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用美食称霸星际(5)

作者:时素 时间:2020-03-14 10:25:27 标签:爽文 星际 美食 直播

  其他直播平台都会抽取一半以上的打赏道具费,这是LJJ比其他平台强的一点,吸引了大量的主播入驻。而LJJ又靠这些主播带来的巨大流量获取利益,每年单单是卖广告位就能赚一笔天文数字。
  林清眠笑着感谢了打赏的用户,然后继续认真地弄包子馅。
  猪肉搅碎,加入蛋清葱沫,放入盐蚝油生抽白糖胡椒粉等调料,搅拌上劲。
  紧接着就是灌汤包的重头戏,皮冻。
  林清眠从冰箱里取出皮冻,昨晚奶白色的液体现在已经凝结成了半透明的白色固体,像是果冻一样,q弹有质感。
  把皮冻切成碎沫,拌进包子馅里面,然后又放回了冰箱。因为皮冻遇热就会融化回液体状态,必须先放进冰箱冷藏。等把馅料包进包子里一蒸,皮冻就会化成液体和肉汁融合。这就是灌汤包的秘诀所在。
  林清眠一边做一边解说,几个观众一直待在直播间里面,好奇地看着听着,越来越觉得新奇。
  【胖妮儿:主播主播,面团这是怎么了?变得好粘啊。】
  “那是面醒好了,能用来包包子了。”
  他掀开保鲜膜,面已经醒好,刚才光滑白胖的面团体积膨胀了一倍,表面变得坑坑洼洼,手感松软无比,里面布满了蜂窝状的气孔。
  林清眠拿出面团,往案板上洒了点干面粉,开始揉搓面团排气,等蜂窝状的气孔全部消失,林清眠开始把面团搓成长条,徒手揪出了一个个的小剂子。
  这时,可能是到了高峰期,推荐位的效果显现了出来,陆续不断有观众涌了进来,短短时间直播间在线人数已经飙升到了三位数。
  赵文星混在一群观众里面,成功扮演了一名狂热小粉丝,孜孜不倦地向新进来的观众介绍科普,观众能留下来,一大半的功劳都在他身上。
  林清眠也就能专心开始包包子了。
  他把馅料取出来,一手拿着擀面杖,一手拿着剂子,两只手同时动作,眨眼间就擀出一个包子皮。紧接着开始包馅,他吃包子爱吃馅多的,馅料自然是包地足足的,然后一手托着包子,一手速度飞快,一个个褶子变魔术一样出现在观众眼前。
  从擀皮到包好包子,前后不够十秒钟,一个胖嘟嘟,圆啾啾的包子已经出现在手中。包子上面整整齐齐一圈褶,褶子中间还留了一个手指大小的孔,能看见里面的馅料。
  一个包子出来,林清眠动作不停地包下一个,一个一个接一个。
  一众观众,就连赵文星都看的眼花缭乱,感觉什么都没看清,怎么那双手一动一动包子就已经被包好了呢?
  惊叹佩服之余,开始下意识献上星币打赏。
  【三拾九:我怎么感觉这包子是活的,主播的手碰一碰,他就自动缩好了。】
  【橙子不甜:就没人觉得主播的手很好看吗?手腕也很精致,简直可以去做手模了,手控一脸满足,狂舔。只是主播的左手腕为什么有伤口啊?好心疼的说。】
  伤口是原身割腕留下的,虽然已经愈合,但疤痕还在。林清眠笑了笑没说话,继续包包子。
  他今天包子准备多做点,一屉五个,做了四屉。包子毕竟要和赵文星一起吃,他一个人只能吃三个,再喝碗粥就饱了,但据说特种人饭量大,他还是尽量多做点。
  包子上锅蒸,林清眠准备一会的配菜,昨晚腌了西兰花梗,今天就把剩下的花蕾部分处理一下。
  花蕾用水简单焯一下凉拌就行。凉拌的调料汁是林清眠自己调配的,味道很赞,适合凉拌各种食物。上辈子他偷懒不想吃饭的时候,就随便焯点蔬菜,然后用自制调料汁一拌,光菜就能吃一盘。
  直播间三位数的观众,讨论的弹幕很多,但大多是在说厨师这个职业和食材的昂贵,讨论他做的饭菜的人并不多。
  林清眠有些头疼,他的手艺是没话说,但不能闻味不能品尝是硬伤。林清眠担心也没办法,只能硬扛过这一个星期的审核期。
  随着时间的推移,粥和包子已经做好了。观众期待地看着食物出锅,而在直播间活跃异常的赵文星早就退出直播间,扒着厨房门口蹲守,今天的食物可有他的一份呢。
  直播间的人闻不到味道,但他能啊,白粥和面点的香味不太浓郁,但经过林清眠的烹饪,米面独有的甘醇香气被激发到了极致,昨天才喝了营养液的赵文星一闻到这个味道,就莫名觉得饿地不行,急切想吃点什么填满空虚的胃部。
  白白胖胖的包子出笼,林清眠正在盛粥,赵文星就窜进厨房,抓起一个包子,还没送进口,突然嗷的一嗓子痛呼。
  原来是汤包里面的汤汁从顶端的小孔里面流了出来,烫到了赵文星,就这样,对方依旧捧着包子,舍不得扔下,看起来又可怜又好笑。
  直播间里也有观众迫不及待拿起来观看,不出意外都被烫到了手,正在发弹幕哭诉。
  林清眠忍着笑解说:“拿汤包的时候要小心,里面的汤汁温度很高,应该放一会再吃。”
  说着,林清眠拿了双筷子,在笼屉里挑了一个包子,用筷子压了压包子皮,金黄色泛着油光的肉汁就从顶端的小孔淌了出来。
  解说完准备再让包子晾一会,一扭头却看见赵文星已经捧着包子吃了起来,肉汁烫的他直呼气,直喊烫,但嘴上一口接一口吃的停不下。
  吃完一个,赵文星迫不及待又拿了一个边吹气边往嘴里塞。太好吃了,根本停不下,浓郁的肉汁和调料混合,形成了别具风味的肉汤,包在面皮里面,令包子皮也染上了肉香,咬一口汤汁争先恐后往嘴里流,满嘴都是浓浓的香味。肉馅和调料的搭配又是另一种口感味道,一口咬下去,只剩下满足两个字。
  直播间观众看见赵文星的吃相,不由自主开始吞口水,一种久违的名为饥饿的感觉从他们的腹部升起,勾得他们坐立难安。
  【真的有这么好吃吗?】
  【操,我刚喝了营养液,竟然把我看饿了。】
  【有钱人过的这是什么神仙日子?这么享受的吗?】
  【你以为有钱人就快乐吗?不,有钱人的快乐你想象不到。我到今天才明白这句话到底什么意思。】


第5章
  因为赵文星的吃播表演,打赏金额再创新高,飙升到了五千。
  林清眠也盛好了粥,把凉拌西兰花和腌好西兰花梗装盘端到了餐厅。赵文星一人端着四笼包子紧随其后。
  “这就是今天的早餐,希望大家喜欢。我要开始用餐了。”事实证明,在不能闻不能尝的模式下,吃播的形式显然更直观更能刺激到观众。
  当然,吃播的主力军还是赵文星,林清眠吃相斯文,慢条斯理一口口的吃相,显然没有赵文星大快朵颐的吃相吸引人。
  赵文星整个人完美的诠释了“好吃到爆炸”是什么意思。
  赵文星吃了一口西兰花:“哇,我以前做过西兰花,味道都很寡淡,你这个为什么这么入味?我第一次觉得西兰花这么好吃。”
  赵文星吃了一口西兰花梗:“哇,这个,口感脆爽,吃起来根本停不下。吃完这个我能再吃两笼包子。”说着又吃了几口,咀嚼发出清脆的咔嚓咔嚓声,然后又开始吃包子,勾得直播间观众苦不堪言。
  【求你做个人吧,嘴里吃着就不要再念叨它有多好吃了。】
  【你是魔鬼吗?上天派来惩罚我的吧?】
  【怎么办,完全想象不到到底有多好吃,但好想吃好想吃好想吃,为了吃,我可以付出一切,包括我的肉体,主播考虑考虑?】
  抓狂嚎叫的弹幕群中,一条弹幕突兀地飘过。
  【美食狂热爱好者:一群蠢货,这么夸张拙劣的表演都看不出来吗?那个男的明显是个托,故意演成这样骗人的好不好。】
  这位还真是执着,禁言时限过了又迫不及待跑出来蹦哒了。可惜现在不是刚才,这条弹幕一出,下面立刻一群怼他的。
  【三拾九:拜托你长点脑子,主播是厨师哎,买得起食材吃得起美食,用这样演?图啥?】
  【幸福的兔子:怎么又是你,刚才被禁言还没长记性?这样随意揣测摸黑别人,就不怕走夜路被套麻袋吗?】
  【主播的包子:看,这儿有个杠精,大家快来围观他。】
  似乎是被怼怕了,id为美食狂热爱好者的观众再没有发言,直播间又恢复了和谐。
  但质疑的声音也开始出现。
  【现在厨师不是烹饪时不允许外人旁观吗?主播怎么还把烹饪过程直播出来?不算违法吗?】
  赵文星维护道:“当然不算违法。厨师烹饪不许外人旁观这只是行业内的习惯而已,并不是明文规定。”
  顿了顿,赵文星想起林清眠时不时看向打赏区的视线,才四位数的打赏,距离购买食材的钱是天差地别。他还挺不想看林清眠失落的,不如……
  赵文星恋恋不舍,表情犹如壮士断腕般捧起剩下的一屉包子:“开播第一天福利,只要打赏一千星币,就能够参加抽奖,奖品就是这笼包子。”
  喝粥的林清眠差点被呛到,一千星币换一个抽奖机会,观众是傻?
  可他还是低估了美食在星际人民心目中的地位,赵文星话音刚落直播间就炸了锅,打赏区的总金额数字以肉眼可见的速度飙升。
  赵文星原本还心疼送出手的包子,可看见飙升的金额,又立刻一脸邀功的小表情看向林清眠,好像在说:“看,我厉害吧。”
  林清眠没崩住,被这活宝逗得嘴角扬起一抹笑。
  打赏金额停在七万多的时候,就渐渐不再上升,林清眠开始抽奖。奖品最后被一个叫“云游四海”的用户抽中了。
  “恭喜云游四海抽中的今天的奖品小笼包,请尽快把地址私信过来,我好给你发送奖品。”
  几乎是话音刚落,林清眠就收到了对方的私信,他包好快递,叫了上门取件,把快递送了出去。
  此时他并不知道这次突然起意的抽奖对他未来会有多么大的影响。

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