神厨在现代(58)

　　怎么说都是合伙人开的餐厅，忙于工作的苏舒忙里偷闲的时候自然也不会忘记关注一下，她自然知道至味居的一系列规矩和那些格外受欢迎的菜肴。
　　至味居的白粥就是苏舒格外向往的一道，她也知道那道白粥基本一个月才会轮上一次，她很是惊喜，觉得自己的运气也太好了吧！一来就遇上了！
　　赵梦华看出什么，说：“不是菜单上的白粥，这个只是我随便熬的。”
　　苏舒已经盛了半碗，白粥已经放了一会儿，此时温度正适宜入口，苏舒尝了一口，抿抿舌尖，惊讶地看着赵梦华，“这么好吃的粥还只是你随便熬的？”
　　“味道一般吧。”赵梦华蹙着眉头，这确实不是她随便熬的，她吃过一次周立成熬的白粥，那味道比她强太多，她一直想熬出那种味道，因此揽了每天早上给大伙儿熬粥喝的活儿，这么久过去，味道也只提升了一点，她对此很不满意。
　　苏舒默默地对赵梦华竖了个大拇指，表示她太谦虚了。赵梦华沉浸在自己对厨艺的探究里，并没有回应苏舒，苏舒也不介意，乐得把注意力放回早饭上。她又喝了一口白粥，然后放下碗，取了个小碟子，到旁边去夹了一个小葱花卷、一片煎馒头片，又装了一小份的泡菜，最后还拿了一杯黄瓜汁。
　　然后苏舒也在料理台旁找了个位置坐下，开始享受早饭。
　　摄像大哥们将摄像头对准了苏舒。
　　苏舒贼笑两声，美滋滋地喝了一口粥，然后坐在那里慢悠悠地将葱花卷从中间撕开。葱花卷的面粉经过发酵，蒸熟后既软又蓬松，从中间撕开时显出松软还冒着几缕热气的内里。面团在制作时用工具压出一道道痕迹，当中刷过油，蒸熟后吃着口感特别棒，面皮柔滑中又带着一丝韧劲儿，咸香中有面粉独有的轻微甘甜，还有浓郁的葱香。
　　两个摄像大哥情不自禁地咽了咽口中快速泛滥的口水，说真的，一个小葱花卷而已，他们倒没觉得多好吃，只是苏舒的吃相表现得实在太好吃了，害他们馋得不行。
　　一个葱花卷下肚，苏舒舒服地直叹气，她就知道她宁愿饿着肚子也要来至味居蹭早饭的决定是做对了。
　　苏舒对着镜头道：“我跟你们说，至味居这里的东西，越不起眼的往往越好吃。至味出品，必属精品！”苏舒说完，又指着镜头说，“小周哥，免费给你打广告哦，以后多请我吃几顿饭，要你亲手做的。”
　　说完，苏舒才夹起馒头片。馒头片被煎得两面金黄，上面裹着一层蛋液，吃起来又酥又脆，中间的口感则又十分绵软，它的口感偏干，吃完后喝一口白粥，两种滋味交融碰撞，简直是从外爽到里。
　　馒头片吃完，苏舒又尝了尝那份泡菜，一吃就停不下来，齿间尽是嘎嘣嘎嘣的清脆声，苏舒的筷子一直在碟子和她的嘴来回传送，若不是还在录制，看着她的两位摄像大哥还以为这是卡带了。
　　对一个需要注意饮食的明星来说，苏舒刚才拿的这些东西，足够她一上午的热量消耗了。但苏舒喝下最后一口白粥后，利索地一擦嘴，端着碗又跑去了粥桶边盛了半碗白粥，又拿了葱花卷和馒头片，泡菜比刚才拿得还多。
　　等她把这一份吃完后，两位摄像大哥看她还把手伸向了没动过的黄瓜汁，神情都有点欲言又止：现在的女明星，这么能吃了吗？
　　赵梦华也从沉思中回神，目露担忧，“你要不别喝了吧。”这吃得比她都多啊……
　　苏舒对赵梦华摆了摆手，表示没事，然后端起黄瓜汁咕嘟咕嘟喝下去，放下杯子，苏舒放松地往后靠在椅背上，冲镜头抬手，说：“扶我起来，我感觉我还能吃！”
　　摄像大哥们：你这样好吗？你可以是很多人眼中优雅高贵的女神啊！
　　赵梦华无言地摇摇头，她看看墙上的挂钟，时间差不多了，就对苏舒道：“你今天的任务呢，是负责给客人点餐。”
　　苏舒忙坐直身体，嗯嗯点头。
　　赵梦华继续道：“然后你还需要将传菜台上的菜肴送到客人桌上。”
　　“嗯嗯。”苏舒再次点头。
　　“……”赵梦华说，“不要紧张，至味居的工作相对别的餐厅来说，其实很轻松。现在你到旁边去消化一会儿，再过一会儿你就要开始工作了。”
　　“好。”
　　苏舒撑着桌子有点艰难地起身，看来真的吃得很撑，但都这样了，她的目光依旧流连地往粥桶那边看了一眼。
　　两位摄像大哥不由默默地想：能让一个女星不顾形象吃成这个样子，这到底是有多好吃啊……
　　过了一会儿，周立成和谭绥进了后厨，和其他人一起开始做最后的工作。这个时候，摄像大哥们和苏舒总算知道那些散发出香味的锅里煮着什么了。
　　今天至味居的五道早餐，是海鲜粥、肉松小贝、红薯芝麻浓汤、骨汤面和骨汤小云吞，附赠免费的泡菜和新鲜的黄瓜汁。海鲜粥已经快要熬煮好，灶上的火已经关到最小；等会儿做底汤的骨汤从昨晚就开始小火慢熬，到现在十几个小时，汤色浓白，香气浓厚，周立成正端着一碟食材站在汤桶边慢慢添加，进行最后的调制。
　　剩下的几样，面团已经发好，宋振阳开始制作肉松小贝；闫三在旁边手工拉面，并指挥着其他人包云吞；赵梦华则开火炒红薯，由她做红薯芝麻浓汤。
　　厨房里的香味，又浓郁了几分。
　　九点过几分，五层的电梯叮地一声打开，第一名食客走进了至味居，做到选好的位置上，准备点餐。苏舒理了理自己的衣服，面带微笑走过去，开始了一天的工作。
　　这位客人看了看苏舒，又看了看她身后扛着摄像机的两位大哥，神色明悟。至味居要参与综艺节目拍摄的事他们这些经常来这吃饭的人都知道，他本人是不介意作为路人在综艺节目里露脸的，而且比起好吃得一顿也不容许他错过的早餐，露露脸算什么。
　　客人对苏舒笑了笑，道：“麻烦，五道餐点都来一份。”
　　“好的。”苏舒道。
　　就在苏舒接待的这么一会儿，越来越多的客人走了进来，前厅里其他的服务生们都动了起来。然后一通忙碌下来，苏舒终于明白赵梦华说的其实很轻松是什么意思了。
　　至味居并不像别的餐厅，菜品数量很多，前厅和后厨都很容易忙中出错，但在至味居这里，每天一日三餐的菜品数量都是规定好了的，每桌的菜品都有很大部分的重叠，就算有人出错，也能在很短的时间里补上。尤其是早上，至味居只有少少的五道菜品，大部分客人都是五道全点，服务生们光在记菜单这一点上，就节省了很多时间。
　　前厅的服务生们来来回回，看起来很忙，但忙中有序，一切都显得井井有条。食客们也只是小声地交谈着，更多的人是埋头安静地享受美食，脸上全是被美食抚慰的舒适之感。
　　用餐的气氛静谧又透着一股鲜活之气，只看着便觉得舒服享受，让人不由自主地生出也想来这里用餐的想法。
　　作者有话要说：
　　这文就二十来万字哈，设定不长，现在已经过二十万了，so大家懂的。
　　读者“青爭”，灌溉营养液 ＋6
　　读者“安曦翎”，灌溉营养液＋1
　　读者“12345”，灌溉营养液＋5


第56章
　　到中午的时候， 苏舒偷时间找到周立成， 搓着手提了个小要求， “小周哥，我今天能有幸喝到你熬的美容汤吗？”
　　之前周立成曾写了一道美容汤汤谱送给苏舒， 苏舒经常照着熬来喝，她现在的皮肤光滑白嫩，合作伙伴们见到她后基本都会惊讶地说她皮肤真好。苏舒现在已经把那道美容汤奉为至宝， 她的助理小汪和经纪人林晓， 也都有在熬着喝， 肌肤状况都有很好的改善。今天至味居的中餐菜单上， 就有这一道美容汤。苏舒很想尝尝这汤在周立成的手中，又会是个什么极品味道， 所以顺势提了这么一句。
　　周立成还没说话， 谭绥就斜眼瞥她， “有你吃的就不错了，还敢提要求。”
　　苏舒可不敢跟谭绥呛， 只能做委屈脸。
　　周立成对苏舒摇头，“你今天是咱们餐厅的员工，不能搞特殊， 中餐晚餐其他人吃什么你就吃什么。”
　　“好吧。”苏舒早有准备， 所以倒也不怎么失望。
　　早餐结束到中餐开始前的这段时间， 他们服务人员是比较闲的。这个时候， 苏舒就看好几个小姐妹缩在角落里吃零食。
　　“你们饿啦？”苏舒问，她早上吃得多， 这会儿一点都不觉得饿。
　　小姐妹们纷纷摇头，说：“现在不饿，怕等会儿饿。”
　　有小姐妹递了一盒饼干给苏舒，说：“苏姐姐，你也吃点吧，不然等会儿扛不住。”
　　苏舒平时会尽量减少除一日三餐外的其它热量摄入，所以她接过了饼干但是并没有吃，只是奇怪道：“咱们吃饭时间很晚吗？”
　　“不晚的。”小姐妹说。
　　至味居员工的中餐和晚餐是轮班错开时间用的，都是在正常饭点儿内。她们的两位小老板也从不会苛刻她们，会在合理范围内尽量地满足她们，每天的食材都很新鲜，有些食材在市场上还不算便宜，她们每天吃的饭，多半时候也都是几个手艺较好的学徒做的，味道一点也不差。但是！这些与前厅的中餐比起来，相差不是一星半点。她们这些人头两天来上班时毫无防备，个个都被厅里的香味攻击得毫无还手之力，轮班下来时几乎饿得半死，最主要的是这种饿一大半都不是生理上的，而是心理上的，便是后来吃到饭了，当下也始终会有未被满足的空虚感。
　　连续几天后，这些小姐妹就学聪明了，每餐开始工作前，先把自己喂个半饱，这样在工作的时候会好受很多。到现在，至味居的每个员工都习惯这样做了，在极致的浓香飘起来之前先吃点东西垫垫，不至于后面肚中发虚。
　　苏舒听了后，立马拆开饼干，毫不犹豫地吃掉一整盒饼干，她现在可是宁愿长胖也不愿挨饿的人。然后等到中餐开始的时候，苏舒很是庆幸幸好自己吃了那盒饼干，不然都不知道这会儿她得饿成什么样儿。
　　跟在她身后，到现在还只在车上吃过早饭的两个摄像大哥就格外悲催了，他们的镜头本来应该全程对着苏舒的，但是拍着拍着，他们的手就不受控制的，将镜头往菜肴上面偏移了……
　　色泽深红发亮的红烧肉、香辣扑鼻的烤鱼尾、挑动食欲的酥皮龙虾、奶白浓香的牛尾汤……那一道道的菜肴，冒着热气，香气四溢，形状好看，摆盘精致，光看着就让人口水直冒。
　　苏舒每传一样，摄像大哥们身上的饥饿感就增加一分。当镜头不经意扫过旁边的食客们时，便见他们之间毫无交流，只看得到他们竞相夹菜的动作，两人耳边也都是别人吃肉喝汤的餍足之声。