大将军的读书郎 上(90)

　　鲁明是知道张富贵的父亲，就是这里的村长。

　　温举人说这糖，分软硬，还适合老人孩子吃！

　　这可是好东西啊！

　　他家不仅有老人，也有孩子，更妙的是，他认识的富贵人家，需要攀附打点的高门大户，也都有老人孩子。

　　这年头，没老人没孩子的少。

　　两样总得有一个，但是大多数都全有，五代同堂的少，可三代同堂的多。

　　“这糖好啊，软硬都有，更妙的是，口味还不是单纯的甜，吃着不腻人。”鲁明夸奖了一下这个糖，然后有点小心翼翼的试探着问：“不知道这做糖的方子，可否卖与我一份？我做了糖，除了孝敬父母高堂，可能还要送去岳家一些，另外可能会售卖与他人一些……毕竟大家都有老人孩子的……。”

　　他这么说，不知道这位举人老爷，会不会觉得受到了侮辱？

　　毕竟说的再好听，还是要拿去做买卖的……这东西的市场前景广阔啊！

　　作为一个商人，他觉得这个东西，有望成为他家的一个大买卖。

　　“这种糖其实很好做的，端看你是怎么想的。”温润不觉得这人说话不中听，而他能看到小小的糖果市场的前景，很不错，有眼光。

　　“很好做？没有秘方……么？”他觉得应该有秘方才对吧？

　　这年头，一般的工艺，都是有秘方的，且祖传的居多。

　　“也不是什么秘方。”温润笑了：“只不过，你若是想做的话，我可以将配方卖给你，但是你能不能做大做强，可就难说了。”

　　这次，鲁明站了起来，捋了捋袖子，给温润行了一礼，正色道：“请教温老爷指点一二。”

　　“指点不敢当，做买卖方面你是行家，不过我这糖么，还有那么一点讲究。”温润提出来水果硬糖的设想，不止一个口味，很多口味啊！

　　这里的水土湿润，土地有，也有山川河流。

　　荒山买下来，种上果树，几年就能收果子。

　　但是这地方不缺水果，那么问题来了，一旦水果成熟，全都撞到了一起，那个时候果子便宜啊，满大街都是，烂大街上的可不少。

　　而且水果季节性很强，却不耐保存。

　　这年头的交通，不提也罢。

　　从村里到县城去卖果子，离得近还好，离得远，果子在车子上颠簸一阵子，就该不好了。

　　这个时代的路况和运输条件都不行，水果这种东西又多是娇贵得很。

　　保存的时间也不长，最多三五日，最少两三日，就要腐烂变坏的，一般都是当地人自己消耗。

　　或者是做成果干，能做成蜜饯的，也是大户人家才有这个本事。

　　因为做成蜜饯，是很费功夫和材料的，一般的平民百姓人家是做不了的，也不会做。

　　故而夏日里，水果丰收的季节，水果是很便宜的，且很容易烂大街。

　　可其他不产水果的季节，水果又非常的昂贵，其中不乏某些珍贵的水果。

　　比如，南边儿来的荔枝。

　　比如，水当当的大鸭梨。

　　比如，十分少见的山竹。

　　还有一些本地特产的桃子、橘子等等。

　　更有一些适合做蜜饯，也适合做果味硬糖的水果。

　　比如杏子、李子、梅子等等，尤其是梅子，有杨梅也有话梅。

　　这边的原材料其实还真不少，但要合理利用起来，却要有个好的计划。

　　鲁明一听温润这么说，立刻就醍醐灌顶，对温润大礼求教。

　　温润也不多端架子，跟他说了一下，这“糖”跟“糖果”的区别。

　　各种口味的水果硬糖，说的鲁明眼冒精光。

　　“除了口味之外，还要包装。”温润敲了敲桌子：“陈旭，换茶！”

　　“来了，老爷！”陈旭溜了进来，果然换了两盏热茶。

　　而且他非常“凑巧”的又拿了一个八宝盘子，所谓的“八宝盘子”，其实就是跟莲花似的，里头放了八种口味的水果硬糖。

　　这是陈强的自己研究的水果硬糖。

　　是用各种水果干，磨成了粉末，与糖同熬，然后做成糖果。

　　且在外形上，也有了突破，普通的方形，圆形。

　　还有做成元宝形状的金丝丝的糖块。

　　因为是硬糖的原因，看着还有些半透明。

　　摆在盘子里，那叫一个好看啊，一看就很高级。

　　温润指了指这八宝糖盘子：“看看，尝尝，这是我家里人做的，手艺还行，不如专门研究糖的艺人，不过味道应该挺不错。”

　　陈旭呲牙一乐，就退了出去。

　　老爷说，母亲是他的家里人。

　　不是婢子，仆妇，不是厨娘。

　　是家里人哦！

　　鲁明伸手去尝：“这是……桃子？这是梨？”

　　他发现，不论是造型，还是口味，都非常的让人惊奇。

　　尤其是这个时候，吃到这种水果口味的糖，还不腻人。

　　“如何？”温润明知故问。

　　“好，上好，极好！”鲁明一连赞赏了三句：“口味好，造型好，看着干净的很。”

　　这个时候其实已经有冰糖了。

　　只是不论是红糖，白糖和冰糖，提纯都有些粗糙，而上好的那种，全都说贡品，都是皇商们进贡给宫里的，或者是直接做了卖给官家，作为官员福利发放。

　　民间少有流通，有也会被一些大户人家买去吃，哪儿轮得到平民百姓？

　　“当然好，如果包装上再有点说法，就更好了。”温润道：“独立包装的，半斤一个小盒子，或者几个口味的盒子拼在一起，成为一个礼盒……二斤整包装，价格低一点，平民百姓也能买得起。”

　　温润正侃侃而谈，结果鲁明却尴尬的打断了他的话：“温老爷，这平民百姓……买得起稍微便宜一点的整包糖果，那、那也未必能买啊？再说，那也赚不了多少钱。”

　　“非也，非也！”温润没生气，摇了摇头：“鲁老板，你说这天下，是有钱人多啊？还是平民百姓人多？”

　　“当然是平民百姓了。”这还用问吗？

　　“一个地方，平民百姓人多，有钱的大户少，一个大户可能会买一个礼盒，你能赚一点，可是一个地方平民百姓几百户，一户你就算能赚两个铜板，或者是五个铜板，那么你觉得，你是从大户那里赚得多，还是从平民百姓那里赚得多？再说名声这个东西，平民百姓口耳相传，传的广，还是大户人家为你的货物，宣传的大呢？”温润淡然的端了新的茶盏喝了一口茶：“再说的远一点，边关榷场那边，不管是盐巴还是铁器，都是禁止出关交易的，但茶可以，布匹丝绸也可以。”

　　说到这里，鲁明的眼睛亮的惊人！

　　作者闲话：

　　给家里找个财源，挺好的……

 

第74章 企业规划（上）

　　“蜜与糖，都不是禁物，国内的市场这么大，你一家吃不下，可以与人合作，就如你家与历代县令大人的合作似的，但是你要是走出国门，与外邦合作，那么你的合伙人，就得找个更大方的那种。”温润淡然一笑：“可以是高官显贵，甚至是皇亲国戚。”

　　这大饼画的太大太好，鲁明激动地全身都在打摆子：“那、那……我、我鲁家……。”

　　“饭要一口一口的吃，事儿要一件一件的做。”温润抬了抬手：“你切勿激动，一步一步来，先把糖做出来，哦，这个以后就叫糖果，果味的硬糖，或者果味的软糖，都是与果子有关，就叫糖果吧。”

　　“是，糖果，糖果！”鲁明忙不迭的点头。

　　温润跟他谈了一小天儿：“这只是浅谈而已，要想深入，就要做个企业策划，知道吗？”

　　鲁明哪儿知道啊？

　　他尴尬的摇了摇头：“说实话，要不是知道您是个举人，还以为您是一方巨贾，这样的……这样的有生意头脑！”

　　谈了这么久，喝了七八杯茶，去解了两次手。