南北杂货 下(29)
近来，到他们这里听课的女子又多了一些，有些人实在很想学认字从前又没有渠道的，这会儿听闻有这么一个地方，就算每日早起，徒步穿过半个长安城，也要过来听课。
这些女子在这里听课，多少也会给赵夫子带些束脩，基本上就是各种吃食，吃得年过七旬的赵夫子满面红光，再活个一二十年的，想来也不是什么问题。
也有人给四娘阿枝她们拿东西的，这也是早就有的事，从前罗用就让她们都推了，言是她们这时候若是收了东西，后边一些家里拿不出东西的女子，便不敢再来这个院子听课了。
近来罗用不在家，再遇到有送东西过来的，阿枝她们依旧是推了。很多在这里认字的女子对罗家人心怀感激，别的事情她们也帮不上忙，只是每日下课后，都会把院子打扫得干干净净。
第二天早上吃早饭的时候，侯蔺也在，他今天心情不错，因为昨日他也收到了乔俊林的信件。
用过了早饭，四娘五郎六郎并候校书，一人骑着一辆燕儿飞便出门了。他们家用的燕儿飞，都是升级版：钢制的轴承，杜仲胶车轮，弹簧羊皮坐垫，还有齿轮链条这些也都是钢制，只有车身依旧是木头。
这车骑起来飞快，不用担心断链子，人坐在上头又十分舒适，比那些硬邦邦的牛车马车舒服多了，于是长安城中近来又刮起了一股燕儿飞风潮，很多人都以拥有一辆这样的燕儿飞为荣。
当然，真正的土豪大佬们，大可以用这些燕儿飞上面的技术去改造自己的牛车马车，这样的车子目前还不多，整个长安城加起来，约莫也就一二十辆。
农历二月下旬的长安城，已经是一派的早春景象，空气中已经有了潮湿的气息，大街两边的树木也都发出了嫩芽。
许多城中百姓都把自家院子里的菜地翻好了，还有在屋里的炕头上育了菜苗的，等过几天更暖和一些，便要把它们移到地里。
四娘现在也已经是一个十五岁的大姑娘了，她今日穿了一件赭色上衣，茶色下裳，下裳里头穿的是黑色里裤，脚下蹬着一双黑色胶底皮靴。
这丫头近来也是拔高了不少，不再是前两年被她阿兄养出来的肉呼呼模样，整个人瞅着也颇挺拔精神，在校练场上与那些白家子弟一起练武的时候，更是十分地英姿飒爽，年纪虽还不大，但已然是有了几分风姿。
白家也有专门教导女孩儿的先生，四娘之前在白家长辈的劝告下，曾经去过一回，那回过后她便再也不去了。
不过四娘也觉得，他们家连一个这方面的人才都没有，确实也不大合适，她打算等以后七娘长大一点，就把她往这方面培养培养，当然这个想法她还没有对七娘说过，那丫头八成也是不乐意，她要闹将起来，屋顶都能给掀翻咯。算了，还是等阿兄回来再说吧。
阿兄：……回去就让我干这个？那我还是不回去了吧。
与长安城的早春之色不同，常乐县这时候还一点春天的味道都嗅不着，到处都是干巴巴黄扑扑的。
罗用有心搞一搞县城内外的基础建设，奈何手里头既没钱也没人，整个常乐县才几百户人家，近来搞这豆腐买卖，能动弹的也都动弹起来了，到作坊干活的到作坊干活，担豆腐出去卖的担豆腐出去卖，全城上下，总共也没剩下几个闲人了。
眼瞅着又要进入春耕，到时候那些住在下边村子里的人便都要回去种地，届时人手又会更紧张一些。
所以那些基础建设什么的，也只好往后面放一放，眼下最主要的，还是尽快让这些城里城外的百姓挣到钱，让他们手里头有余钱，让常乐县变得热闹起来，外来人口多起来，出现剩余劳动力，然后就好进行下一步的建设工作了。
至于做酒，这个事情急不来，罗用把这件事交给了乔俊林，他现在刚找了人在县衙里面培养酒曲，用现成的白酒培养酒曲，也需要花些时日，这些人从前并没有接触过白酒，少不得又要走些弯路。
之所以把这件事交给乔俊林，也是为了增加他的资本和声望，等将来再回去长安城，与那些长安子弟往来，便能增些底气，若是经营炒作得当，说不定还会因此受到追捧。
酿酒还需要时间，罗用眼下最关心的，就是城中那些食铺酒肆，时不常就要过去看看，了解他们每日的经营情况，当天接待了多少胡商，有多少胡商留下来，又有多少胡商走了，没能留住人的原因在哪里。
“还不是都赶着去敦煌看货啊。”
“距离那些西域的商队到达敦煌，至少还有两个月呢，这些人就跟赶命一般，一个个生怕落在别人后头。”
“唉，做买卖嘛，肯定得赶早啊。”
“……”
这种事那是真没办法，敦煌那边才是胡商们交易的地方，那边货物多市场大，眼瞅着这一年的交易旺季很快就要到来，那些人肯定都想早早过去，寻个好住处，然后每日出去看货，运气好的话，买着一批好货，运到凉州等地一个转手，就能大赚一笔。
这一日，一个食铺的店家对罗用说，待到开春以后，他们这边也就没什么人杀羊了，羊肉难买，官办的菜铺子那边，不如趁现在多买一些羊肉，用盐腌一腌，挂起来晾干了，制成腊肉。
罗用也知道开春以后山羊开始褪绒，那时候杀羊就收不到什么羊绒，所以现在很多牧民都选择在冬日里杀羊，全国各地应该都是差不多的情况。
“善，这几日便多买一些羊肉吧。”
罗用上午刚刚说完这个话，下午便有城郊的农民赶着三头羊过来卖，动作这么快，罗用觉着这家伙就是那店家的亲戚没跑。
这羊还不错，要价也合理，罗用便买下来了，那人刮走了羊绒，又收了铜钱，高高兴兴回家去了。
这三头羊宰杀出来，羊血羊下水那些东西，一个豆腐作坊加上衙门里头那些差役，一顿饭便也消耗干净了，连羊骨头都被剔了去熬汤。
剩下的那些净肉，罗用先是用水泡，然后调了佐料腌制，腌好了挂起来晾晒，晾得差不多了，便把它们挂在县衙后院一间小屋里头熏着。
这一熏就是好几日，那烟熏火燎的，刚开始的时候，县衙里头那些差役吏员还有些不习惯，到后面几天，熏肉的香味就出来了，勾得人直咽口水。
这些熏肉最后就都被挂在了官办的那个菜铺子的横梁上。
罗县令与那看铺子的老差役说了，只要是有人来他们县里的食铺吃饭，店家过来买菜，无论对方买多买少，都让他按人数送熏肉，也不需多送，每人三片便好。
这一日，又有几个胡商途经他们常乐县，进了县城，找了一家食铺吃饭，一到那儿，别的不提，先就要了一锅粟米粥一份凉拌菜。
他们前几日在路上遇到另一个商队，对方就跟他们说，常乐县新来的罗县令教会县里的那些食铺好些做吃食的手艺，别个不说，那凉拌菜是真不错，配着粟米粥最合适，价钱实惠分量又大，滋味好，还特别爽口。
在戈壁滩上走了好长时间路的人，一听爽口美味，价钱还特别合适，那基本上就没有不喜欢的，这不，一进铺子，别的也不问，先就点了凉拌菜。
不多时，粟米粥凉拌菜便被店家端了上来，一起被端上来的还有一小碟腊肉，言是他们县里送的。
那几个胡商一看，这县里也怪小气，要么不送，要么就送点子像样的，送这几片腊肉算怎么回事，在他们这片地方上，腊肉这玩意儿根本不值钱，他们这些人整日在外赶路，更是没少吃。
那店家放下东西便下去了，方才这几个胡商又点了另外几道菜，他得赶紧做去。
这几个胡商呼噜噜喝着粟米粥，大口大口吃着凉拌菜，先前那个商队的人没有骗他们，这里的凉拌菜确实好吃，这么大一份，才几要文钱，划算！
“这腊肉好吃。”正吃得兴起的时候，桌面上突然有人来了一句。
“啧，你是没吃过腊肉怎的？”其他人都很不以为然。
“真的好吃，不信你们尝尝看。”
“咦……”
“怎么这么好吃！”
“奇了！这可是羊肉？”
“就是羊肉。”
“店家！店家！”
“哎哎，几位客人还要些甚？”那店家正在厨下忙活着，听闻前边的客人喊他，连忙跑了出来。
“这腊肉好吃，我们还要一盘腊肉。”一个胡人说道。
“哎，这腊肉有的，某这便去官办的铺子切来便是，只是这腊肉的价钱贵些，要三十文钱一斤，几位若是觉得合适……”那店家言道。
“竟要三十文钱！”
“你们这里的羊肉一斤才多少钱？”
“去年入冬前我经过这里，听闻你们这里一斤羊肉还卖不到三文钱。”
“你莫不是在坑骗我们？”
“不能不能，小店怎会坑骗于人。”那店家连连摆手：
“一斤羊肉三文钱，那也是去岁刚入冬那时候的价钱了，眼下这净羊肉，怎的也得卖到五文钱，再说这腊肉贵就贵在那几样配料上面，咱这地方上根本买不着，都是我们罗县令从长安城带过来的，也没多少，用一点就少一点了。”
这些胡人也都知道长安城那边的人吃得精细，这羊肉里头说不定还真用了什么价钱高昂的调料，若是果真如此，三十文钱一斤倒也不贵。
“你们看，这羊肉还买不买？”店家又问他们。
“罢了，还是快些把那几个豆腐菜端上来吧。”三十文钱一斤，倒也不是吃不起，就是不大舍得，再好吃那还不就是羊肉。
待那店家又下去了，桌面上这几个胡人便说开了：
“一斤便要三十文，那方才我们不是也吃了好几文。”
“这都能买好大一盘凉拌菜了。”
“这常乐县的县令倒是不小气。”
“听人说罗家姊弟都很有钱，果然没错。”
几人一边感慨，一边吃饭，待这一顿饭吃完了，店家又与他几人一人端了一小碗羊奶上来，那羊奶瞅着也是怪异，竟是灰褐色的。
“请客人尝一尝咱县里赠的奶茶，乃是我们罗县令用他从长安城带来的茶叶，与咱们这儿的羊奶同煮，滋味甚是不错，听闻那茶叶珍贵，那些长安人煮茶的时候，也只舍得放少少的一点。”
“多谢。”
“……”
这些胡人这回客气多了，一个个小心的接过自己的那一碗奶茶，十分珍惜地品尝起来。
听闻长安那边的文人雅士确实是喜欢煮茶没错，没想到他们这些人，在常乐县这里竟然能受到这样的礼遇，啧，这奶茶还真好喝。
一边喝着奶茶，这几个胡人又与店家说了一会儿话。
然后他们就知道，原来这奶茶竟是不卖的，因为罗县令这回从长安城过来，总共也就带了没多少茶叶，这年头河西这边不兴吃茶，有钱也买不着茶叶。
这家铺子后边是个大院，主人家住了几间，剩下的都是客房，问过了价钱以后，这几个胡商便决定今晚就住这里了。
黄昏的时候，他们还在店家的带领下，去外面逛了逛，参观了一下豆腐作坊，常乐县县城很小，街道上灰扑扑的，房屋低矮，着实没有什么好看的，也就那豆腐作坊，还有几分新鲜热闹劲。
回去的路上，他们又遇到了巡城的差役，早先刚进城的时候他们就看到一回，坐在铺子里吃饭的时候又看到一回，这会儿竟又见着了。
“他们这要巡到什么时候？”
“一整夜都有人，排了班的，白天晚上都有人，客人回去以后只管安心睡觉，咱这城里头安生得很。”
