我靠经营小卖部成了网红(44)

　　他将萝卜削皮，切成小块，这样更方便入味。然后是魔芋和老豆腐，同样切成小块儿，结束后同白萝卜一起放到开水中煮个10分钟，再丢进关东煮汤里。

　　因为这样不仅能先去除白萝卜中的苦味，并且不会在久煮中让这些食材使汤底变得浑浊。随后便是各类鱼丸和蔬菜，根据煮熟的时长按次序放入。

　　张小北煮了满满一大锅，给常如碧盛了一碗后，立即给刘兵和夏松风打电话，叫他们一起过来吃。

　　人来了张小北才发现，他光顾着准备关东煮，别忘记了蒸米饭。满满一锅的菜和肉，就算全部吃完没有主食也不顶饿呀。

　　“这怎么办？”

　　张小北有些苦恼，现在去蒸怕是也来不及了，不然菜都要泡坏了。

　　“我上次给你的馒头吃完了吗？”刘兵问。

　　张小北摇头。对了，还有馒头呢。上次刘兵给自己装了一大袋，都是刘母亲手蒸的，又大又松软。

　　“我们把他热一下就行，大馒头就关东煮，说不定味道不错。”夏松风道。

　　张小北便将馒头取出来几个放在大锅中热了一下，刚出锅的馒头拿在手里还有些烫手，再配上热气翻腾的关东煮，吃的几人一身的汗，直呼过瘾。

　　“味道怎么样？”

　　虽然看两人的吃相便知道味道绝对好，但张小北还是忍不住又问了一遍。

　　“好吃。”刘兵最先给出回复。还怕张小北不信，竖起两跟大拇指伸到他面前。

　　夏松风也说好吃，“怎么突然想起来做关东煮了？”

　　“前几天才在你这里吃的麻辣烫，今天又吃关东煮，再这么下去，哪里还吃得下我那里的饭。”夏松风觉得自己的嘴都被他养刁了。

　　“那你以后干脆都去小北那里吃好了，你们两个正好能搭个伙做伴儿。”

　　刘兵这话正和夏松风的意思，他看向张小北，想听听他的想法。却见他低头不语，心里有些难受。不想张小北为难便准备岔开话题，这时却听张小北道。

　　“行呀，但你每个月得给我伙食费，只多不少，我可不白给你做饭。”

　　夏松风呵呵笑起来，“那是自然，不仅上交伙食费，还包洗碗和家务。张小北同学，你觉得怎么样。”

　　张小北假装沉思了一会儿，这才勉强的点了点头，“行吧，凑合过吧。”

　　刘兵哈哈大笑起来。

　　这时夏松风又说起了另外一件事儿，不管对于村子还是张小北都算得上一件喜事。

　　“我们村要有剧组拍电影了。”

　　“真的假的？”张小北满脸的诧异与惊奇。

　　他们村子就是个普普通通的小村庄，跟别的村子并无什么差别。要真说哪点不一样，那可能是他们村子穷一点，房子相比于别村都是四层小楼房，外墙贴满了漂亮、华丽的瓷砖。他们村大都是两层小楼，水泥墙。说的好听点儿叫质朴无华，难听点就是土里土气。

　　怎么会有剧组想来他们村拍摄电影，莫非是年代戏？

　　“拍什么戏的？”刘兵问。

　　“好像是武打片，看上了后山那片藤蔓想来取景。”

　　张小北这才恍然大悟，后山的藤蔓还是有点拍头的。尤其是这段时间连着下了几天的雨，那处郁郁葱葱，更是葳蕤。

　　“对了，刘兵你家有空房吗。剧组的人拜托我给他们找几间住的地方，大概要来几十人，我正愁怎么安排呢。”

　　暂住肯定是给钱的，而且不少。夏松风立马就想到了刘兵，正好他这段时间缺钱，可以给他额外增加些收入。

　　刘兵自然是明白夏松风的意思，感激他还念着自己，忙道：“有，还有两件空房，但是得回去收拾一下，太长时间没人住了。”

　　“不着急，他们来估计还得半个月。”

　　“那现在就要开始准备了吗？”张小北问。

　　剧组来拍摄这事，他心里也是十分的激动，毕竟长这么大还没见过这种场面呢。

　　“差不多，进来的人多，乱糟糟一群，越早安排越好。”

　　张小北点头称是。

　　他们村还从来没来过这么多外人，若是不提早安排，难免出差错。

　　——

　　常如碧端着关东煮，只觉得十分稀奇。拍下前店主就曾告诉过她，这次的不是很辣，属于比较鲜的一类吃食，害怕她不喜欢，还另外赠与了一瓶辣椒酱。如果觉得味道不合适，可以放一些辣椒酱到锅中，也可蘸着吃。

　　接到吃食的那一刻，常如碧并没有着急放辣椒酱。对于店主的手艺她是十分认可的，所以即便知道是不辣的，她也愿意品尝一番。而且店主那里，总是有许多稀奇古她他从来没有见过的食品。

　　像上次的鱼丸和牛肚、蟹棒等，她几乎闻所未闻。

　　这次也有这些东西，另外多了些白萝卜和一个黑色的小块状食品。她不知这是何物，只觉得它长得实在是丑陋。黑乎乎的一块，既不硬也不软，非常具有弹性。用筷子轻轻拨弄，那东西便随着颤动俩下。

　　她夹起一块，忍着心里那点别扭，轻轻咬了一小点。只觉得这东西的口感跟它的外表实在是不搭，像在店主那里吃到的臭豆腐。长得丑吃起来香，尽管其貌不扬，但依旧盖不住它内里的美味。

　　常如碧吃完一个，觉得还不过瘾，又夹了一块蘸着辣椒酱尝了尝，顿时辣的她眼泪都要出来了。

　　那辣椒酱是张小北自己做的，用的是后院家种的辣椒，自然比外面的辣些。交给常如碧时，他曾好心提醒过。但常如碧觉得自己这段时间明显能吃辣了，便根本没将他的话放在心上。

　　直到这时，辣的她嘴都有些肿了起来，心里除了后悔再去别的感受。

　　*

　　作者有话要说：

　　双更！

第036章 串串香

　　张小北的关东煮今天总算出门接客了，除了各色丸子，还有魔芋、白萝卜、海带、花干、土豆等便宜食材，另外火腿肠也是自然不可或缺的。

　　都被他切成小块，分别摆放在均等的小格子内。张小北并未给他们串签子，嫌麻烦。按份卖，每个菜品一份大概三四块。标价不一，丸子会贵些，蔬菜很便宜。如果有人需要，便拿纸杯子给他装，最后再放上俩根长签子。

　　关东煮咕咚咕咚翻腾起来，张小北赶忙将火调小，只要汤不凉就行。菜品都温在里面，但依旧不断朝外不断冒着热气，香喷喷的，让坐在它后面的张小北十分的眼馋。

　　今天第一天售卖，不清楚情况的张小北不敢准备的太多，就是每样俩三份，准备看看卖的情况。如果受欢迎他以后可以多备些，如果不行的话，那……

　　呸呸呸！

　　怎么会不行呢，关东煮多好吃，串串香多香，怎么会有人抗拒的了呢。

　　正想着刘兵走了进来，张小北见他就穿了一件单衣，灰尘扑扑的，忙问。

　　“你不冷吗？”

　　“不冷，在大棚里干活呢，给我出一身汗。”说着走到张小北跟前，看着他面前多出来的机器，“哟，真摆出来了。给我拿个杯子，我给我妈装点。”

　　昨日在张小北这里尝过关东煮后，刘兵就念念不忘，只觉得味道十分的鲜甜。不同于川味火锅的香麻，这个像是在吃海鲜一般，色香味浓。

　　今天他专门来想买点给他妈尝尝，老人家一辈子待在村里，不甚在外面吃饭，哪里尝过这东西。

　　张小北递给他纸杯子让他随便装，刘兵没吭声。在装之前他已注意到一旁标着价钱的小牌子，他数着数舀，又打了几勺汤，放下杯子给张小北付钱。

　　“不用。”张小北夺过他的手机，塞进他口袋里，“阿姨喜欢吃的话再来。”

　　刘兵不愿意，俩人又撕扯了几回，这才作罢。

　　一上午又迎来了几位顾客，都买了些关东煮。他准备的那些食材，到晌午只剩了零星几个。

　　中午一到饭点，夏松风便走了进来。

　　张小北今天煮了小馄饨，给他盛了满满一碗，又将中午剩的关东煮俩人分了。饭桌上，俩人东扯西扯的聊了许多，欢声笑语充盈着整个房间，好似多年好友。