此。公司的业务除了餐饮评定, 还有旅馆评定,此外还提供各种的在线票务,旅游规划。

  M公司位于华都最高端的一片写字楼中,办公室占据整整三层,全国还有各个分部, 员工近万人。

  今日,白总专门召集了几位公司的负责人一起进行开会讨论。

  两位探店员给灵芝轩的打分都是异常之高,两份一百分的评判放在桌上, 这种情况在M榜创立以来还没有出现过。

  首先是季妍进行陈述,她扶了一下眼镜,然后把她和沈唐云的这次忻城之旅做了个详细介绍,并且出示了一些现场拍下的照片。

  她着重描述了菜品的各个方面, 还打印了几份灵芝轩的官网介绍。

  在介绍完成以后,季妍进行总结。

  “在我探过的那么多家店铺之中,灵芝轩是最为优秀的一个, 所以在这次的探店之后, 我们打出了前所未有的高分。然后我们发现了一个问题, 以前对应我们的打分,会给饭店划分星级, 在0-20分区间是一星,以此类推,80-100分的是五星。”

  参加会议的人纷纷点头,这是他们在M榜创始之初,就定下的评分标准。

  季妍又说:“也就是说, 我认为在综合评定上来说,灵芝轩比我们以往的五星店铺都要更加优秀。一般来说,80分以上的就是五星标准,而我们的实际打分之中,90分店铺都很少见,大概一年只有两三家能够达到这个标准,像是灵芝轩这样的百分餐厅,从未出现过。如果给灵芝轩也是五星,我认为这是不公平的。”

  随后,沈唐云也进行了补充发言,他开口道:“如果没有100分这个上限,我觉得灵芝轩可以得到更高的分数,比如说120分。”

  一旁的张副总听了他们的话,沉声道:“可是我们在M榜的创立之初就定下了星级和规则,虽然你们现在觉得不公平,但是规则就是规则,怎么可以视同儿戏,随便更改?”

  季妍道:“作为探店员,我自然会为我打出的分数负责任。”

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