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边关开荒致富指南[种田](63)

作者:颜汀芝 时间:2023-05-10 10:31:46 标签:布衣生活 种田文 美食 甜文

  “废话不多说,先干为敬。”晏宁仰头,一饮而尽。醇厚的酒香滑过咽喉,涌向温热的内心深处。

  “好气魄!”钱三非常捧场,豪气干云道:“那我们也干了,喝!”

  许士杰笑笑,举杯和他碰了碰。

  “吃菜吃菜,大家都不要客气。”

  董大人是不喝酒的,座位上连酒杯都没摆。晏宁看了看他,笑吟吟道:“大人吃菜,想吃什么我给您夹。”

  “不必。”董大人有手,自己会夹。

  晏宁看着他拂了拂衣袖,夹起一片鱼肉放进碗里。

  原来他真的喜欢吃鱼啊!不错不错,又可以明目张胆的献殷勤了!晏宁马上又夹了几块鱼肉,细心地帮他挑鱼刺。

  “大人,给,我给您挑好鱼刺了。西红柿炒鸡蛋也是您爱吃的罢,我来给您夹……”

  许士杰不动声色地观察着两人,眼神渐渐变得意味深长。

  家里第一次来了和自己差不多大的客人,魏承小朋友放弃缠着许大夫了,怯生生却又好奇地打量着张年小朋友。

  小孩子之间天生就是能说几话然后玩到一起,魏承主动拿了一根玉米叫他吃,张年道了声谢,两人莫名其妙地就嘻嘻笑了起来,成了好朋友了。

  “好吃,太好吃了!”钱三终于吃上了他心心念念的西红柿炒鸡蛋,激动的心情溢于言表。

  “此物只应天上有,人间哪能几回闻啊!” 神奇的西红柿炒鸡蛋,让他一个武夫卖弄起了诗句。

  这话听得晏宁神清气爽,挑眉看向许士杰,故意问道:“味道如何啊许大夫,合您胃口不?”

  这家伙还质疑过他会不会做菜呢,呵,小爷一出手,吓你一跟头!

  “味道极好。”许士杰笑道:“西红柿甜中带酸,与鲜嫩的炒鸡蛋融合得非常美妙,酸甜可口,令人回味无穷。”

  “呵呵,一般般啦,只是小露了一手而已。”晏宁一点也不谦虚地笑了笑。

  十个人,四道菜很快就被风云残卷,一扫而空了。尤其是钱三,更是吃出了千军万马,势不可挡的气势!就连说自己已经吃过饭的张经事都忍不住捧起碗又干了两碗饭(?)。

  晏宁目瞪口呆地看着他们。相比起来,细嚼慢咽不紧不慢的董大人才像个正常人。

  钱三摸了摸只有五六分饱的肚子,意犹未尽道:“还有什么大菜,快上上来罢,我都等不及了。”

  晏宁:“……您怎么知道还有一道大菜?”

  钱三得意笑道:“实不相瞒,我的鼻子告诉我的。”他刚才闻到了烤鸭的香味,虽然不知道是什么菜的香味,可桌上这几道菜的香味儿和那股香味不一样,他由此推断出来的。

  许士杰就比他务实多了,说道:“桌上的菜明明只有四道,但你却没有放在中央而是在中间空了这么大的地方,这不就是还有菜没上齐的意思么。”

  晏宁本还想给他们一个惊喜,结果没给成,这两人一个比一个鬼精鬼精。

  烤鸭在土窖里烤了半个时辰,终于可以出炉了。晏宁从一次的失败中吸取了经验,这回调料的配比和烘烤的火候都掌握得恰到好处,整只烤鸭一烤出来,红澄澄光鲜油亮的卖相简直惊呆了他。

  他抑制不住地狂喜,嘴角几乎要咧到耳朵后边去。

  当他端着这一整只烤鸭出现在众人眼前的时候,他瞬间成为万众瞩目的焦点。

  哦不对,是大盘子里的烤鸭,瞬间成为万众瞩目的焦点。

  “我的个亲娘诶……”钱三忍不住惊呼一声。

  晏宁将这盘烤鸭放在圆桌的正中央,咳嗽两声,郑重道,“让我予大家介绍一下,这就是即将开张的食肆的招牌菜——蜜汁脆皮烤鸭。”

  “嚯…好家伙……”

  “果真是道大菜啊……”

  众人一个个眼睛都挪不动了,钱三很不矜持地咽了咽口水。

  晏宁拿起盘中的切刀,化身厨艺大师,准备在众人面前大显一番身手。

  “这道菜,讲究的是香——整只鸭子散发出来的浓郁肉香;脆——烤鸭这层表皮酥脆爽口,肥而不腻,入口即化;嫩——鸭肉经过腌制、风干、烤熟后肉质更加鲜嫩入味,令人口齿留香。”

  晏宁从鸭胸脯处破开鸭子,酥脆的烤鸭皮碎裂的声音像跃动的音符,一下下跳在众人心口上。

  烤鸭皮被一片片整齐的摆在光洁的瓷碟上,晏宁放下刀,向董元卿露出笑容,“请大人品尝。”

 

第49章 大美人的气息比酒灼人

  董大人细细品尝过后, 垂眸沉吟片刻。

  众人眼巴巴地望着他, 就等着他发表见解,然后一声令下,让他们尽情开吃。

  然而董大人绞尽脑汁,实在不知道还能怎么夸了。方才晏宁把他该夸的话都说完了, 难不成他还要重复一遍?

  好在董大人是见过大世面的人, 皇帝御前问话心里都不慌不乱,这种小场面怎能难住他……

  ——然后就见他在众目睽睽之中, 泰然自若地点点头,说道:“味道极好。”

  晏宁仿佛看穿了他,抿嘴偷偷笑了笑。

  钱三吃得浑然往我, 陶醉不已, “香啊, 太香了, 这辈子能吃上一回蜂蜜烤鸭……什么烤鸭来着?”

  晏宁:“蜜汁脆皮烤鸭。”

  “对对对,这辈子能吃上一回这脆皮烤鸭, 值了,没白活!”

  “官爷谬赞。”晏宁笑笑, 问道:“这烤鸭好吃么?”

  “好吃。”钱三连连点头:“天下奇珍美味莫过于此!”

  晏宁又问许士杰:“许大夫, 烤鸭味道如何?”

  许士杰给予极高评价, 竖起大拇指:“人间美味。”

  “多谢。”晏宁又扭头去问张经事,“张经事觉得如何?”

  张经事是个正经人,抹了抹嘴上的油, 笑答:“实不相瞒, 在下活了二十余载, 头一次吃到如此美味菜肴。”

  “谢谢。”晏宁紧接着走到张年身旁, 微躬下腰, 给他拿了一个烤鸭腿,“小孩子要吃腿才能长高高,给你吃个鸭腿。”

  “谢谢哥哥!”张年一脸天真无邪地笑起来。

  “烤鸭好吃吗?”晏宁问。

  “好吃,特别好吃。”

  “他不是哥哥。”魏承纠正他的叫法,说道:“我叫他舅舅,你叫他哥哥,那你不是平白长了我一辈吗?!”

  “对喔……”张年小朋友的眉毛纠结成一团,问魏承:“那我该叫他什么?”

  “呃,要不你也叫他舅舅罢!”魏承乐滋滋道,“我们一起叫他舅舅,怎样?”

  张经事:“?”

  “阿承,不许瞎说!”雯娘连忙训斥他一句,紧张地向张经事赔笑,“黄毛小儿口无遮拦,大人千万莫要怪罪。”

  “不妨事不妨事,童言无忌也。”张经事并未在意,笑道:“话说阿承年纪与犬子相仿,不知是他大还是犬子大些?”

  雯娘答道:“阿承是十月生的,再过一个月就满八岁了。”

  张经事:“那犬子比他小个半年。”

  魏承一听立马又朝张年说:“听见没,我比你大,以后你就是我小弟了,跟着大哥我,保准你每顿都有肉吃,知道不?”

  雯娘:“………”

  张经事:“………”

  张年:“………?”

  “噗——”晏宁叉着腰哈哈大笑起来。这小兔崽子真是青出于蓝胜于蓝,脸比他还大。

  “这小子长大之后定有出息,小小年纪就学会认小弟了……”

  钱三与许士杰也笑个不停。

  众人不约而同看向晏宁,眼神中传递出来的信息竟出奇的一致。

  ——肯定是和你学的。

  一口黑锅就这样扣在了晏宁身上,晏宁……实惨。

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