苏玉泉炸的火候也不错,做出来后果然,瞧着就是金黄金黄的,很是诱人。
苏玉泉小心捏了一块咬下去,然后面无表情的放进垃圾桶。
果然。
他做出来的不管多好看,吃起来都是一种古怪很难下咽的味道。
瞧着手里端着的一盘,有二十来个薯泥丸子,这一口都难以下咽,安德鲁真的会吃完吗?他要是真的吃完,那肚子真的不会难受吗?
虽然怀疑没人会那么傻,但是苏玉泉到底还是挑出了十几个出来,只留下五六个,这才拍了拍门。
门外的安德鲁听到声响立即就打开了门,然后就看到了小人鱼端着白色的盘子,盘子里是金黄璀璨的一颗颗丸子。
这东西安德鲁在哪个墨颜的直播间看过,不管是炸鱼还是炸肉,还是炸别的东西,外皮都是这样金黄酥脆的感觉。
当然,每次都得裹着一层白白的东西。
那东西是用什么东西做出来的,安德鲁并不知道。
不过现在,小人鱼竟然做出来了。
安德鲁惊讶,迎着小人鱼期待的目光,安德鲁伸手拿起一颗咬下,然后又是一阵惊讶。
这味道,甜到齁人,还有点苦,很是奇怪。
不过瞧着小人鱼那紧张而期待的眼神,安德鲁一手一个,面不改色的吃下去了。
第30章 晋江文学城独家发表
他这面不改色, 甚至吃的还很香,一口一个的样子,差点让苏玉泉以为他刚才吃到的那奇怪味道是错觉。
苏玉泉甚至想去抓安德鲁手中最后一个来咬一口看看。
是不是因为大反派碰到过, 所以这炸土豆泥的味道就会变回正常了。
不过他还没有抓到, 安德鲁就眼疾手快的放进了自己的嘴里,他眯着眼笑:“阿玉馋了?不行哦,阿玉说了要全部给我吃的。”
苏玉泉懵了好一会儿,才开口道:“很好吃吗?”
吃得这么急。
忽略掉那奇奇怪怪的味道, 其实炸的还是挺酥香的,至少那表皮脆生生的。
当然,还夹扎着一些些的苦涩。
不过,这就不必详细的和小人鱼说了。
安德鲁非常捧场的说道:“很香, 外脆里嫩,我看那美食主播也做过类似的, 不过就不知道那裹起来的白色粉末是什么来着,阿玉怎么做的?”
“土豆做的。”苏玉泉立即拉着安德鲁的手去看。
旁边有一个盆子里有捣鼓了一半的白色土豆淀粉, 另一半则是凝固一起并没有敲碎的土豆淀粉。
安德鲁弯下腰, 捏起了碎裂的粉块, 一捏,粉块碎裂变成了粉,确实是和主播所展示的那裹粉一样。
安德鲁不由得惊奇,土豆做的?
土豆碾碎后并不是这样的,他又不是没弄过。
看他这么惊奇。
苏玉泉眉眼一转,小人鱼天真的脸上顿时扬起一抹洋洋得意:“我用榨汁机把土豆炸了后把那些渣和汁液分离,然后见土豆渣上还有水就用纱布给挤出来……”
说着小人鱼兴高采烈的拿起一边的工具比划起来, 他的一番解说后, 安德鲁总算明白了, 这些土豆淀粉应该是土豆里含有的其中物质,只是得把土豆粉碎,然后用水冲出来,等冲出来后静置再把水倒掉,再烘干就成了这白色裹粉了。
这倒是神奇。
不过,小人鱼能够发现这,纯粹是小人鱼的好奇和好运气所得。
“阿玉果然很是聪明呢!”安德鲁不由得感叹,一把捧住小人鱼灿烂的小脸,亲昵的吻住了他发亮的双眼,“有了阿玉还真是我的幸运。”
确实是。
安德鲁从未觉得生活可以如此平淡且多彩温暖。
小人鱼简直就是他人生中的温暖源泉。
小人鱼推开了安德鲁的脸,嘟囔着:“安安又在说我不懂的话了。”
安德鲁失笑,但也很是镇重得抓住了小人鱼的手放到了自己的胸口。
砰砰。
砰砰。
男人有力的心跳声鼓动了起来,传递过来,苏玉泉能够感觉到手心触碰的胸膛处,那一鼓一鼓的起伏感。
“这里告诉我,阿玉很重要,不守护好阿玉,它就不值得跳动。”
男人第一次说出了自己的感觉。
从第一次遇到少年时候的舒服感,以及那强烈渴望的心脏,让他不自觉的就对少年好。
现在,以后也会如此的。
苏玉泉一愣。
随即男人的手就伸了过来,一把揉了少年的头:“阿玉现在不懂没事,只要一直在我身边就好。”
他拿起丝巾,仔细的给小人鱼擦洗。
擦洗好后,点了点小人鱼的头,安德鲁问:“阿玉是想在小屋里看着,还是在餐桌等着?”
“小屋看着。”苏玉泉迅速说道。
他要看看安德鲁怎么做的土豆泥,苏玉泉觉得自己做的明明很好。
可恶的世界意识。
苏玉泉暗自磨牙,针对他竟然连口腹之欲都针对着,让他变成了个黑暗料理王。
小人鱼说着就自动进入了小屋,然后就在小屋里看着了。
安德鲁这次做了炸土豆泥鱼肉,炸酥肉还有一份蟹肉羹汤。
苏玉泉看着,不得不称赞,安德鲁脑子倒是灵活,单单一个土豆淀粉出来,他就能够折腾出来这么三份不错的菜式。
“这些我早就念着了,就是没有这粉。”安德鲁把做好的一羹汤两菜端去了餐桌,一边说道,“我觉得阿玉会喜欢的。”
苏玉泉确实喜欢,他吃的肚子再也撑不下去才停手。
安德鲁便就着他吃剩下的吃完。
隔天的餐桌上就有了玉米淀粉炸的土豆泥,羹汤还有酥肉,准备这些的是管家明德,明德特意说道:“昨天小人鱼做出了土豆粉,然后就有了这炸肉,炸土豆泥还有羹汤,陛下把这些做法都交给了我,以后我们可以换着吃。”
众人瞧着手边金黄的炸土豆泥,咬上一口,外脆里嫩。不止如此,里面的鱼虾泥也随着这撕咬开而爆出了汁水,鱼虾的鲜甜一下子就滚进了嘴里,还有那鱼泥和虾泥软糯可口。
对比起大人们的。
小朋友们的炸土豆泥是甜的,里面则是果酱,果酱的甘甜爆出来,虽然有些喷到了脸边,但口腔中那甘甜温热的酱汁足以叫小朋友们忽略这一点。
“哇!”
一瞬间,众人齐齐惊呼。
这爆浆土豆泥可是很是特别呢!
大家一时间沉入了炸土豆泥特别的风味中。
当然,炸肉也很好吃,酥酥脆脆的,还有那羹汤,舀起一口,鲜美得很。
而此时,苏玉泉面前的则是一份海鲜土豆粉条汤,似乎是螃蟹以及青龙虾熬制的汤,可以闻到浓浓的蟹虾香味。
当然,还有那白白的蟹肉以及虾滑,绿萝卜。
还有白色的土豆粉条。
“这土豆粉弄成糊放进开水里就凝固了,我研究了下,捞起来放进冰水里这粉条就很有韧性,再放进汤水里煮裹上了浓浓的汁水味,吃起来不错。”似乎是看出来小人鱼的疑惑,男人细心的说道,夹起粉条到小人鱼嘴边,“尝尝。”
苏玉泉再次佩服起安德鲁的厨艺天赋了,是不是有这天赋的人随便一点拨就能够做出来美味可口的食物来。
吃上去果然是不错的。
土豆粉条Q弹爽滑,劲道十足,还带着满满的蟹虾汁味儿,很是鲜美。
苏玉泉对着安德鲁比了个赞的手势:“好好吃,安安你真棒!”
竟然连土豆粉都能够做出来。
要知道,21世纪的时候,酸辣土豆粉,砂锅土豆粉,清汤土豆粉,那可是有一定的受众,可以开起一家店铺。
就这手艺,那绝对是排满长龙的销量。
“你喜欢就好。”安德鲁有些遗憾,“我瞧着那美食主播有做那水煮鱼,那红红的瞧着十分的可口,可惜那红油不知道怎么做出来的。”
那自然得需要辣椒,花椒。
苏玉泉心里暗道,然后仰着小脸说道:“那就是我们的食材太少了,咱们什么时候去寻找呢?”
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